Nem minden, hogy megtalálja a természetben egészségesek. És nem minden káros sem. Ez azt jelenti, valami lehet akár egészséges, akár nem. Jobb? Nos, van kivétel. Egyikük szőlőmagolaj. És hadd mondjam el - ez a kivétel túl lenyűgöző. Ez az, amiért meg kell tudni előnyeit szőlőmagolaj vagy rossz hatásokat. Jobb. Most.

Tartalomjegyzék

• Mi szőlőmag olaj?
• Mik szőlőmagolaj Nutrition Facts
• Van szőlőmagolaj egészséges?
• Mik az előnyei a szőlőmag-olaj?
• Mi más célokra szőlőmag-olaj? (Elégtelen információ)
• Hogyan szőlőmagolaj egészségtelen lehet?
• Melyek a legjobb típusú szőlőmag-olaj?
• Hol kapható szőlőmag olaj?

Mi szőlőmag olaj?

Ahogy a neve nyilvánvalóan arra utal, az olaj van nyomva a magokat a szőlő. Az olaj így egy melléktermék borkészítés.

Az olaj már létezik több mint 6000 éve. Mivel a per egyes források, az európaiak már használt az olaj kapcsolatos betegségek kezelésére, hogy a szem és a bőr. És mivel a fordulat a 20. Század, szőlőmagolaj indult megszervezésében a figyelmet a tudósok, és hasonlók.

Mitől semmit, mi ez a tartalma - és itt, mi megnézzük a tápanyagprofilban szőlőmag-olaj.

Mik szőlőmagolaj Nutrition Facts

Most eljutunk a valódi téma. A sistergő vita, ha kéred. Egyesek azt mondják, az olaj csodákat. És egy bizonyos sokat érez másképp. Hol az igazság? Tartsd szem gördülő.

Van szőlőmagolaj egészséges?

Ez a kérdés elsősorban attól függ, hogy az egyik tényező - omega - 6 zsírsavak. Szőlőmag olajat egyaránt tartalmaz omega - 6 és omega - 3 zsírsavak. De az előbbi van jelen nagyobb mennyiségben.

És ez problémát okozhat.

Szőlőmag olaj a legmagasabb szintű az omega - 6 zsírsavak - mint más növényi olajok. Bár omega - 6s nem rossz önmagában, ezek komplikációkat okozhat, ha nagy mennyiségben fogyasztani. Bizonyos lehetséges állapotok közé megnövekedett gyulladás, fokozott kockázata az elhízás, és a megnövekedett koleszterinszint.

Továbbá, elvégre ez egy olaj. Ez az, amiért meg kell fogyasztani takarékosan, mivel nem tartalmaz zsírt. A nők esetében, a dózis 5-6 teáskanál naponta, és a férfiak esetében, ez 6-7 teáskanál. Ez a dózis minden olajat.

Egy másik fontos tényező, hogy fontolja meg a feldolgozás. A legtöbb fajta kereskedelemben kapható szőlőmag olajat feldolgozása - anyaguk kémiai oldószerek, mint a hexán, amely tekinthető egy neurotoxin. Nem tudjuk, hogy milyen kémiai oldószereket, mint ez tehetünk, hogy az emberek - függetlenül attól, hogy az összegeket, amelyek felhasználásra kerülnek.

Bár szőlőmag gazdag tápanyagokban, egyes tanulmányok azt állítják, hogy nem ez a helyzet az olajjal. A legtöbb antioxidánsok, beleértve a proantocianidinek a szőlőmag, nem voltak jelen az olajban (1).

De nem tudjuk jön a következtetés sem. Nem, amíg nem láttuk a szőlőmagolaj előnyöket és mellékhatásokat.

Mik az előnyei a szőlőmag-olaj?

Íme néhány módszer, hogy ezt a természetes szépséget csoda.

1. Gyulladásgátló és az általános egészségi

Mivel a per egy iráni tanulmány, szőlőmagolaj javíthatják a gyulladásos állapotok túlsúlyos nő (2).

És mint láttuk, az olajat egy nagyobb százalékban omega - 6 zsírsavak. Szerint a University of Maryland Orvosi Központ, omega - 6s előnyös hatásai lehetnek felé allergia, arthritis, ADHD, és a mellrák (3). Az olaj is tartalmaz linolsavat, ami átalakul a gamma-linolénsav a szervezetben -, és hogy a védő szerepe van a szervezetben.

Ez a gazdag E-vitamin, amely erősíti az immunrendszert, (4).

Továbbá, az olaj nem tartalmaz transz zsír. Egy nem kell konkrétan beszélni veszélyeire transzzsírok vagy hidrogénezett zsírokat -, és az olajat tartalmaz ezek egyike sem. Ez is elősegíti a szív egészségét.

2. Főzés szőlőmagolaj

Hogyan előnyös használ szőlőmagolaj a főzéshez? Nos, amikor a főzés, olaj, nagy füst pontot egy él. Az ilyen olajok jók keverve sütésre és magas hő sütéshez. Szőlőmag olajat egy mérsékelten magas füstölési pont (400o F), és ez egy jó lehetőség a sautéing közepes lángon (5). Ez lehet rossz a sütéshez, de (6).

3. A szőlőmag-olaj bőregészség

Vannak előnyei szőlőmagolaj az arc és a bőr is. A legtöbb kozmetikai termékek inkább szőlőmagolaj, mint a bázis. Az olaj, amely ideális vastagság, az is gazdag C-vitamin, D és E - amelyek segítenek csökkenteni a ráncok és hegek. Segít a szigorítás a bőrt. A polifenolok antioxidáns és az olaj segít akne kezelésére is. Az olaj is működik, mint egy képes hidratáló - kiegyensúlyozó mind a száraz és zsíros foltok a bőrön. Például egy festékre, az olaj áthatolhat pórusokat és tisztítja a bőrt - ezáltal gyógyító pattanások.

C és E vitamin, valamint a zsírsavak, hogy az olaj egy csodálatos bőrpuhító. Segít eltávolítani striák is. Az olajat szerkezetátalakítási tulajdonságok segítenek a bőr megtartja normális szerkezetét, következésképpen csökken a csíkok megjelenését. A linolsav szintén segíti ekcéma kezelés.

Lehet használni az olajat masszázsterápia is, mint ez lesz könnyen felszívódik a bőrön. Szeretné tudni, hogyan kell használni a szőlőmag olaj a bőr? Nos, öntsünk néhány csepp a kezét, és dörzsölje a tenyerét. Masszázs a felfelé, amíg el nem szívódik be teljesen a most már szuper-sima bőr.

4. Szőlőmagolaj a haj egészségét

Beszél a haj, mivel az olaj könnyebb, mint az olíva- vagy kókuszdió olaj, hogy hidratálja és feltételek a hajad, azt nem hagyják zsíros érzetet. Ugyancsak csökkenti a korpásodást és a hajhullást és erősíti a hajat, valamint - lehetővé téve, hogy gyorsabb ütemben növekszik. A E-vitamin tartalma az olaj segít építeni a haj szövet, és a linolsav az olaj elősegíti a haj növekedését.

5. A szőlőmag-olaj Sex

Szőlőmagolaj működhet, mint egy csodálatos kenőanyag is.

A szőlőmag kapszulák előnyei is. A kapszulákat standardizáltuk, hogy körülbelül 80% -a proanthocyanidins, amelyekről ismert, hogy javítja a szexuális egészséget.

Mi más célokra szőlőmag-olaj? (Elégtelen információ)

Azt állította, hogy számos más szőlőmagolaj előnyöket. Bár ezek találták, hogy igaz legyen bizonyos vizsgálatokban és személyes tanúságtételek, további kutatásokra van szükség.

- Bizonyos esetekben az olajat azt találtuk, hogy enyhülést ígérnek a cukorbetegek. Az is segít megelőzni a rák.

- szőlőmag olaj segít csökkenteni a sötét karikák. Erőteljes antioxidáns tulajdonságai segíthetnek ebben a tekintetben. Mindössze annyit kell tennie, hogy alkalmazza néhány olajat a szemed alatt, mielőtt aludni.

- Az olaj is küzd haj allergiák - ez hipoallergén, és megfelel még az érzékeny fejbőrt.

Ez az előnyeit szőlőmagolaj. De nem lehet mindent tudni valamit, ha nem belenézett a sötét oldalra.

Hogyan szőlőmagolaj egészségtelen lehet?

Szóval, mik szőlőmagolaj bőr mellékhatások? Gyógynövények, mint a szőlőmag és olaj, esetleg alkatrészeket tartalmaznak, amelyek kölcsönhatásba léphet más gyógyszerekkel és kiegészítők. Bizonyos gyakori mellékhatások közé tartozik a hányinger, viszketés, gyomorpanaszok, fejfájás, és a torokfájás (7).

Egyéb súlyos allergiás reakciók az olaj közé bőrkiütések, csalánkiütés, légzési nehézség, az arc és a száj, és mellkasi szorítás (8).

Biztos volt beszélni, hogy nem minden omega - 6s gyulladást okoznak. Igen - de szőlőmagolaj is tartalmazhat, ezeket omega - 6s hogy nem. Mint már tárgyaltuk az elején, a diéta rendkívül magas omega - 6 zsírsavak gyulladást okozhatnak, a koleszterin és az elhízás.

Az egyik szerint a brazil tanulmány, jótékony hatását szőlőmagolaj felfedezett vizsgálatok történtek kis kontroll csoportokban, és nem nagyüzemi kutatás. Ez dob egy szkeptikust fény a nagyra tartott előnyeit az olaj (9).

Mivel a per egy másik jelentést, bár jelentős lehet szőlőmagolaj kivonat előnyöket, nincs közvetlen bizonyíték alátámasztja az olaj kívánatos hatások (10). És jön a kalória, szőlőmagolaj lehetne egy kicsit a magasabb végén. Egy evőkanál olaj tartalmaz körülbelül 120 kalóriát.

Tartva a bizonyítékok hiánya félre, szőlőmag olaj nagyon magas többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA-k). De mi is meg kell tudni, hogy vannak különféle PUFAS - omega - 3 zsírsavak, omega - 6s és omega - 9s. Ahol a dolgok ijesztő az, hogy felesleges mennyiségű omega - 6s az étrendben, mint más, többszörösen telítetlen zsírsavak problémákat okozhat. Ott kell találni az egyensúlyt.

Ennél is fontosabb, szőlőmagolaj több omega - 6 zsírsavak, mint más növényi olajok. Az Ön jobb megértése -

- szőlőmag olajat tartalmaz 70% omega - 6 zsírsavak - Napraforgóolaj, ez 68% - kukoricaolaj, ez 54% - szójaolaj, ez 51% - repce olaj, ez 19%

Rendkívül fontos, hogy megértsük, hogy az omega - 6s önmagukban nem rosszak. Szükség van rájuk az általános egészségi állapot. De amikor nagy mennyiségben fogyasztani, kár bekövetkezik. Az omega - 3 és omega - 6s kapunk a mi étrend versenyeznek egymással, ahogy mennek keresztül kémiai reakciókat a szervezetben. Mindkét típusú PUFA-k fontos az agy működését és az anyagcserét, stb

És mint mondtuk, ha a koncentráció az omega - 6s a testünk nagyobb képest omega - 3 zsírsavak, problémák merülnek fel.

Néhányan azok közül, problémák közé tartozik -

Fokozott a szívbetegségek kockázatát - Az American Heart Association, fogyasztása között bárhol 5-10 százaléka a teljes kalória bevitel omega - 6s, biztonságos (11). Melyik az az összeg, a legtöbb ember már enni (és ezért szőlőmagolaj tehetett kárt, mivel ez magasabb omega - 6s). Amikor ez meghaladja a szíved veszélyben van.

Elhízás - A felesleges omega - 6s gyulladást okoz, és rontja a szervezet képességét, hogy egyensúlyt hormonok. Ez végső soron befolyásolja az anyagcserét, ami a súlygyarapodás, és hosszú távon, az elhízás. Az egyensúlytalanság a hormonok talán még akadályozzák a működését a pajzsmirigy - és ez azt eredményezheti, hogy az elhízás is.

Ha szőlőmagolaj ad neked idegességet már, akkor helyettesítheti azt a repce (gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavak, amelyek jó hatással vannak a szív), kókusz (gazdag laurinsav, amely immunerősítő hatás), vagy szezám (gazdag antioxidánsokban amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást) olajok.

Beszél dózis, nincs meghatározott összeget. Bizonyos vizsgálatok előírt 100 és 300 mg az olaj egy nap, de egyébként, senki sem tudja a felső határ (12).

Melyek a legjobb típusú szőlőmag-olaj?

Mielőtt kitalálni, hogy mi a legjobb típusú szőlőmag olaj, vessünk egy rövid pillantást, hogy az olaj készül.

Az olaj, nyilván, szőlőből készített. De hogyan készül van jelentősége. Ez egy maradék melléktermék a borkészítés. A bor készül megnyomásával a lé ki a gyümölcs- és így a mag mögött. Ezeket a magokat, majd zúzott, és az olajat extraháljuk tőlük.

Ez az extrakciós olajok történhet több módon. Az egyik hidegsajtolás az olajat. A magokat préselik a modern acél sajtó. Hidegen sajtolt olajok megtartják aroma, íz, és a táplálkozás. Azt is megtartják csodálatos előnyeit.

Egy másik módja bemutatja kémiai oldószerek (mint a hexán, mint előbb láttuk), majd a következő egy hosszadalmas folyamat, hogy felhívja a olajok ki a magokat. A legtöbb modern ipari gépek még az olajos nagyon magas hőmérsékletnek - és nem akarjuk ezt az olajat teljesen elpusztult ebben a folyamatban.

Ez az oka annak, hogy egy adott szőlőmagolaj készítünk nagy jelentőséggel bír. Az olajat tartalmaz zsírt, és a fűtés is (ami leggyakrabban történik) kapcsolja be a rossz zsír. Az olajat molekuláris összetétele megváltozik. Kiderült avas és nemkívánatos hatásokat.

Ezért, meg kell választani, hogy a szőlőmag-olaj, a legkevésbé feldolgozott. Győződjön meg róla, hogy egy szerves, hidegen sajtolt, oldószermentes márka! Keresse meg a jelzés a palackot.

Hol kapható szőlőmag olaj?

És van egy bónusz az Ön számára - ha keres az organikus szőlőmag olaj, tessék.

Következtetés:

Akkor most mi lesz?

Tudjuk, hogy az omega - 3 zsírsavak a legjobb. És omega - 6s nem egészséges. És mivel szőlőmagolaj magas az utóbbi, akkor nem lehet az ideális választás a legtöbb időt (és a legtöbb ember számára).

Akkor más egészséges olajok (mint az olívaolaj) a főzéshez, és használja a szőlőmagolaj annak bőr és a haj előnyeit. A főzés, talán egyszer egy darabig. Ez minden.

Mondja el nekünk, hogy ez a post előnyeit szőlőmagolaj segített. Ne ossza meg észrevételeit a többi szőlőmag-olaj felhasználása hagyva egy megjegyzést az alábbi mezőbe.

Irodalom

1. „Elemzés a proantocianidinek szőlőmag-kivonat...” National Institute of Health Sciences, Osaka Branch. 2003 februárban.
2. „Vajon szőlőmagolaj javítja a gyulladás és az inzulinrezisztencia...” Tabriz Orvostudományi Egyetem, Tabriz, Irán. 2015 szeptemberben.
3. „Omega - 6 zsírsavak”. University of Maryland Orvosi Központ.
4. „Az E-vitamin és az immunitás”. Yamaguchi Prefektusi University, Japán. 2000.
5. „Milyen típusú olaj használjak főzés magas hő?”. MayoClinic.
6. „Az főzőolajokba akkor kell használni, és mikor kell használni őket.” Huffington Post. 2016 áprilisban.
7. "Szőlőmag". University of Maryland Orvosi Központ.
8. „Szőlőmag olajat mellékhatások”. Drugs.com.
9. „Szőlőmag olaj vegyületek: a biológiai és vegyi Hozzászólások Egészségügyi”. Egyetem Vale do Rio dos Sinos, Brazília. 2017 augusztusban.
10. "Szőlőmag olaj". University of Washington.
11. „Omega - 6 zsírsav: Can okoznak szívbetegség?” MayoClinic.
12.  „Szőlőmag kivonat”. WebMD.