- 420k
- 1k
- 870
Van egy meglehetősen szeretet-gyűlölet kapcsolat fehérrépa. Fehérrépa nem lehet a leghatásosabb növényi kapható a piacon, de hidd el, miután megismerjük a hihetetlen előnyöket fehérrépa, akkor nem fut el tőle.
Fehérrépa keményítőtartalmú zöldségeket tartozó Brassicaceae család, amely magában foglalja a káposzta, kelkáposzta, kelbimbó stb Bár mi általában utalnak, hogy a hagymás gyökerek fehérrépa, a bimbók és a levelek is ehető és nagyon tápláló, és használják az európai, ázsiai és Kelet-amerikai konyha. Az öblös gyökerei gyakran kockára vágott vagy vágott és pácolt mivel a zöldek használják pörköltek és levesek. Baba fehérrépa nagyon finom, puha és édes, és így ki lehet egészíteni a saláták és nyersen. Ennek fehérrépa érlelődik, az íze még kifejezettebbé válik, és az állaga szilárd és fás (1).
A belső test karalábé zöldség fehér színű árnyalattal lila rózsaszín piros, míg a bőrszín, a gyökér izzó mennyiségétől függ kapott napfény és általában fehér. Ezek a zöldségek általában kúp alakú, de néha ők is kerek. Maximális tömegük elérheti akár 1 kg-ot. A levelek íze valamivel, mint a mustár, míg a gyökerek enyhe csípős ízű, enyhén keserű édes. A főszezonban fehérrépa is ősszel vagy télen.
Vannak fehérrépa jó neked? Nos, a zöld leveles zöldségek, hogy jön a tetejét fehérrépa izzók ismert tarlórépalevelet. Ezeket lehet hozzá saláták vagy pirított és szolgált köretként. Bár a gyökér legelterjedtebb, a felső friss zöldek sokkal táplálóbb, hogy többször gazdagabb vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok. Mindent összevetve, fehérrépa lehet tökéletes alternatívája burgonyát tartalmaz, csak 1 - 3. Kalóriát összehasonlítva azokkal, akiknek a burgonya. Rutabagas egy kereszt között fehérrépa, káposzta, amelyek nagyobb, kerek, van sárga színű test és édesebb, mint a fehérrépa.
A helyi nevét fehérrépa 'Shalgam' hindi 'Tella Dumpa' telugu 'Knol Khol'tamil 'Madhura Mullangi' a Malayalam 'Navil Kosu' kannada, 'Salgam' marathi 'Shalgom' a bengáli „Shalgam” pandzsábi.
Mint a legtöbb más zöldségek, fehérrépa alacsony kalória és így elég tápláló. Vannak különféle karalábé egészségügyi előnyök, nézd meg mik ezek.
Ezek a keresztes virágú zöldségek tartalmaznak nagy mennyiségű antioxidánsok és fitokemikáliák, amelyek csökkentik a rák kockázatát. Jelenléte glükozinolátok megakadályozza, valamint csökkenti a hatását a rák. Ezek a természetes növényi vegyi anyagok, amelyek lebontják a két vegyület, míg emésztésével azaz indolok és izotiocianátok. Ezek segítik a máj folyamat toxinok, a harcot a hatását a rákkeltő anyagok, és képes gátolni a tumorsejtek növekedését. Inclusion a zöldség a napi étrend csökkentheti a mellrák kockázatát, valamint a vastagbél- és a rectalis tumorok (2).
Fehérrépa rendelkeznek nagy gyulladásgátló tulajdonságokkal jelenléte miatt a nagy mennyiségű K-vitamin Ezek segít megelőzni a szívinfarktus, szív agyvérzés és más szív betegségek. Tarlórépalevelet segíti az emésztést elnyelő több mennyiségű epe, amely felhasználja a koleszterin jelen a szervezetben. Ez csökkenését eredményezi a koleszterin. Fehérrépa is kiváló forrásai a folsav, amely tovább segíti, hogy növeljék a kardiovaszkuláris rendszer (3).
Fehérrépa fontos forrása a kalcium és kálium, amelyek létfontosságúak az egészséges csontok növekedését és karbantartását. Rendszeres fogyasztása gátolja fehérrépa ízületi károsodás, a csontritkulás veszélye, és az előfordulási rheumatoid arthritis. Ez is kiváló forrása a kalcium, mint ásványi támogatja a szervezet termelésének a kötőszövetek (4).
A rákkeltő anyagok jelen cigarettafüstben oka-vitamin-hiány, amely a tüdő gyulladást, emphysema és más tüdő problémákat. Az A-vitamin szereplő tarlórépalevelet segít fenntartani az egészséges tüdőben ellensúlyozva ezt a hibát (5).
A magas rosttartalom az tarlórépalevelet támogatja a szervezet emésztőrendszere (6). A kutatások azt bizonyították, hogy glükozinolátok is segíthet a gyomor folyamat baktériumok, mint a Helicobacter pylori.
Túl sok szabad gyökök a szervezetben oka oxidációját rossz koleszterin és csomósodás a vérlemezkék a testünk, ami így az atherosclerosis, a feltétellel, hogy károsítja a véredényeket. E vitaminok, C-és béta-karotin a fehérrépa gyökerek és zöldek kitűnő antioxidánsok, amelyek szabad gyökök elleni küzdelemben a szervezetben. Így, rendszeres fogyasztása fehérrépa megakadályozza, hogy a fejlődés és progressziójának ezt a feltételt (7).
A gyógyhatását fehérrépa előnyös megelőzésében több közös betegségek, mint például étvágytalanság és aranyér. Rendszeres fogyasztása fehérrépa is gyógyítani vesekő, ha elég kicsi (8).
Fehérrépa alacsony kalória, és így, részét képezheti egy hatékony testsúlycsökkentő programot. A magas rosttartalom másrészt szabályozza az anyagcserét, szabályozza a testtömeget és támogatja az egészséges és aktív vastagbél (9).
A gyulladásgátló tulajdonságai fehérrépa tudható be, hogy a magas C-vitamin tartalma, amely egy erőteljes antioxidáns. Ezek a tulajdonságok hatékony gyógyító asztma és visszaszorítása az asztma tüneteit. A vizsgálatok azt bizonyították, hogy így fehérrépa, hogy asztmás betegeknek is csökkentik zihálás.
Testszag gyakori probléma, különösen a nyári hónapokban. Répa juice nagyon hasznos, hogy megszabaduljon a testszagot. Alkoholfogyasztás fehérrépa lé általában jót tesz az egészségnek, és segít elkerülni testszag (10).
Fehérrépa gyökér fontos szerepet játszik a megfelelő működéséhez a szervezet immunrendszerét (11). A béta-karotin tartalma fehérrépa segít a szervezetnek a termelő egészséges membránokat.
Tarlórépa zöldek gazdag forrása a lutein, a karotinoid, amely elősegíti a szem egészségének és megakadályozza, okuláris betegségek, például macularis degeneráció és a szürkehályog (12).
Fehérrépa gazdag antioxidánsok, beleértve a C-vitamin, A-vitamin, E-vitamin, a mangán és a béta-karotin (13). A gyökér különösen gazdag C-vitamin, míg a levél-zöldek tele mindezen antioxidánsok. Ezek is tartalmaznak komplex fitonutriensek, amelyek stimulálják az antioxidáns aktivitása, így növelve a képességüket, hogy leküzdésére szabad gyökök és megakadályozza a DNS-károsodás a sejtek.
Fehérrépa-vitaminban gazdag, C-vitamin és a béta-karotin, valamint ásványi anyagok, mint a réz, amelyek létfontosságúak fenntartásához a bőr egészségét. Így ez a zöldség a következő előnyöket nyújtja a bőrt.
Gyakori bevitel fehérrépa megőrzi a bőr fényes és sima. A nagy mennyiségben tartalmaz A- és C segít fenntartani az egészséges és ragyogó bőr (14).
Külső használata fehérrépa segít a kezelés szakadt láb. Erre a célra, akkor körülbelül 12 fehérrépa együtt a levelek és forraljuk őket vízben. Lefekvés előtt, áztassa a lábát ebben a forralt vizet együtt fehérrépa 10 percig is dörzsölje néhány fehérrépa a szakadt bőr a lábad. Ezáltal rendszeresen 3 napig teszi a lábát puha és javítsa ki a bőrt. Répa levelek segít megszüntetni a ráncok a lábát.
Amint korábban említettük, fehérrépa kiváló forrása az antioxidáns C-vitamin Ez a vitamin harcol és megszünteti a szabad gyökök, amelyek feladata az okozza a bőr öregedését. Így segít megtartani az öregedés jeleit, mint a foltok, ráncok és finom vonalak sakkban (15).
Töltődik vitaminokkal, antioxidánsokkal és ásványi anyagok, fehérrépa jó a hajad is. Fehérrépa számára is előnyös lehet a haj, a következő módon.
Rendszeres fogyasztása fehérrépa javítja az egészséget és a hajad színét. Ők egy jó forrása a réz, amely részt vesz a melanin képződését. A melanin pigment, amely színt a hajad. Ők is gazdag antioxidánsokban, mint a C és E vitamin, béta-karotin, a lutein és a zeaxantin, amelyek segítenek fenntartani az egészséges haj.
Fehérrépa van egy gazdag tápértéke, amely a K-vitamin, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2 és folsav, valamint ásványi anyagokat, mint a mangán, rost, kálium, magnézium, vas, kalcium és réz. Ez is egy jó forrása a foszfor, omega - 3 zsírsavak és fehérje. Nézze meg a tápértéke fehérrépa itt.
Turnips root ( Brassica rapa (Rapifera Group) ),Fresh, raw, Nutrition Value per 100 g | ||
---|---|---|
Elv | Tápérték | A rda százalékos aránya |
Energia | 28 kcal | 1.5% |
Szénhidrátok | 6,43 g | 5% |
Fehérje | 0,90 g | 1.5% |
Összes zsír | 0,10 g | <1% |
Koleszterin | 0 mg | 0% |
Étkezési rost | 1,8 g | 5% |
Vitaminok | ||
Folátok | 15 μg | 4% |
Niacin | 0,400 mg | 2.5% |
Pantoténsav | 0,200 mg | 4% |
Piridoxin | 0,090 mg | 7% |
Riboflavin | 0,030 mg | 2.5% |
Tiamin | 0,040 mg | 4% |
A-vitamin | 0 iu | 0% |
C-vitamin | 21 mg | 35% |
0,03 mg | <1% | |
K-vitamin | 0,1 μg | <1% |
Elektrolit | ||
Nátrium | 39 mg | 2.5% |
Kálium | 233 mg | 5% |
Ásványi anyagok | ||
Kalcium | 30 mg | 3% |
Réz | 0,085 mg | 9% |
Vas | 0,30 mg | 4% |
Magnézium | 11 mg | 2.5% |
Mangán | 0,134 mg | 6% |
Cink | 0,27 mg | 2% |
Növényi tápanyagok | ||
Karotin-ß | 0 μg | — |
Karotin-α | 0 μg | — |
Lutein-zeaxantin | 0 μg | — |
Kalória: Annak ellenére, hogy gazdag ízű, fehérrépa alacsony kalória. Egy csésze nyers karalábé biztosít mindössze 36 kalóriát tartalmaz, amely képes teljesíteni 2,5% -a napi kalória-bevitel, ha követi a 1500 kalóriás étrend esetén 1,8% a napi kalória bevitel esetén 2000 kalóriás étrend. Egy csésze főtt kalóriát biztosít mindössze 30 kalóriát és 4 gramm cukrot.
Rost: Fibre segítségével úgy érzi, teljes és ezért előnyös a korlátozza a kalóriabevitelt. Egy csésze fehérrépa, az körülbelül 5 gramm rostot. Főtt fehérrépa nyújt mintegy 4 g diétás rost, amely 16% a napi szükséglet. Az ajánlott napi szükséglet a szál 25 gramm és 38 gramm a férfiak és a nők rendre.
Szénhidrátok, fehérjék és Zsír: Fehérrépa tartalmaznak bőséges mennyiségű szénhidrátot. Egy csésze szolgáló nyers fehérrépa rendelkezik körülbelül 8,5 gramm szénhidrátot. Ez magában foglalja a körülbelül 5 gramm cukrot és 1,2 g keményítő. Cukor és a keményítő, hogy a szervezeted a szükséges energiát a napi működését. Fehérrépa alacsony fehérje- és zsírtartalma egy csésze fehérrépa nyújtó körülbelül 1 gramm fehérje és 0,1 gramm zsírt.
Vitaminok: Fehérrépa gazdag több vitamint. Egy csésze tört fehérrépa, az körülbelül 27 mg C-vitamin Ez a vitamin egy antioxidáns, amely megkönnyíti a szövet-helyreállítás és immunitást. Az ajánlott napi szükséglet ez a vitamin a felnőttek között van 75 és 90 mg-os a nők, illetve a férfiak. Fehérrépa is gazdag B-vitamin, mint például riboflavin, tiamin, niacin, folsav és a pantoténsav. Egy csésze karalábé, az körülbelül 0,2 mg B6-vitamin. Az ajánlott napi adag E-vitamin 1,3 mg. B-vitaminok fontosak, mivel ezek megkönnyítik zsír-, szénhidrát- és fehérje-anyagcsere, idegrendszer működését és az egészséges bőr, a haj, a szem és a máj. Tarlórépa zöldek viszonylag magasabb a vitamin, amely több, mint egy nap érdemes a vitamin és K. Ők is jó forrásai a C-vitamin és A. Egy csésze tarlórépalevelet tartalmaz 33 mg C-vitamin, és 6373 nemzetközi egység (NE) a-vitamin, amely teljesíti körülbelül 64% a napi szükséglet. Azt is előírja, 318 nemzetközi egységnyi K-vitamin, amely körülbelül 3-szorosa a napi szükséglet felnőtteknek.
Fehérrépa - 100 g | Zöldrépa - 100 g | |
---|---|---|
Kalória | 28 | 32 |
C-vitamin | 21 mg | 60 mg |
A | 0 mg | 11587 iu |
K-vitamin | 0,1 μg | 251 μg |
Kalcium | 30 mg | 190 mg |
Vas | 0,3 mg | 1,10 mg |
Mangán | 0,134 mg | 0,466 mg |
Karotin-ß | 0 μg | 6952 μg |
Ásványi anyagok: Fehérrépa is tartalmaznak a különböző ásványi anyagok. Egy csésze tört fehérrépa, az körülbelül 76 mg kalcium, amely egyenértékű a 8% -a az ajánlott napi érték. Azt is előírja, 407 mg kálium-, amely létfontosságú az egészséges vérnyomás és a folyadék egyensúlyt. Az ajánlott napi adag kálium-4700 mg. Fehérrépa is tartalmaznak kis mennyiségben vas, magnézium, foszfor, nátrium, cink, mangán és a szelén.
Ezért, fehérrépa lehet egészséges és ízletes mellett a diéta. Mivel alacsony a kalóriatartalma, ők is fel lehet használni, mint helyettesíti a burgonya sok étel.
Remélem tetszett a post előnyeit fehérrépa. Így kezdődik találni a módját, hogy kap fehérrépa rá a lemezre, és élni a csodálatos előnyeit. Annak érdekében, hogy elősegítse a hosszú élettartam és az életminőség, többek között a megfelelő típusú élelmiszerek a diéta. Legyen egészséges, boldog maradni !!