17 csodálatos előnyei a Peas (Matar) a bőr, a haj és az egészség

A gyors növekvő, édes és keményítőtartalmú zöld kis golyókat nevű borsó tehet csoda, ha tartalmazza azokat az ételeket. Ők nem csak ízletes, hanem rendelkeznek sok tápanyagot, hogy tegyék kötelező összetevője a növényi étrend. Az emberek gyakran azt hiszik, nekik, mint egy olcsó, zöld zöldségtermesztésben a borsó növény, olyan összetevő, amely megjelenik, vagy használt köretként olcsó éttermek. De ez nem így van, figyelembe véve a különböző tápláló előnyöket borsó biztosítani, akkor lehet tekinteni, mint egy erőmű a tápérték.

Zöldborsó is nevezik 'Matar' hindi 'Nagybacon' telugu 'Pattani' tamil 'Pacha Pattani' a Malayalam 'Vatana' gudzsaráti 'Moator' bengáli, és a 'Mattar' marathi. Térjünk most megvitassák az egészségügyi ellátások borsó.

Egészségügyi előnyei Borsó / Zöldborsó Plant:

1. Fogyás:

A borsó alacsony zsír- és alacsony kalóriatartalmú ételek típusát. Ennélfogva ezek többnyire szerepelnek vegetáriánus, valamint a nem-vegetáriánus étrend miatt a könnyű kezelése a testsúly. Zöld zöldségeket már úgy, mint a forrás a jó egészség, de ha beszélünk borsó, segítenek kezelésében a tömeg hatékonyan. Borsó viszonylag alacsony kalória képest tehénborsóval és a babot.

2. Gyomorrák:

Ezek az apró összetevők a tányéron képesek megakadályozni a szörnyű betegségek, mint a gyomorrák. A védő polifenol tartalom nevű coumestrol ismert, hogy megakadályozza a rák, amely gazdag borsó.

3. Immunity:

Magas antioxidáns borsó megakadályozza több reakciókat a szervezetben, hogy súlyos betegségeket okozhat. Ezek gazdag forrásai a sok ásványi anyagok, mint a vas, kalcium, cink, réz, mangán, stb ami erősíti az immunrendszert, a test.

4. Anti-Aging:

Borsó is segítségül anti-bőr öregedését. A antioxidánsok, amelyek jelen vannak benne, mint a flavonoidok, katechin, epikatechin, karotinoid, alfa-karotin, stb hasznos megelőzésében az öregedési folyamat a bőr és hajlamos arra, hogy egy természetes ragyogást a bőrt.

5. A ráncok és csontritkulás:

Gyulladásgátló tulajdonságai borsó párosulva a fellépés antioxidánsok segít a megelőzésben a ráncok és a csontritkulás. Néha gyulladás lehet nagyon fárasztó kezelni, és ez jól kezelik a antioxidánsok jelen borsó.

6. Alzheimer-kór és Arthritis:

K-vitamin jelen borsó segít a megelőzés a súlyos betegségek, mint az Alzheimer-kór és az ízületi gyulladás. Az Alzheimer-s betegeknél, rendszeres fogyasztása borsó korlátozza idegi károsodást az agyban. Kerti borsó tekintik a legjobb forrása a K-vitamin

7. Blood Sugar:

Magas rost és fehérjetartalma borsó teszi cukor emésztés lassabb. Borsó nem tartalmaznak semmilyen extra cukrot, mint a fehér cukrot vagy vegyi anyagok és így lehetővé teszi a vércukorszint szabályozása a szervezetben. Pea fehérjék nagyon fontos szerepet ebben az akcióban.

8. Jó Kismamáknak:

Friss borsó hüvely minősülnek kiváló folsav forrás. Folátok B-komplex vitaminok, amelyeket DNS-szintézishez szükséges a sejt belsejében. A kutatások azt mutatják, hogy megfelelő mennyiségű folsav gazdag élelmiszerek kismamák segítene megelőzni a velőcsőzáródási az újszülötteket. Tehát, borsó jó kismamák és az egészségügyi újszülöttek.

9. Javítja az emésztést:

Magas élelmi rost tartalma borsó teszi őket a jó emésztést támogatás. A szál is javítja az anyagcsere, a test általában javításával emésztéssel.

10. Jó Eye-Sight:

Borsó megfelelő mennyiségű antioxidáns flavonoidok, mint a lutein, a karotinok, zea-xantin, valamint a vitamin-A. Az A-vitamin egyik alapvető tápanyagok, amelyek szükségesek egészségének fenntartásához nyálkahártyák, a bőr és a szem-látvány.

Borsó: Skin előnyei

Van egy erős kapcsolat az egészséges test és az egészséges bőrt. Bármit eszik tükröződik a bőrt. Így megfelelő bevitele a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok létfontosságú a bőr egészségét. Néhány a módszereket, amelyek a borsó számára is előnyös lehet a bőrt a következők.

11. Előnyei C-vitamin:

Hó borsó egy jó C-vitamin forrás, amely részt vesz a kollagén termelés, így segít megőrizni bőrünk cég. Mivel egy erős antioxidáns, a C-vitamin védi a sejteket a károsodástól szabadgyökök okozta. Így ételek gazdag C-vitamin, mint a hó borsó teszi a bőrt a harcot az oxidatív károsodás.

12. Fights Gyulladás:

Borsó tartalmaznak bőrbarát tápanyagokat, mint a B6-vitamin, C-vitamin és a folsav (folsav). Ezek a tápanyagok hatékony számláló gyulladást és a szabad gyök károsodás, hogy kirabolják a bőrt természetes tárolja a kollagén és elasztin fehérjék megőrizni a bőr cég, tónusú és visszapattanó alakját.

13. Kezelése chilblains:

Chilblains a duzzanatokat és a gyulladások a kéz- és lábujjak miatt téli hideg. Zöldborsó egy természetes orvosság chilblains. Erre a célra, forraljuk zöldborsó vízben. Erőlködés ki a borsót, keverjük össze 1 teáskanál szezámolaj a vízhez, és melegít ujjaival benne egy ideig. Ezután mossuk ezt a vizet. Ez jelentősen csökkenti duzzanat, gyulladás és rossz közérzet.

14. Borsó ragyogó bőr:

Akkor forraljuk néhány szem borsot és őrölni, hogy a tészta. Alkalmazzuk ezt az egész a test és az arc. Súroló ezzel a pasztával lesz az Ön számára a ragyogó bőr.

15. Megnyugtatja Burns:

Hogy megnyugtassa az égő érzést, akkor lehet alkalmazni a paszta friss zöldborsó az égett területet.

Borsó: Haj előnyei

Mint a többi a szervezetben, a kínálat a létfontosságú tápanyagokat, hogy a szőrtüszők elengedhetetlen az optimális növekedést és egészségügyi haj. A borsó jó forrása ezeknek a tápanyagoknak, ami a következő előnyöket biztosítja a hajat.

16. Előnyei B-vitaminok:

Amint azt korábban említettük, a borsó is jó forrása a B-vitaminok, mint a folsav, B6-vitamin és B12-vitamin. Ezek a vitaminok támogatás létrehozása vörösvértestek szállítják az oxigént és tápanyagokat az összes testi sejt beleértve a fejbőr, a tüszők és a növekvő haj. Hiánya az e vitaminokat is okozhat szórnak, a lassú növekedés, vagy gyenge haj, hogy hajlamosak a törés.

17. Megakadályozza a hajhullást:

A C-vitamin fontos ásványi anyag, mivel részt vesz a kollagén képződését, amely szükséges a szőrtüszők az optimális növekedéshez. Még kisebb hiányosságokat ez a vitamin is vezethet száraz, törékeny haj könnyen elszakad.

Hogyan válasszuk ki és Store?

Kiválasztás: zöldborsó állnak télen decembertől április. Érett magokat, vágott és szárított zöldborsót állnak egész évben. Borsó értékesítik akár friss, fagyasztott és konzerv formában. Vásárláskor zöldborsó, válassza a friss, kemény hüvely, amely tele vannak, nehéz a kezében, és csupa magokat. Meg kell egy bársonyos és sima bőr és színük legyen élénk középzöld. Kerüljük ráncos, több érett vagy sárga színű hüvelyek. Nem szabad puffadt, víz áztatta, vagy van egy penész maradékot. Biztosítani kell, hogy a hüvelyek borsó a megfelelő számú és méretű; és nincs sok üres hely a kabinban. Akkor jelölje be ezt finoman rázza a pod és észrevenni, ha van egy kis zörgő hangot. Ellentétben zöldborsó, borsó hó van lapos hüvelyben. Amikor a beszerzési hó borsó, láthatjuk az alak a borsó a nem átlátszatlan fényes pod. Válassza a kisebbek, mint azok édesebb. A minőségi beépülő borsó lehet ellenőrizni harapós egy nyitott, hogy függetlenül attól, hogy éles. Úgy legyen kemény és kövér fényes zöld színű.

Tárolás:

Zöldborsó vannak a legjobb után hamarosan a termést, mint a legtöbb cukortartalma gyorsan kerül át a keményítő. Úgy kell elhelyezni a zöldség rekesz belsejében hűtőszekrényben magas relatív páratartalom, ahol tarthat 2-3 napig. Hűtés őket megőrzi a cukortartalom, és megakadályozza, hogy a fordult keményítő. Mosatlan, kifejtve borsó kell tárolni a hűtőben egy zacskóba vagy nem zárt tartályban, ahol tart néhány napig. Friss borsó is blansírozott 1 vagy 2 percig, majd fagyasztva. Fagyasztott borsó tarthat 6-12 hónap.

1. Borsó nagyban kiegészíti zöldségek, mint a burgonya, sárgarépa, cékla, hagyma, articsóka, stb elkészítésében több étel.
2. Friss borsó adhatunk zöld saláták. Ők lehet keverni a csirke, kockára vágott hagymát és a mandulát, hogy a finom és színes csirke saláta.
3. Borsó leves ízletes étel. Jellegzetes íze nem kell legyőzte fűszerek. Általában szegfűszeg, babérlevél, szerecsendió, fokhagyma, só, zeller só ízesítésére alkalmas egész sárgaborsó leves. Osztott borsó leves ízesített gyógynövények és fűszerek, mint a szerecsendió, rozmaring, majoránna, babérlevél, szegfűszeg, curry por, stb

Szóval, most már tudja, hogy melyik zöld vega meg kell enni rendszeresen maradni fit, fiatal és egészséges. Nézzük most megvitatjuk a táplálkozási tényeket a borsó

Pea Nutrition chart:

A körülbelül 100 g borsó vannak 81kcal, 14,45 gramm szénhidrát, 5,42 gramm fehérje, 0,4 g zsír és 5,1 gramm diétás rost. Azt is tartalmaz folátokká 65 mikrogramm, niacin 2.09mg, tiamin 0.266mg és C-vitamin 40 mg, mint néhány fontos vitamin tartalmát. Egyéb tápanyagok találhatók egy csésze borsó nátrium-5 mg, kálium-244 mg, réz 0.176mg, vas 1.47mg, magnézium-22 mg, cink 1.24mg és kalcium 25 mg. Akkor függ a jelen lévő tápanyagok borsó fenntartani a jó táplálkozási étrend.

Tippek a használathoz (Főzés / étkezés)

Borsó lehet enni nyersen és főzve. Eltávolítása előtt a borsót a hüvely, akkor röviden kell öblíteni folyóvízzel. Ezek könnyen kifejtve pattintással le a tetejét és alját pod, és finoman húzza ki a szálat, hogy a vonalak a varrás a legtöbb peapods. A hüvelyeket kell óvatosan kinyitotta a magok eltávolítása, amelyeket nem kell mosni, mivel burkolja a pod. Az alábbiakban néhány tipp, hogy élvezni ezeket a finom zöldség.

Borsó is könnyedén elérhető, még a fagyasztott formákat, amelyek a munkát peeling és tárolására könnyebb. Vannak különböző módszereket, amelyek borsó lehet enni. Főtt borsó sóval, borsó Pulao, borsó -paneer, borsó - tészta saláta, sült borsó saláta, borsó leves és a hal zöldborsó néhány a legismertebb és egészséges recepteket borsót.