Író - Hogyan készítsük el és típusai: Ajurvédikus kilátás

Író is nevezett Takra szanszkrit, az egyik a széles körben használt élelmiszerek ayurvédikus kezelés. A folyadékot úgy állítjuk elő, kavargó joghurt folyamatosan vízzel évig képez habot, mint a vaj a tetején. Drinking azt a megfelelő mennyiséget megtisztítja a csatornákat forgalomban azaz srotas, mint amelynek eredményeként, a végtermék a megemésztett étel (rasa) éri el a szöveteket hatékonyan.

Szerint Bhavaprakasha fejezet 6,7,

„Ő, aki használja takra napi nem szenved betegségekben, és a betegségek gyógyítható takra nem ismétlődnek meg; ahogy Amrita [isteni nektár] van az istenek, takra van az emberre.”

Összességében Takra nagyon egészséges emberek számára, és így használják a gyógyításban számos betegséget. Ez egy nagy kezelés vérszegénység, fertőzések a húgyúti, emésztési zavarok, aranyér, ödéma, tumorok, gyulladásos bélbetegségek, és Crohn-betegség. IBS azaz irritábilis bél szindróma, más néven grahani dósa, az okozza, hogy a elnyomása agni. Író az egyik legjobb jogorvoslatok, hogy ösztönözze a hatalom az emésztés, azaz agni. Azt is tanácsos inni írót, amikor az emésztetlen étel vagy toxin is nevezett ama van jelen grahani (IBS).

Az első fejezetben a 14. Csakra Samhita azt is említi,

„Nincs gyógyszer jobb, mint író a kezelés aranyér okozta váta és kapha.”

Jót Író

1. Író használják Ayurveda kezelésére számos betegség, valamint hogy megvédje testünket a betegségektől, és ezáltal az egészséges test.

1. Ez a különösen hasznos gyógyítására kapcsolatos rendellenességek váta egyensúlyhiány.

1. Segít enyhíteni a kapha és váta dósa, ami viszont javítja az emésztést.

1. Író könnyen emészthető.

1. Elborít le a zsír.

1. Ez egy nagyszerű eszköz a kiszáradástól.

Tulajdonságai Takra (Író)

1. Ayurveda leírja hatféle íz azaz hat raszák. Ezek raszák nem korlátozódott a felfogás az ízlelőbimbók a mi a nyelv, de ők is a végső reakció az élelmiszer a savas közegben a mi gyomorban. A hat raszák a következők:

• Savanyú azaz amla rasa
• Bitter azaz tikta rasa
• Hot azaz katu rasa
• Fanyar azaz kashai rasa
• Sós azaz lavana rasa
• Édes azaz madhura rasa

Az ájurvéda szerint az írót háromféle íz - fanyar (kashai rasa), savanyú (amla rasa), és az édes (madhura rasa).

Mivel ez savanyú ízű, a fogyasztás író okozhat súlyosbodását pitta dósa. De ez nem történik meg, mivel az édes íz után.

1. Az aktivitást (veerya) író forró (ushna).

1. Az akció doshas azaz doshakarma író van, hogy nem súlyosbítja a pitta dósa, mivel a kapha és váta dósa vannak megbékélt.

1. Író működik, mint egy előétel (dipana) és növeli a emésztő tűz (agni vardhaka).

Hogyan készüljünk Takra (Író)

Az összetevők szükség, hogy az író a következők:

• 1 csésze víz
• 1-4 csésze joghurt
• 1 teáskanál apróra vágott gyömbér
• 1 teáskanál apróra vágott zöld chili
• 1 teáskanál pirított római kömény por
• Mentalevél
• Koriander levelek
• Só (mint egy íz)

Útvonal

1. Keverjük össze a víz és a joghurt egy tálba.

1. Add köménymagot por és a sót, mint egy a íze.

1. Adjuk hozzá az összes hozzávalót turmixgépben és keverék is.

1. Ha nincs turmixgép, felveheti az összes hozzávalót egy palack és a kupak a fedelet. Jól keverd össze, amíg egy habot nem kapunk.

1. Öntsük az írót egy pohárba.

1. Díszítsük azt apróra vágott koriander levél, menta, koriander por, és az apróra vágott zöld chillis.

Gyors tippek

Mielőtt az írót, hogy győződjön meg arról, hogy a joghurt nem savanyú, mint a boltban vásárolt joghurt általában nagyon savanyú.

Miközben készül író, a felhasznált víz keverni kell meleg télen, mivel meg kell hideg nyáron.

Típusú Takra (Író)

Jelenleg öt fajta takra. Ők:

1. Teljes Cream Takra

Az alvadék készítésére használják teljes tejszín takra állítja ki a tej gazdag krém és ugyanazon alvadékot churned alaposan keverés nélkül a víz.

2. Nem Cream Takra

Az alvadék itt tejből készültek nélkül krém. Ez alvadékot ezután churned hozzáadása nélkül extra víz.

3. Takra

Normál takra állítjuk elő, mint egy a fent leírtak.

4. Félig víz Takra

Félig víz takra való összekeverésével állítunk elő túró és víz 2: 1 arányban, majd kavargó meg alaposan.

5. Nem Fat Takra

Mert nem kövér takra, pezseg túró alaposan évig válik a vaj. Vegye ki a vajat a keveréket, és a fennmaradó vizes rész van a nem kövér takra.

Tápértéke Író

Minden 100gms író, itt van a tápértéke:

116 MGS kalcium 0,9 gramm zsírt 40kcal energia 3.3 gramm fehérjét 4,8 gramm szénhidrátot

Vigyázat

Mindig azt, hogy nem író naplemente után, különösen az asztmás betegek számára.

Ez volt minden, író, az ájurvédikus vesz író, hogyan kell elkészíteni, és a tulajdonságait és hatását az íróra. Reméljük tetszett a cikk. Adj meg véleményét a hozzászólások alábbi mezőbe.