Egészség és Jólét

A Cékla 20 legjobb egészségügyi előnyei (Chukandar)

A Cékla 20 legjobb egészségügyi előnyei (Chukandar)

Hadd kezdjem egy gyors tény.

Úgy gondoljuk, hogy amikor egy férfi és egy nő ugyanazt enni cékla, kötik őket, hogy beleszeret egymással.  

Oké. Mielőtt elvesztem magam gondolatai imádottaim, hadd jöjjön a lényeg.

Ez körülbelül cékla. Nem csak az a tény, de ez, mint a zöldség, egyszerűen a legkirályabb dolog által gyártott Földanya.

És azt is, (egyik) legnagyobb tápláló. Nem fogom elmondani, hogyan. Meg kell olvasni és találd meg a választ.

Miért céklát nehéz legyőzni.

Cékla, A Unbeetables!

Mi cékla?

Számon, mint az egyik legegészségesebb zöldségeket. A cékla a Taproot része a cukorrépa növény. Ez az egyik a sok fajta a nemzetség Beta vulgaris, melyek többnyire termesztett ehető taproots és a levelek. Eltekintve attól, hogy használják az élelmiszer, a cékla is használják gyógynövényként és színezőszerként.

load...

Már a középkorban, cékla óta használják nem csak az élelmiszer, hanem a kezelés számos feltételekkel. Közismertebb nevén a cukorrépa, a növényi hívják Chukandar hindi, Remolachas spanyol, és Hong cai tou kínai. És vissza az indiai háztartások, cékla óta használják hosszú ideig, mint a kezelés a vérszegénység.

Cékla jön egy pár különböző fajtákat. Ők:

Chioggia, amely egy olasz fajta különálló vörös és fehér csíkos hús.

Formanova, amely egy hengeres cékla, hogy a nő akár 8 hüvelyk hosszú.

 Arany, ami sárgarépa színű, de még az íze, mint a répa. A zöldek cukorrépa növényi különösen finom.

 Detroit Dark Red, amely egy népszerű fajta, hogy a nő 2 ½ 3 hüvelyk átmérőjű. Ez az egy lehet termesztett sokféle talajok és hőmérsékleti körülmények között.

load...

 Lutz Green Leaf, ami szokatlan fajta, hogy a nő akár négyszer akkora normál céklát.

Mint láttuk, cékla általában piros. Ez nagyrészt annak tulajdonítható, hogy betalain, egy pigment, céklát tartalmaz. És van egy másik fajta a cukorrépa - fehér répa. Ezek főzött ugyanúgy, mint a vörös unokatestvérek, de anélkül, hogy a kérdés a szín (ami beszennyezheti ruha időnként). És aztán ott vannak arany cékla, ahol a gyökér halvány narancssárga. A gyümölcshús egy hasonló színű - és ez kemény, egészséges, és édes. Arany céklát alacsony kalória és rendkívül gazdag rostokban. Azt is kiváló forrása a kálium és a kalcium.

Céklát is fogyasztja kristályok formájában - a lé a cukorrépa van koncentrálva oldható kristályok, amely lehet keverni egy italt, és figyelembe. És akkor mi van a cukorrépa, a másik betakarító virágzik, a mérsékelt éghajlaton a tenyészidőszak általában öt hónapig.

De miért beszélünk annyira céklát? Vajon tényleg olyan jó neked?

Úgy értem, tényleg?

Vannak cékla jó neked?

És mellesleg, céklát is nevezik vér fehérrépa. Ezek alacsony nátrium- és zsírtartalmú - amely már mutatja, hogy miért jók. Ők egy jó forrása a folsav, és ezáltal támogatja a mentális és érzelmi egészség.

Cukorrépát csordultig tele más tápanyagok, mint a vas, a mangán, réz, kálium, és magnézium - amelyek mindegyike saját egyedi előnyöket. Még nyers céklát is fantasztikus ellátások - amelyek közül az egyik a képesség, hogy megakadályozza a rák.

Nem csak a zöldség, de még a levelek valamit ajánlani. Cékla zöldje, ahogy mi hívjuk őket, tele vannak rost és fehérje. Ezek is tartalmaznak a K-vitamin (véralvadási tulajdonságok) és kalcium (az erős csontok és a fogak) (1).

Répa juice lehet egészséges is. Mindössze 200 ml gyümölcslé egy nap mindegy kell, hogy élvezzék annak előnyeit. És beszélt a lé, van egy közös kétséges elhúzódó több fejében - a gyümölcslé vagy nem lé?

Annak ellenére, répa juice egy koncentráltabb forrás betalains, főtt cékla tartalmaznak több rostot. Szóval, mi az értelme a gyümölcscentrifuga növényi, lehet kérni. Nos, itt a lényeg - répa juice tartalmazza mindazokat a tápanyagokat, amelyek egyébként elvesznének a főzési folyamat során. A gyümölcslé is könnyebben emészthető.

Mindez, hadd mondjam el, azért van, mert mi céklát tartalmaz. Magától értetődően. Melyik az, amit látni fogjuk őt.

Cékla Nutrition Facts

Nézze meg itt a céklát táplálkozási információ részletesen.

Elv Tápérték A rda százalékos értéke
Energia 45 cal 2%
Szénhidrátok 9,56 g 7%
Fehérje 1,61 g 1%
Összes zsír 0,17 g 0.5%
Koleszterin 0 mg 0%
Étkezési rost 2,80 g 7%
Vitaminok
Folátok 109 μg 27%
Niacin 0,334 mg 2%
Pantoténsav 0,155 mg 3%
Piridoxin 0,067 mg 5%
Riboflavin 0,057 mg 4%
Tiamin 0,031 mg 2.5%
A-vitamin 33 iu 1%
C-vitamin 4,9 mg 8%
E-vitamin 0,04 mg 0.5%
K-vitamin 0,2 μg 0%
Elektrolit
Nátrium 78 mg 5%
Kálium 325 mg 7%
Ásványok
Kalcium 16 mg 1.5%
Réz 0,075 mg 8%
Vas 0,80 mg 10%
Magnézium 23 mg 6%
Mangán 0,329 mg 14%
Cink 0,35 mg 3%
Növényi tápanyagok
Karotin-ß 20 μg
Betain 128,7 mg
Lutein-zeaxantin 0 μg

Tehát ez az egész tápértékét céklát. És most, a részletes egészségügyi szolgáltatás...

Egészségügyi előnyei cékla

Nézze meg itt néhány, a leginkább beszélt cékla előnyöket az egészségre.

 1. Csökkenti a vérnyomást

Nem vagyok biztos benne, hogy a nap felkel minden huszonnégy óra, de a vérnyomás biztosan nem.

Legalábbis a legtöbben. Különösen a munkát, hogy az igények a legjobb számunkra. Szóval, mivel foglalkozol? Egyszerű. Egyél céklát.

Szeretné tudni, hogy a kapcsolat a céklát és a vérnyomás? Egy tanulmány, a Queen Mary University of London, cékla lé találták, hogy csökkentik a vérnyomást kérdése négy hét. Mivel a per szakértők, ez azért van, mert a nitrátok jelenlétét, amelyek a test átalakítja nitrogén-monoxid. És ebben a folyamatban, az erek bővítése (2).

Emellett fogyasztása cékla lé rendszeresen képes meghosszabbítani ezeket a jó hatásokat (3). Tehát, ha arra gondolsz, hogy mi a snack ahogy nézni a kedvenc TV-sorozat esténként, ha már tudjuk. Fogyasztása, mint 250 ml répa juice egy nap lehet hatással jobb, mint a legtöbb vérnyomáscsökkentő gyógyszerek (4). De hé, beszélni a doki, mielőtt ezt.

Egy másik tanulmány a Newcastle University of London feltárt hasonló eredményeket - szervetlen nitrát és a cukorrépa-lé pótlás segített csökkenteni a vérnyomást (5). Ez előnyös lehet az egyének a kockázata a szív- és érrendszeri betegség.

2. Jót tesz a szívnek

Mi láttuk a fenti kérdésben. A nitrátok a céklát csökkentik a vérnyomást, és csökkenti a szívbetegségek kockázatát és a stroke (6).

Mivel a per egy tanulmány csak egy hét rendszeres cékla lé adagolási javíthatja kitartást és vérnyomás idősebb egyedek egy szívelégtelenség kockázatát (7).

Egy másik amerikai tanulmány megállapította, hogy a lenyelés répa lé megakadályozza miokardiális infarktus (elzáródása vérellátása egy szövet a szív) (8).

Szerint a közzétett jelentés szerint a Kansas State University, cékla javítja az oxigén szállítását a dolgozó vázizmok (9). Ha a dolgozó vázizmok nem kap elég oxigént, akkor károsodik és csökken az egyén képességét, hogy mozog a kar vagy a láb. Ez azt eredményezi, csökkent fizikai aktivitás, ami végül a szívbetegség.

3. Segít a rák megelőzésében

Cékla kivonat lehet potenciálisan megakadályozza a mell- és a prosztata (10). Ez annak tulajdonítható, hogy a jelenléte a betanin (egyfajta betalain) a cékla.

Egy másik tanulmány a Howard University of Washington, cékla lenyelés találták, hogy megakadályozzák a tüdő- és bőrrák (11).

Cékla lé, amikor mentén vett sárgarépa kivonatot, azt találtuk, hogy segítse a leukémia kezelésére. Számos tanulmány támogatta a rákellenes és kemopreventív tulajdonságait cékla (12).

Egy másik francia tanulmány, betanin találták, hogy szignifikánsan csökkenti a rákos sejtek proliferációját (13).

4. Jó a májra

A kalcium jelenléte, betain, B-vitaminokat, vasat, és antioxidánsokat tartja céklát a legjobbak között a máj élelmiszerek. Céklát is vékony az epe, ami lehetővé teszi, hogy könnyen átfolyik a májban és a vékonybélben - ez tovább növeli a máj egészségét.

Betain a céklát is segíti a máj méregtelenítő. A szálak céklát törli a méreganyagok, hogy már eltávolították a máj - ügyelve arra, hogy ne adja meg újra a testet.

A máj is tartalmaz a cink és a réz, mind a amely képes megvédeni a májat a sejteket az oxidatív stressz (14).

És, mint egy lengyel tanulmány, cékla is védi a májat az oxidatív károsodás (15).

5. Javítja Energiaszintek

Tanulmányok kimutatták, hogy a cékla teszi az izmokat üzemanyag-hatékonyabb, ezáltal fokozza az állóképességet. Az egyik ilyen vizsgálatban éves férfiak 19-38, aki biciklivel közlekedett szobakerékpár. Ellátó egységgel körülbelül fél liter répa juice naponta lehetővé tette számukra, hogy ciklus 16 százalékkal hosszabb ideig anélkül, hogy kimerült (16).

És még egyszer, a nitrátok megérdemlik az elismerést. A tudósok úgy vélik, hogy a nitrátok cékla is segít, javítja a véráramlást, sejtjelzés, és a hormonok - amelyek szerepet játszanak az energia-szintet.

Cékla is kiderült, hogy csökkenti az izom használata adenozin-trifoszfát, amely a test fő energiaforrása. Ezzel energiát és segít egy aktív marad hosszabb ideig.

Mivel a per egy másik tanulmány, étkezési cékla adta futók szerény előnyt, akik nem - melynek összege átlagosan 41 másodpercig 5k távon. Az ok, hogy a cékla azon képességét, hogy fokozza a oxigénszállító képessége a vér. Emellett csökkenti az oxigén mennyiségét az izmok kell optimálisan.

Egy másik tanulmány azt mutatta, hogy hogyan cékla növelte a teljesítményét a nemzetközi szintű női kajak sportolók (17). A sportolók kaptak két 70 ml cékla lövés előtt két órával a vizsgálatok - és észrevette a változást.

Cékla is tapasztaltuk, hogy csökkentsék az oxigén költsége gyakorlat. A vizsgálatok kiterjedtek a gyakorló patkányokon, répa juice kiegészítés találták, hogy fokozza a vér áramlását a végtagok. A növényi is javítja a fizikai teljesítményt szenvedő egyéneknél perifériás artériás betegség.

6. Harcol Gyulladás

Nagyvonalú adagok a folsav, rost, és betalains helyezze cékla többek között a legjobb gyulladáscsökkentő élelmiszerek a világon.

Mivel a per egy iráni tanulmány, cékla, különösen a lé formájában, hatásos volt a gyulladás kezelésében (18). Egy másik egyiptomi tanulmány megállapította, hogy a cékla extraktum gyulladás kezelésére a vese (19).

7. Elősegíti Brain Egészség

Cékla ismert, hogy javítják az agyi neuroplaszticitás javításával oxigénellátását szomatomotoros kéreg - az agyi területet, amely általában érinti a korai szakaszában a demencia (20).

Egy másik vizsgálatban, amikor az idősebb hipertóniás felnőttek kaptak egy répa juice-kiegészítő (amellett, hogy gyakorolja), agyuk kapcsolat kezdett nagyon hasonlítanak a felnőtteknél.

A nitrátok céklát, mint láttuk, átalakítjuk a nitrogén-monoxid a testünkben. Ez lehetővé teszi, hogy a nitrogén-monoxid az agysejtek egymással kommunikálni, ezáltal fokozza az agy egészségét. Nitrátok is javítja a vér áramlását az agyba (21).

Cékla lé is tapasztaltuk, hogy megakadályozza az Alzheimer-kór (22). Mivel a per egyes vizsgálatok, azok, akik ittak cékla lé egészségesebb agy és a jobb kognitív működését (23).

A találmány egy másik brit tanulmány, diétás nitrát javíthatja az agyi véráramlást, és ezzel növeli az agyműködés (24).

8. Vércukorszint szabályozásáért

Ennek több köze van a cukorrépa. Szerint egy izlandi tanulmány a szál cukorrépából csökkentheti hiperglikémia (25).

És mint egy másik brit tanulmány, fogyasztása cékla lé találták, hogy elnyomja utáni (közben vagy után ebéd vagy vacsora) vércukorszint (26).

9. Segíti az emésztést

Milyen előnyei vannak az étkezési répa rendszeresen? Nos, rendszeres fogyasztása a répa vagy répakészítmények találtuk javítja az emésztést és a vér minősége (27). És egy másik jelentést, a lé a fehér répa tudja nyitni a akadály a máj és a lép (28). Vörös cékla is hasznos kezelésében kapcsolódó betegségekkel az emésztőrendszer és a vér.

Tény, hogy a vörös cékla kiemelkedő helyet a történelemben, amikor a hasi egészségre. Rómaiak használt céklát székrekedés és más kapcsolódó betegségek (29).

Mivel ezek a rostokban gazdag, cékla segíthet kezelni diverticulitist (30). A rost szintén elősegíti a bélmozgást, és javítja az általános egészségi az emésztőrendszer (31).

10. Csökkenti a rossz koleszterin

Egy állatkísérlet, etetett patkányoknál cukorrépa kivonatok általános csökkenése volt az összes koleszterin szintet és nőtt a jó koleszterin (32). Bár több kutatásra van szükség ebben a vonatkozásban a tanulmány szerzői úgy vélik, hogy az oldható rost céklát lehet e jótékony tulajdonságait.

Cékla is egyike azon kevés élelmiszerek alacsony kalória és tartalmaz nulla koleszterint (33).

11. Előnyei Terhesség

A tanulmány középpontjában a lehetőségét cékla, különösen azért, mert a nitrát-kiegészítés, amely hasznos a terhes nők számára. Azonban több kutatásra van szükség (34).

Céklát is gazdag folsav, ami az egyik nagyon jó oka a terhes anyák, hogy bevonja őket a diéta. A folsav segít megelőzni a velőcső a baba (35).

12. Segít vérszegénység kezelésére

Tudjuk, hogy a vashiány vérszegénységet okoz. Azt találtuk, hogy a cékla gazdag vasban, és a vas felszívódását is jobbak cékla, mint néhány más zöldségek (36).

Jelentés szerint a University of Maryland Orvosi Központ, cékla zöldje is gazdag vas- és tehetünk is ellene vérszegénység (37). A folát céklát is megtalálható, hogy elleni küzdelem vérszegénység (38).

13. Javítja Szexuális egészség

Hiszed vagy. Jól. Meg kell azt hinni, hogy - cékla óta használják afrodiziákumként, mivel a római időkben. Cékla tartalmaznak jó mennyiségű bór, ásványi közvetlenül kapcsolódik a termelési a nemi hormonok (39). Céklát is pihentető. Betain a céklát ellazítja az elmét és a triptofán hozzájárul a boldogsághoz - mindkettő segítségével kap a hangulat.

Szerint a Szaúd-arábiai tanulmány, cékla leve is segít kezelni a szexuális gyengeség (40).

14. Megakadályozza Cataract

Cukorrépát jó forrásai a karotinoidok, hogy csökkenti a kockázatot a cataracta (41). Azt is segít megelőzni a korral összefüggő makuláris degeneráció (42).

15. Támogatja, hogy erősödjenek a csontok és fogak

Cékla gazdag kalciumban, és tudjuk, hogy az erős csontok és fogak nélkül lehetetlen az ásványi (43).

16. AIDS Fogyás

Az egyik jellemző, ami a cékla ideális fogyás étel természetes édességét. Ezért van, hogy helyettesítheti a mesterséges édesítőszer vele. Mivel a diéta magas hozzáadott cukor okozhat súlygyarapodást.

Cékla gazdag rostokban, ami miatt az egyik legjobb fogyás élelmiszerek. Beszél répa juice, egyes szakértők azt mondják, hogy jobb, mint a szervezet képes felvenni a tápanyagokat jobban a léből (préselés általában gondolok) (44).

17. Emeli a Antioxidánsok

Ez annak tulajdonítható, hogy a jelen polifenolok és betalains - vegyületek cékla, melyek azt az antioxidáns tulajdonságait. Mivel a per egy tanulmány, a betalain pigment céklát potens gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal (45). Ezek a tulajdonságok segítenek kezelni az oxidatív stresszt és javítja a megismerést.

És nem csak a cékla zöldség, de még a zöldek gazdag antioxidánsokban (46).

18. Az anti-aging tulajdonságok

Cékla zöldje tartalmaz vitamin és a karotinoidok, hogy miért előnyös belülről kifelé. Ezek is tartalmaznak egy tisztességes lutein, egy másik hatásos antioxidáns. Ezek a szabadgyökök elleni harcban, és segíthet harcot a ráncok (47).

Szerint a kínai tanulmány, cukorrépa melasz kiváló antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A fenolos tartalma cukorrépa melasz bizonyítani öregedés ellenes hatását (48).

19. Javítja bőregészség

Mik cékla előnyöket bőr? Cékla lenyelés találtuk, hogy megakadályozza a bőrrák (49). Továbbá, cékla, ahogy megbeszéltük, tartalmaznak-vitamin, amely fenntartja az egészséges nyálkahártya és javítja a bőr egészségét (50).

20. Segíthet megelőzni a csontritkulást

Azt már láttuk, hogy a nitrátok céklát kap alakítjuk nitrogén-oxid a szervezetben. Egy japán tanulmány azt állítja, hogy a nitrogén-monoxid segítségével megakadályozza bizonyos életmóddal kapcsolatos betegségekben, a csontritkulásban hogy az egyik közülük (51).

A másik ok, cékla jó osteoporosis kezelésére a szilícium-dioxid jelenléte. Az ásványi szükséges a szervezet hatékonyan hasznosítani a kalciumot. Miután egy pohár cékla lé minden nap lehet tartani a csontritkulás és egyéb kapcsolódó betegségek (például a törékeny csontbetegség) re (52).

Szerint a University of Maryland Orvosi Központ, betain-kiegészítők segítségével alacsonyabb a homocisztein szint a szervezetben. Túlzott mértékű felhalmozódásának a homocisztein is emelheti a csontritkulás kockázatát, különösen a fiatalabb felnőtteknél (53).

Ez a lista előnyeit cékla egészségre. Hogyan lehet élvezni az előnyeit? Azáltal, hogy a megfelelő típusú répa.

Ez az, amiért azt kell tudni, hogy hogyan válasszuk ki a céklát megfelelően. És azt is, hogyan kell tárolni őket.

Kiválasztás és tárolás

Igen, biztos, hogy kap egy csomag friss céklát a piacról. A kérdés - hogyan? Hogyan választja el a legjobbat a többi?

Kiválasztás

  • Pick csak azok céklát, amelyek a kis és kemény, és egy mély bordó színekben. Azt is kell hibátlan bőr és a fényes levelek (nem hervadozni, és lehet nedves is). Menj kemény és gyökerek - ez azt jelenti, a cékla, friss, mert a közelmúltban szedett. Kerülje céklát mérleg vagy foltok. És igen, a Taproot csatolni kell.
  • Ha a répa nagy és szőrös Taproot tartsa félre. A szőrszálak feltüntetése érdesség és az életkor. Nem akarom őket.
  • A cékla kell 1 ½ 2 hüvelyk átmérőjű. A répa semmilyen nagyobb, azt jelenti, hogy növekedni fog a kemény, fás központ. Nem akarod, hogy sem. Kisebb céklát legjobb. Ezek gyengéd és édes.

Tárolás 

  • Vágja le a leveleket 2 inches a gyökér, amint van otthon. Ellenkező esetben a levelek nedv a nedvesség a gyökér. Továbbá, nem vágja le a farkát.
  • Tárolja a levelek egy műanyag zsákba külön és használja őket, két napon belül.
  • Akkor hűtőszekrényben céklát, mint bármely más zöldség - egy jól lezárt műanyag zacskóba. Miután ezt megtette, frissen maradjanak legalább 7-10 napig a hűtőszekrényben.
  • Főtt vagy konzerv céklát is kell hűteni legfeljebb egy hétig.

Jó cucc, nem? De, ha nem tudja tartani eszik céklát egész nap, igaz? Vagy mégis?

A dózis ugyanolyan fontos, mint bármi más. Ez az, amiért azt kell tudni...

Mennyibe cékla egyenek naponta?

Bár nincs meghatározott adagolási, cékla általában adagoljuk alapul nitráttartalom. Az ideális nitrát tartalom 6,4-12,8 mg nitrátok minden 1 kg cékla.

De egyébként nincs külön lehet megmondani száma céklát, amely ártalmas lehet. Az egyszerűség kedvéért - egy adag (1 csésze, amely megegyezik a 136 gramm) répa naponta meg kell tennie.

Ha szeretné tudni, hogy a dózis cékla lé por, a csomagolás segítségével. Egyébként is, akkor nem lenne szükség nagyobb adag - legalábbis nem annyira, mint egy adag répa.

Ami a répa juice - már tárgyalt. Arról van szó, 200-250 ml naponta.

Hogyan kell beépíteni cékla a diéta?

Ez elég egyszerű.

  1. Ennek egyik módja az, hogy bevitel répa juice. Akkor lé a cukorrépa zöldek is, mivel ők is tartalmaz jó mennyiségű kálium és magnézium.
  2. Akkor foszlány nyers céklát a salátát. Reszeljük őket finoman.
  3. Vagy lehet sütni céklát. De biztos lehet viselni valamit, hogy fedezze fel a kezét, hogy ne a "vörös kezek.
  4. Nos, kövesse az alábbi receptekben.

A friss cékla receptek

Tudjon meg néhány módja, hogyan kell enni céklát.

1. Orosz Cékla leves recept (Borscht)

Amire szükséged van

  • 1 kg marhahús tokmány a csonttal, jól öblítettük
  • 8 csésze hideg víz
  • 1 nagy hagyma és a sárgarépa, mind durvára vágott (a sárgarépa hámozott is)
  • 1 durvára vágott zeller borda
  • 1 tasak készlet
  • 450 gramm céklát és 3 nagy sárgarépa, minden díszítve és hántolt
  • ¼ káposzta, reszelt
  • 2 nagy hámozott és szeletelt burgonyát
  • 2 nagy kockára vágott hagymát
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 evőkanál cukrot
  • Só, bors, szükség
  • Tejfölt és citrom ék, szükség

Útvonal

  1. A marha-állomány, először össze a marhahúst és a vizet egy lábasba közepes lángon. Hogy azt egy forraljuk, majd mérsékeljük a lángot, és főzzük óvatosan. Sovány a felső felületen körülbelül 30 percig, vagy amíg a szennyeződések nem jelennek meg.
  2. Hozzáadjuk a hagymát, sárgarépát, zellert és a bankot. Továbbá, nyakkendő az állomány tasak a bank kezeli, és dobja be a bankba. Fedjük le az edényt, és főzzük egy óra, vagy amíg a hús leesik a csont.
  3. Távolítsuk el az állomány tasak. Transzfer a marha, hogy egy tálba, és húzza ki a húst a csontok. Az apróra vágott húst falatnyi darabokra, és tegyük félre. Szűrjük le az állomány egy tiszta és hőálló edény, miközben nyomja a zöldségeket, hogy a maximális íz. Akkor majd dobja a zöldségeket.
  4. Most, hogy a levest, főzzük a céklát és a sárgarépát a marha-állomány. Főzzük körülbelül 45 percig, vagy amíg meg nem puhul. Vegyük le a levest, hagyjuk kihűlni, majd szaggatjuk durvára. Félretesz, mellőz.
  5. Mivel a céklát és a sárgarépát lehűlni, akkor add káposzta, hagyma és burgonya a húslevest. Hogy azt egy forraljuk, és főzzük 20 percig (fedett), vagy amíg meg nem puhul. Add cékla és a sárgarépa és a paradicsompüré és a só és bors ízlés szerint.
  6. Végül, szolgálnak melegített tálak a massza a tejföl és a citrom ék.

2. Cékla saláta recept

Amire szükséged van

  • 5-6 közepes céklát
  • ¼ csésze extra szűz olívaolaj
  • 2 evőkanál fehér borecetet
  • ½ teáskanál méz
  • ½ teáskanál dijoni mustár
  • ½ teáskanál só
  • 1 apróra vágott nagy mogyoróhagyma
  • 1 apróra vágott zeller szár
  • Frissen őrölt bors, az íz (kívánt)

Útvonal

  1. Melegítsük elő a sütőt 204o Osszuk a céklát két darab fólia, és hogy a szélek zártak. Krimpelő hogy csomagokat. Sült, amíg a répa megpuhul, vagy körülbelül 1 ¼ óra. Kibontjuk a céklát és hagyjuk kihűlni.
  2. Míg a céklát kihűlni, habverővel az olaj, ecet, méz, mustár, só, bors és egy kis tálban, hogy a kötszer.
  3. Miután a céklát lehűlt, vegye ki a bőr. Vágjuk ½-es kockákra, és tegyük őket egy nagy tálba. Add mogyoróhagyma és a zeller és a kötszert. Dobálják a kabátot megfelelően.
  4. Serve hűtve vagy szobahőmérsékleten.

3. Cékla turmix recept

Amire szükséged van

  • 1 cékla, kis, vágott és hántolt
  • 1 nagy alma, bélelve
  • 1 szár zeller
  • 1 csésze mandula tej
  • 1 csésze sárgarépalé
  • 2 - 3 csésze fagyasztott szeletelt őszibarack
  • 1-es darab gyömbér, hámozott és szeletelt

Útvonal

  1. Nagyjából vágjuk a répa, alma, és a zeller.
  2. Add a hozzávalókat turmixgépben, és keverjük simára. Azt is megkóstolhatják a smoothie, hogy biztosítsák, ha az édesség a szeretet. Ha nem, akkor adjunk hozzá egy kicsit több a gyümölcs.
  3. Serve hűtve. Tárolhatja a smoothie egy korsó maximum 2 napig.

Van néhány más ízletes cékla lé kipróbálhatja -

  • Egyszerű zöld és vörös cékla leve
  • Répa-gyömbér juice
  • Répa és ananász örömére

Nem csak képest előnyöket, hanem abban az értelemben is „hogy hűvös”, céklát utat. Mint a super cool cukorrépa tények akkor olvassa most...

Super Cool Cékla tények

  • Cékla eredetileg művelt ie 2000 körül a mediterrán térségben.
  • Amikor betakarított, a teljes növény ehető.
  • A legnagyobb cukorrépa a világ tulajdonában volt egy holland, és lemérjük több mint 70 kiló.
  • Cékla lé az egyik leggazdagabb természetes forrásai az antioxidánsoknak és étrend nitrátok.
  • Használhatja répa juice mérésére savasságát. A gyümölcslé fordul rózsaszín, ha hozzá savas oldatban, és a sárga színűre változik, ha hozzáadunk egy alkálifém.
  • Van az a meggyőződés, tartós néhány kultúrában, hogy egy férfi és egy nő étkezési ugyanabból cékla óhatatlanul beleszeret egymással.
  • Forrásban lévő vízben céklát és masszírozni a vizet a fejbőr minden este lehet egy nagyszerű gyógymód korpásodás.
  • Túl sok a cukorrépa viszont a vizelet vörös. Még több a zöldség viszont a széklet vörös. (Gondolom ez nem így van super cool!)

Egyéb felhasználási cékla

Nem sokat, hogy megvitassák a cukorrépa használ itt, más, mint amit már láttunk.

Kivéve, hogy tudod használni céklát festeni a haját. Tehát, ha egy frizura / hajszín rajongó, ez lehet az Ön számára.

Eddig azt láttuk, hogy hogyan lehet bevonni céklát a diéta. De mi a helyzet, beleértve azokat a szépségápolási rutin is?

  • Egy rutin kipróbálhatja a cukorrépa, a rózsa és fekete tea hajöblítő. Az eljárás egyszerű. Vegyünk egy csésze répa juice és fél csésze mindegyik rózsavíz és a fekete tea. Keverjük össze, és masszírozzuk közvetlenül a fejbőrön. Bízza ezt a kezelést a végei a gyökerek a haj. Hagyja, hogy a körülbelül 10 percig, majd alaposan öblítse le. A fekete tea az öblítő tele van tanninok (amelyek segítenek a festési eljárás) és az antioxidánsok (amelyek nagy részére haj és a fejbőr egészségének).
  • Ön is használja a cukorrépa zöld lé ugyanarra a célra, mint céklát. Cékla zöldje erőteljes tisztító. Úgy tisztítja a vért és a vesék - ami újabb ok ők egy must-volna. És ez a másik oka annak, hogy kell-bevitel mértékkel.
  • Cékla por megvan a maga haszna is. Használhatja a por a levesek néhány variáció az íz. Azt is hozzá, hogy a por curry vagy mártásokat akár a tápértékük. Vagy használja a por száraz bevonat snack. Vagy egyszerűen színezőszerként.

Vagy a legjobb - a púder. Hangzik, nem igaz? Akkor van a maga szerves pirulás, mínusz a vegyi anyagok. És azt is, egy egyszerű hajfesték - keverésével répa por henna és alkalmazása a hajzat a szokásos módon.

De hogyan kap cékla por? Ennek egyik módja az, hogy egyszerűen megvásárolni. Amit tehetünk innen. A másik út, hogy készítse el magad otthon. Ami szintén egyszerű. És egészségesebb.

Mindössze annyit kell tennie, hogy mossa a cékla először alaposan. Forraljuk, sütni, vagy pároljuk. Vágjuk a tetejét a cukorrépa és dobja ki azokat. Foszlány a cukorrépa. Ezután kiszáradhat a cékla (a hőmérséklet 60 ° C rendben van). Használhatja a víztelenítő vagy kemencében erre a célra (meg kell tennie 8-10 óra). Dehidratáló a nap egy rossz ötlet, mivel a folyamat eltarthat napig.

Miután végzett, őrölni a dehidrált répa egy élelmiszer-feldolgozó. A cukorrépa por kész!

Egy pár nagyon fontos kérdés. Egy, répa juice vagy főtt céklát? Melyiket menni?

Betalains és más tápanyagok rendszerint elvesznek a főzés során. Így, gyümölcscentrifuga jobb. De főtt cékla, amely általában több rostot, mint a cukorrépa-lé - annyi a szál szűrtük préselés folyamata. A legjobb módja annak, hogy kezdjen hozzá is, amelyek répa juice a pépet.

És két, répa juice cukorrépa vagy kiegészítés - melyik a jobb?

Kényelem, cukorrépa kiegészítés jobb. Valószínűleg. Mert csak annyit kell tennie, hogy a pop egy pirulát, és kész (vagy hozzá a port az étel, ha ez egy porított kiegészítés). Továbbá, a cukorrépa-kiegészítő sokkal alacsonyabb kalória, mint répa juice. De aztán, a cukorrépa-kiegészítő is lehet alacsonyabb szénhidrát és zsír (ami lehet jó hír) és fehérje (most, hogy rossz).

Ami a tápanyagok vagy nitrátokat, mindkettő hasonló. És tekintve cukor, a lé a magasabb végén. De egyébként nincs drasztikus különbség a kettő között. Egyszerűen fogalmazva - ha Ön több, a mozgás és a szó szoros értelmében nem tud időben felkészülni lé ki céklát, menjen a kiegészítést. Vagy máshol, a lé is jó.

Eddig jó.

Tehát ez volt az egészségügyi előnyeit répa. Cékla lehet lila, de soha nem szabad elfelejteni, hogy ők is magukba foglalnak egy sötét oldala...

Cékla Side Effects

  • Lehet vesekövet okozhat

Céklát és a répafélék a magas oxalát, és mint egy kutatási, az ilyen élelmiszerek csökkentheti a kalcium felszívódását (54). Fogyasztása nagy mennyiségű oxalát is vesekövet okozhat.

  • Terhesség és szoptatás

Nincs elegendő információt ebben a tekintetben - különös tekintettel a cékla nagy mennyiségben gyógyszer (55). Legyen biztonságos és csak kibír étel összegeket.

  • Veszélyek répa lé

Bár a kutatás korlátozott, azt mondják, hogy a cukorrépa-lé sohasem szabad volt magától. Mindig Javasoljuk, hogy répa juice keverve más zöldség vagy almalevet. Pure répa juice (közvetlenül a bura vagy zöldek) lehet megbénítani a hangszálak, hogy egy kitör a csalánkiütés, növeli a pulzusszámot, vagy akár okozhat hidegrázás és láz. Ez is okozhat máj toxicitás, hasmenés és hányás.

Nincs elegendő kutatás ennek megerősítésére. De jobb félni, nem? Továbbá, ne forduljon orvosához.

  • Gyógyszerkölcsönhatások

A K-vitamin kölcsönhatásba léphet a warfarin antikoaguláns gyógyszert. Bár az összeg a K-vitamin céklát nem olyan magas, hogy megzavarják a warfarin, nem ez a helyzet a répafélék, mivel magas a K-vitamin

Nos, még mindig van kérdése, nem? Ne aggódj - mi őket vonatkozik!

Szakértői válaszok az olvasók kérdések

Ez rendben van, hogy enni cékla naponta?

Nyugodtan enni céklát néhány alkalommal egy héten. Ha eszik naponta, ez rendben van, de erre csak korlátozott mennyiségben. Akkor lehet a répafélék nagyobb mennyiségben is (de ne feledje, az oxalát-tartalom).

Tud enni céklát nyers?

Nagyon. Azt lehet enni céklát főzés nélkül őket. Mossuk őket megfelelően, mégis.

Hogyan eszik répát?

Azt lehet enni nyersen (mint már tárgyaltuk). Vagy azokat sült kecskesajttal. Akkor is ezeket a saláta. Vagy a legjobb - lásd a receptek ebben a bejegyzésben.

Vannak ecetes cékla jó?

Ők több mint jó. Tény, olimpikonok használja ecetes cékla gyorsabb gyógyulást. Ecetes cékla tartalmaz nátrium, amely segít megelőzni az izomgörcsöket. Ők is gazdag magnézium és a kálium. Ők jót tesz a szívnek, kapsz energiát, és megakadályozza a fáradtság és étvágytalanság.

De mivel ezek a magas nátriumtartalmú óvatosak - különösen akkor, ha a magas vérnyomás problémák.

Hány kalória cékla?

100 gramm cékla tartalmaz 43 kalóriát tartalmaz.

Tud enni répa bőr?

Igen. Baba cékla különösen könnyen fogyasztható, mint a bőr érzékeny. És a bőr tele van rost.

És mi a helyzet a cukorrépa ered?

Igen. Ezek tele vannak tápanyagokkal. De mivel ezek rendkívül rostos, akkor valószínűleg szükség van, hogy tompítsa őket egy kicsit főzés. Néha, répa szára lehet túl fás enni, ami, ha tudnak menni együtt az állomány zöldségeket.

Vannak konzerv cékla egészséges?

Nagyon. Nem csupán a kényelem, költség, vagy a lejárati idő, hanem abban az értelemben is tápanyagtartalma. Eltérően más zöldségek, konzerv cékla olyan íz- vetekszik friss céklát.

Ők is ugyanazt a tápértéke. Eléggé.

Az egyetlen szempont az konzerv céklát tartalmaz sokkal több sót újakat. Ezért, ha öblítse konzerv cékla evés előtt őket, akkor csökkentheti a nátrium által, mint 40%. Továbbá, a folyamat a konzervipari elpusztítja a baktériumokat - ezért az élelmiszer-tartósítószerek nem adunk konzerv céklát.

Vannak cékla jó csecsemőknek?

Igen. És a legjobb alkalom, hogy vezessenek be céklát, hogy a baba, ha (k) ő 8-10 hónapos. És ha aggódsz nitrátok, akkor sem forralni, vagy gőz a céklát.

Limit 1-2 teáskanál céklát évig a baba egy éves. Adj, hogy növelheti az összeget fokozatosan.

Ennél is fontosabb, nem a 4 napos teszt. Meg kell csinálni ezt a tesztet, mielőtt bármilyen új ételt a baba. És meg kell bevezetni csak egy élelmiszer egy időben. Tegyünk céklát, és várja a 4 nap. Ha nincs tünete valamilyen allergiás, akkor nekik a baba rendszeresen.

Cékla hasznos a baba számos módon - ezek kockázatának csökkentése vérszegénység, javítja az emésztést, és különféle más alapvető tápanyagok.

Lehet répafélék nyersen?

Igen - de jobb, hogy bevonja őket a saláták.

Cékla verhetetlen. Ez összegzi mindent.

És várj, tudjuk, hogy ez post előnyeit cékla kiégett fejedben néhány módon. Tudassa velünk, hogyan. Lát mezőben jobbra lent? Hagyja meg észrevételeit. Nagyon (igen, mi tényleg) szerelem a tárgyaláson meg!

load...