- 420k
- 1k
- 870
Só, más néven asztali só vagy kősó, egy természetes ásványi anyag alkotja fehér kocka alakú kristályok álló nátrium és a klór. Ez alapvetően egy kémiai vegyület - nátrium-klorid, amelynek kémiai képlete NaCl, amely 40 százalék nátrium és 60 százalék klórt. Ez természetesen megtalálható a tengervíz és a számlák mintegy 3,5 százaléka a világ óceánjainak.
Amikor egy terület a tengervíz zárt, a víz elpárolog hátrahagyva nagy kristályok só. Eredetileg ez áttetsző, színtelen, szagtalan,, amelynek különálló és jellegzetes ízét. De a szennyeződések jelenléte és ásványi kölcsönöz különböző színekben, hogy ez, mint a fehér, rózsaszín, szürke, vörös, barna és fekete.
A tiszta nátrium-klorid tulajdonságai | ||
Molekulatömeg - nacl | 58.4428 | |
Atomtömeg - na | 22.989768 (39.337%) | |
Atomtömeg - cl | 35.4527 (60.663%) | |
Eutektikus összetétel | 23,31 tömeg% | |
Eutektikus keverék fagyáspontja | -21,12 ° c (-6,016 ° f) | |
Kristályforma | Izometrikus, köbös | |
Szín | Fehéren világos | |
Refrakciós index | 1.5442 | |
Sűrűség vagy fajsúly | 2,165 (135 lb-ft3) | |
Ömlesztett sűrűség, megközelítő (száraz, astm d 632 gradáció) | 1.154 (72 lb-ft3) | |
Nyugalmi szög (száraz, asztma d 632 gradáció) | 32° | |
Olvadáspont | 800,8 ° c (1,473,4 ° f) | |
Forráspont | 1,465 ° C (2,669 ° f) | |
Keménység (moh skála) | 2.5 | |
Kritikus páratartalom 20 ° C-on, (68 ° f) | 75.3% | |
Vizes oldat | Semleges |
Sót kapunk két fő módszer, párolgást tengervíz és bányászati sót a földön. Táblázat-sót, valamint ipari célokra használt keresztül kapjuk bányászat mivel csemege sókat párolgás a tengervíz. A só, amit használunk a hazai fogyasztás általában konyhasó (finomított só), tengeri só (finomítatlan sót is) és jódozott só. Ez az egyik legrégebbi élelmiszer fűszerek, valamint fontos módszere az élelmiszer tartósítására. Azt is használják más étkezési célú, például cserzés, festés, szőkítés, kerámia üvegezés, szappan döntéshozatal és a korai gyártása klórt. Ma már általánosan használják a vegyiparban a víz lágyítására.
Sok fajta sót, melyek mindegyike különböző kristályok és felhasználása. A méret a kristályok és színe változik attól függően, hogy a jelenléte a különböző ásványi anyagok. Néhány közös fajták só a következők.
Ez alapvetően asztali sót, amelynek adalékanyagok, mint például a jód, és kedvező hatásúnak tekinthető a pajzsmirigy betegek. Mivel ez egy asztali sót, azt a finom szemcsék és többnyire a hazai fogyasztás. Azt is használják, mint egy csomósodást gátló szer, hogy megakadályozzák csomóképződés.
Ez egy adalékanyagra durvaszemcsés só sajtolásával szemcsés sót. Gyakran előnyös a főzéshez, mert van egy lágyabb ízű, mint a só. Gyakran alkalmazzák lemészárolt húst, mint a nagy, szabálytalan alakú pelyhek vért könnyen. Köszönhetően nagy felületű, könnyen feloldódik anélkül, hogy túlzott sózás és használják a vízlágyító.
Ismert, mint „kala namak” vagy „sanchal”, ez egy cserzett só, amelynek egy erős kénsavval ízt hozzáadása miatt a tisztított láva. Indiában ez áll őrölt formában, valamint a csomót, és széles körben használják a pácolás só.
Ez egy szürke só őshonos Franciaországban. Egy melléktermék úgynevezett fleur de sel van kialakítva, amikor SEL Gris hagyjuk virágozni be flowerlike kristályok párolgás medencék.
Ez egy brit befejező só, amely hasonlít a fleur de sel és úgy kapjuk meg, forrásban lévő tengervíz. Ez magában foglalja a kényes piramis kristályok és egy könnyű, finom íze.
Ennek a sónak az diszkrét kristályok és használják a jégtelenítő. Gyakran használják a jégkrémek, mivel jár le a fagyáspont.
Az előnyök só sok. Ahhoz, hogy ez egy könnyebb olvasni, ők sorolják az egészségügyi, a bőr és a haj előnyeit.
A só szükséges az emberi test, mert szabályozza a folyadék-egyensúly és a dolgozó izmok és idegek. A test automatikusan szabályozza a só jelenlétében és nátrium. Feeling túlzottan szomjas jelzi nagy mennyiségű sót, amely eliminálódik a veséken keresztül. Tengeri só általában úgy kedvezőbb, mint a feldolgozott megfelelője, a konyhasó. Néhány egészségügyi előnyei só az alábbiakban közöljük.
Tengeri só segít az emésztési folyamatot serkenti a nyálmirigyek, és segít a szervezetnek a emésztőnedvek. Ez megkönnyíti a gyors emésztést. A só megakadályozza felépíteni az emésztőrendszerben, így megakadályozza a székrekedés. Ez megkönnyíti az élelmiszer-felszívódás részecskék révén a bélrendszerben.
Só lehet nagy segítség esetén légzési problémák, mint az asztma, hörghurut és szénanátha. Ez hatékonyan csökkenti a gyulladást a légutakat, ezáltal lelassítják a termelés váladék lehetővé teszi, hogy könnyebben lélegezzen. Figyelembe fél teáskanál sót egy pohár víz segítségével tisztázásában sinus és a bronchiális torlódások.
Tengeri só jótékony azok számára, akik cukorbetegek, vagy hajlamos a cukorbetegségre, mivel csökkentheti a szükséges inzulin azáltal, hogy segít fenntartani a megfelelő vércukorszintet a szervezetben.
Vannak, akik ezt a problémát a nyál folyik ki a szájából alvás közben, amely jelzi a só hiány a szervezetben. Hiánya só vezethet vízhiány és a nyálmirigyek érzékeli ezt a hiányt köteles még több nyál. Drinking tengeri só lefekvéskor megakadályozza a termelés a felesleges nyál. Sőt, a tengeri só gyógyít depresszió, ekkor a két hormon szerotonin és a melatonin, ami lehetővé teszi, hogy kezelni a stresszt, így pihenni, és jobban alszik éjszaka.
Tengeri só a világ legrégebbi antibiotikumot vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Így lehet egy nagy helyettesítheti antibiotikumok mínusz a mellékhatásokat. Erősíti az immunrendszert, amely lehetővé teszi a harcot a hideg vírust, láz, influenza és autoimmun betegségek, valamint a folyamatosan allergia sakkban.
Bár az asztali sót nem sok hasznos ebben a tekintetben, a tengeri só ténylegesen segít a fogyásban, megakadályozva vízvisszatartás, valamint segíti az emésztést. Mint már említettük, a tengeri só lehetővé teszi a gyors emésztést létrehozása emésztőnedvek, és így megakadályozza a felépülési az emésztőrendszerben, hogy vezethet székrekedés és a súlygyarapodás.
A só szükséges ahhoz, hogy a csontok egészséges, és közel negyede a só a szervezetben tárolt a csontokat. Hiánya a só és a víz hatására a szervezet felhívni nátrium a csontokból, ami a csontritkulás. Így iszik sok vizet fogyaszt, és sót mértékkel segít megelőzni a csontritkulást.
Mivel a tengeri só nem volt kitéve magas hő vagy megfosztott természetes ásványi anyagok, és mentesek a káros mesterséges összetevőket, segít lúgosító a szervezetben. Így, kiküszöböli a kockázata súlyos, életveszélyes betegségek visszafordítása és megelőzése magas sav a szervezetben. Az ásványi anyagok fenntartani a megfelelő elektrolit egyensúly a szervezetben, ezzel segítve a megfelelő idegi rendszer és a sejtfunkciók.
A kálium ásványi anyag, ami elengedhetetlen a megfelelő működéshez az izmok. A tengeri só tartalmaz kis mennyiségben kálium, és lehetővé teszi megfelelő felszívódását kálium a test által más élelmiszerek is. Így segít megakadályozni izomfájdalmak, görcsök, és a görcsöket.
Bár só, általában tartják a káros e tekintetben, tengeri só kevert víz csökkenti a magas koleszterin szint, a magas vérnyomás, és szabályozzák a szabálytalan szívverés, így védelmet nyújt az ateroszklerózis ellen, szívinfarktus, és az agyvérzés.
Salt fontos szerepet játszik a fogak egészsége, és gyakran használják összetevőként fogkrémekben. Hozhat létre saját készítésű fogkrém összekeverésével zúzott tengeri só és szódabikarbóna aránya 1: 2 és a fogmosás ezzel a keverékkel. A szájvíz is előállíthatjuk hozzáadásával ½ teáskanál sót és ½ teáskanál szódabikarbóna egy 4-dl-es pohárban és öblítő vele.
A sós víz fürdők, eltekintve javító fizikai egészséget, továbbá javítják a mentális egészségre. Miután kivette a fürdő sós víz, akkor lesz nyugodt, boldog, és nyugodt. Fürdősók fellépni csodálatos stressz Busters. Azt is javítja a nyugalmat.
Savasság az egyik legnagyobb probléma a legtöbb ember ma szembesül. Ahelyett, hogy az összes ezeket a költséges gyógyszereket, hogy jön a mellékhatások, akkor egy sós vízfürdő helyett. Miatt lúgos jellegét, fürdősók segítenek csökkenteni savasságát. A toxinok a testünkben szabadulnak fel a sófürdő ozmózis útján. És az ásványi anyagok felszívódnak a szervezetbe a talpa. Ez csökkenti a szervezet savas szintek és fenntartja a pH-szintet a bőrt.
Az emberi test tartalmaz 70% -a víz, és ez elengedhetetlen a létezését. NaCl vagy közönséges só segít fenntartani a vízszint, alátámasztást ki az extracelluláris folyadék és támogatása az optimális véráramlást. Ezek a tulajdonságok a só segít nekünk a fertőzések leküzdésében. Ha valaha is szívja a vérző ujját, tudja, hogy a vér íze sós. Ezért szükséges a víz és só. Salt növeli alapvető funkciója, a növekedés és fejlődés, bár nem feltétlenül az összes egyszerre.
Ha valaki, aki szenved tartós gyengesége, akkor érdemes egy napi adag sós víz csökkenti a kimerültség, és egyes esetekben akár megszabadulni ez. Egészségügyi szakemberek figyelmét, hogy egy egészséges ember elveszíti egy jó adag sót a vizelettel. Miután egy kis sós víz segítségével az egyensúly a só szintjét.
Amint a fentiekben említettük, a vizelés veszteséget okoz nemcsak a víz, hanem a só. Mivel a szervezet igyekszik megtartani a sót és a vizet, a vérnyomás emelkedik. Így egy csipetnyi sót vízzel segítségével megváltoztatás hatását vizelés és viszont segít fenntartani az állandó vérnyomást. Fontos, hogy ne adjunk túl sok só.
Ivóvíz sós víz segítségével, hogy formába. Hogyan? Nos kezdetnek, ha nem kap a szükséges mennyiségű só az ételeinkben, hajlamosak vagyunk mértéktelen egészségtelen ételek, snackek és elősegíti mindenféle egészségtelen búcsú. Alkoholfogyasztás egy kis sós vizet képes stabilizálni a só szintjét, segít elkerülni a koleszterin magas gyorsétel és tart alakja.
Álmatlanság az Átok technológia. A legtöbben nem élvezik a jó éjszakai alvás többé. Facebook, WhatsApp, és úgy tűnik, hogy a Twitter összeáll velünk megnehezíti, hogy ágyba. Azonban egy kicsit csipetnyi só és víz segítségével. Só csökkenti a stresszt hormonok, mint a kortizol és az adrenalin, és segít ellazulni. Ez az előny a sós víz segít kap egy jó éjszakai alvás.
Sole, hangsúlyos Solay, egy koncentrált keveréke a só és víz. Eltekintve attól, hogy intenzíven élvezhetetlen, ez is elég egészséges. A csontritkulás azt mondják, hogy az eredmény egy kalcium hiánya. Egy pohár Sole segítségével növelheti a kalcium és egyéb ásványi anyagok a vérben, és viszont elősegíti az egészséges csontok.
Bevallom, hogy nem kell inni sós víz, hogy segítsen enyhíteni fogfájás. Ahhoz azonban, hogy gyógyítani ezt a lüktető fájdalom, csak annyit kell tennie, hogy keverjük össze egy evőkanál teljes sót egy csésze forró vízzel, és a keveréket gargalizáljon. Akkor igya, ha szükséges, bár ez jobb, ha gargalizáljon és köpni.
Salt több bőrt előnyöket is. Tengeri só fürdővíz nyugtató és lazító hatású a bőrre eltávolítja a szennyeződéseket és a méreganyagok a szervezetből. Fürdősók egyre népszerűbb manapság. Ezen túlmenően, a só is használják számos kozmetikai termékeket. Néhány előnyeit a bőr a következők.
A tengeri só nagy gyógyító tulajdonságait, és a fürdő tengeri só víz segít enyhíteni a száraz és viszkető bőr, valamint a gyógyítás súlyos körülmények között, mint ekcéma és pikkelysömör. Ez megkönnyíti a gyors gyógyulás megnyitja a pórusokat, fokozza a vérkeringést és hidratáló a szövetekben. Különben is, ez teszi a bőrt puhább, hajlékony és csökkenti a finom vonalak, ráncok, és a cellulitiszt. Úgy viselkedik, mint egy hidratáló a száraz, repedezett bőr és ellensúlyok zsíros bőrre.
Tengeri só gyakran használják szappanok, maszkok, tonerek és tisztítószer akne kezelésére. A kén segít szintetizálni oxigént mivel a kálium fenntartja vízmérlegének sejtanyagcsere, ezáltal lehetővé téve a felszívódását táplálékot, hogy megszabaduljon a szennyeződéseket. Kalcium tisztítja a pórusokat, így a sejtmembránok erősebb és magnézium eltávolítja a szennyeződést és a méreganyagok a bőrön.
Masszírozza a bőrt és az arc keverékével 1 teáskanál finom szemcsés só, 1 teáskanál olívaolaj hámlasztó bőrét.
Só lehet használni, hogy csökkentsék az arc olajos tapintású. Erre a célra, töltse ki egy kis flakon langyos vízzel kevert 1 teáskanál só és köd az arcán. Legyen óvatos, nehogy a szemét. Ez egyfajta bőr festék.
A kezelés a duzzanatokat a szem, feküdjön hanyatt és alkalmazni párna oldattal átitatott egy teáskanál sót és meleg víz.
Salt bozót lehet használni súroló a karok és a lábak elhalt sejteket és serkenti a vérkeringést. Miután kivette a zuhany vagy fürdő, amikor a bőr még nedves, megszórjuk egy kis sót a kezét, és dörzsölje óvatosan karok és lábak.
Gőzölgő bőre sós vízzel, mielőtt hámlasztó nyit a pórusokat. Forraljuk 1-3 csésze tengeri só egy kis serpenyőben a vizet, és öntsük az oldatot egy tálba. Most takarja el arcát egy törülközővel, tartsuk a gőz körülbelül 10 percig.
Fürdősók segítenek méregteleníti a bőrt. A meleg víz megnyitja a pórusokat. Ez lehetővé teszi, hogy az ásványi anyagok, a mosogató mély, és lehetővé teszi a mély tisztító. Fürdősók felhívni a káros méreganyagok és baktériumok felszívódik a bőrön egész nap, miközben a bőr látszó fiatal.
Ha nem tévedek, ez legyen a kedvenc oka, hogy a sós víz fürdők! Aki nem akarja, hogy vizsgálja meg, és úgy érzi, fiatalabb! Rendszeres használata fürdősók csökkenti a ráncok és finom vonalak. Elhagyják a bőr puha és rugalmas. Fürdősók ennek elérésére plumping a bőrt és kiegyensúlyozzák a bőr nedvesség.
Fürdősók túlmutatnak részesülő csak a bőrt. Azt is fontos szerepet játszanak kezelésében komoly feltételek, mint az osteoarthritis és íngyulladás. Osteoarthritis romlása porcok és csontok feküdt alatta. Tendinitis a duzzanat egy ín. Fürdősók is gyógyítani viszketés és az álmatlanság.
Sót általában károsnak a haj, mivel ez tartalmazza a nátrium, amely saját mellékhatásai. Azonban, a tengeri só tartalmaz 26 ásványi anyagokat, amelyek jótékony hatással haj. Salt spray egyre népszerűbbek hajformázó, valamint a hozzá csillogás a hajzat. Néhány előnyeit só haj a következők.
Tengeri só hozzáteszi lágyság, ugrál és a test a hajat. Mivel a jelenléte nélkülözhetetlen ásványi anyagok, ez teszi a hajat fényessé és hidratálja azt is regenerálja és védi azt. Ez nagy gyógyító tulajdonságait, melynek köszönhetően képes meggyógyítani a sérült hajat.
Ahhoz, hogy megszabaduljon a korpásodás, alkalmazni zúzott tengeri só a fejbőrön nedvesítés előtt haj. Ez fellazítja a pehely, valamint lehetővé teszi a jobb penetráció fejbőr kezelés.
Ahhoz, hogy megszabaduljon a felesleges verejték, alkalmazni só permet megnedvesített gyökerek és hagyjuk megszáradni. Ez felszív bármely izzadsággal vagy olaj a nap folyamán, só felszívja a nedvességet.
Keverjünk össze egyenlő mennyiségű Epsom só és kondicionáló és alkalmazni, hogy csak a gyökerei a hajad. Hagyjuk 20 percig, majd öblítse le. Ez dússá a hajzat, valamint távolítsuk el a felesleges kiépítése olajok és a haj termékek. Azonban ezt kell tenni szezonálisan, hogy megakadályozza a hajat a kiszáradástól és unalmas.
Holt-tengeri só büszkélkedhet sok bőrápolási előnyöket, amelyek segítenek feltölteni és megfiatalítani a bőrt. Segít zár a nedvességet a bőr, csökkenti a ráncokat, és megöli a pattanások okozó baktériumokat. Holt tengeri só használják összetevőként sok szervesen elő álarcok és arckrémek.
Miután kitöltötte ezeket a tartályokat, hogy a szappan ne tárolja élelmiszer vagy víz bennük; használja őket csak azért, hogy a szappan, vagy megszabadulni tőlük.
Töltsük meg a mikrohullámú sütőben mérőpohár a darabokat a glicerint és olvad meg megfelelően a csomag irányban. Használhatja a dupla kazán olvadni a glicerin, de ez sokkal könnyebb egy mikrohullámú sütő. Győződjön meg róla, hogy a glicerin olvad teljesen, mielőtt hozzáadja a készítmény bármely más összetevőjével szemben.
Használhatja tengeri só, mint a bázis ennek előkészítésére ízesítésére. Tengeri só egészségesebb és ízletesebb (egyesek szerint), mint a hagyományos asztali só. A mix is tartalmaz kristálycukor, ami azt az édes és csípős ízű. A recept segít, hogy ⅔rd csésze ízesítésére sót.
Tudja készíteni ezt fűszerezés otthon használatával kóser só, mint a bázis. Ez nagyobb szemcsék, mint a közönséges só. A recept használ pirospaprika, paprika, akár a fűszer hányadosa. Tudod, hogy ½ csésze fűszersókat ez a recept.
Tudod, hogy ½ csésze fűszersókat ez a recept.
Lawry a fűszerezett só az egyik legnépszerűbb előrecsomagolt fajta fűszersókat. Akkor egyszerűen kövesse az alábbi tippeket, és egy tapasztalt Salt otthon anélkül, hogy a színek és tartósítószert.
A recept miatt ½ csésze fűszersókat. Használhatja rózsaszín kristály Himalája só ezt a receptet. A szárított petrezselyem levél ad ez fűszerezés egy egyedi ízt.
A recept segít, hogy ¼ csésze fűszersókat. Használhatja asztali só készíteni a népszerű fűszer krumplit. A zeller mag hozzá egy finom ízű, mint a fűszerezés só.
Az asztali só, hogy használjuk az otthoni fogyasztásra tartalmaz 97,5 százalék nátrium-kloridot és 2,5 százalék vegyszerek, mint például a nedvesség abszorbensek és jód. Túlzott felmelegedése hőmérsékleten 1200 fok megváltoztatja a kémiai szerkezetét ennek a sónak. Tengeri só egy természetes finomítatlan só formájában, amelynek több ásványi anyagok, mint például a magnézium és jód, és mentes az adalékanyagok. Így a tengeri só kínál több előnnyel, mint a finomított megfelelője. A tápértéke sót az alábbiakban.
Táplálkozási tények | |||
Adagolási méret: (100 gramm) | |||
Adagonkénti összeg | |||
Kalória: 0 | |||
% napi érték * | |||
Összes zsír 0g | 0% | ||
Telített zsír 0g | 0% | ||
Koleszterin 0mg | 0% | ||
Nátrium 32767mg | 1365% | ||
Összes szénhidrát 0g | 0% | ||
Étkezési rost 0g | ~ | ||
Cukrok 0g | ~ | ||
Fehérje 0g | 0% | ||
A-vitamin | 0% | C-vitamin | 0% |
Vas | 1% | Kalcium | 2% |
* százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. Napi értékei magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek a kalóriaszükségletektől függően |
Nézze meg itt a táplálkozási előnyeit só részletesen.
Vitaminok | % dv | |
A-vitamin | 0 iu | 0% |
Retinol | 0 mcg | |
Retációs aktivitás egyenértékű | 0 mcg | |
Alfa karotin | 0 mcg | |
Béta karotin | 0 mcg | |
Béta cryptoxantin | 0 mcg | |
Likopin | 0 mcg | |
Lutein + zeaxantin | 0 mcg | |
C-vitamin | 0 mg | 0% |
E-vitamin | 0 mg | 0% |
K-vitamin | 0 mcg | 0% |
Tiamin | 0 mg | 0% |
Riboflavin | 0 mg | 0% |
Niacin | 0 mg | 0% |
B6-vitamin | 0 mg | 0% |
B12-vitamin | 0 mcg | 0% |
Folát | 0 mcg | 0% |
Élelmiszer-folát | 0 5,6 mcg | ~ |
Folsav | 0 mcg | ~ |
Étrendi folsav ekvivalensek | 0 mcg | ~ |
Pantoténsav | 0 mcg | 0% |
Ásványi anyagok | % dv | |
Kalcium | 24 mg | 2% |
Vas | 0,33 mg | 1% |
Magnézium | 1 mg | 0% |
Foszfor | 0 mg | 0% |
Kálium | 8 mg | 0% |
Nátrium | 32767 mg | 1365% |
Cink | 0,1 mg | 0% |
Réz | 0,03 mg | 1% |
Mangán | 0,1 mg | 5% |
Szelén | 0,1 mcg | 0% |
Zsírok | % dv | |
Összes zsír | 0 mg | 0% |
Telített zsír | 0 mg | 0% |
Egyszeresen telítetlen zsír | 0 mg | ~ |
Többszörösen telítetlen zsír | 0 mg | ~ |
Miután megvizsgálták a különböző előnyök só, nyilvánvaló, hogy kevés sót szükséges a szervezet, hogy ellenőrizzék a folyadék-egyensúly. Azonban, a felesleges só hátrányosan befolyásolhatja a test által növelve a magas vérnyomás, stroke és más szív betegségek. Mivel a tengeri só táplálóbb, akkor lehet használni, hanem az asztali sót otthoni fogyasztásra.