Egészség és Jólét

21 legjobb tulajdonsága a gomba (Khumbi) számára a bőr, a haj és az egészség szempontjából

21 legjobb tulajdonsága a gomba (Khumbi) számára a bőr, a haj és az egészség szempontjából

Ha valaha is játszott a népszerű videojáték, Mario Brothers, mint egy gyerek, akkor tudni Mario törekvés gomba. Ezek adna neki nagyhatalmak, hogy folytassa útját.

A valós életben, gomba egyfajta superfood is. Rendszeres fogyasztás, mi is kihasználják az gomba, mint a Mario.

Gomba egyre inkább népszerűbbek a sokoldalúság és a hatalmas egészségügyi előnyöket. Ők csomag egy tápláló ütést. Be kell, hogy legyenek óvatosak gombával és csak vásárolni neves üzletek néhány gomba mérgező természetű, mint Amanita muscaria. A másik nevét gombák 'Khumbi' hindi 'Puttagodugulu' telugu 'Kaalan' tamil 'Koon' a Malayalam 'Nayikode' kannada, 'Khumb' marathi 'Banger Chataa' bengáli.

load...

Miért esznek gombát?

  • Ehető gomba jó rostforrás és telítetlen zsírsavakat, de alacsony a kalória.
  • Ezek gazdag tápanyagok, mint a B-vitamin és ásványi anyagok, mint a szelén, réz, és a kálium.

A leggyakoribb típus a gomba a művelt fehér gomba, amely széles körben használják összetevőként egy sor ételeket, valamint mártások. Ők is gyógyászati ​​tulajdonságokkal és a már használt Kínában, Koreában és Japánban a rendellenességek kezelésére, mint például allergiák, izületi gyulladás, és a hörghurut, valamint a rák, a gyomor, a nyelőcső, és a tüdőben.

Skin előnyei gombák

Ez tűnhet, furcsa, de étkezési gombák számára is előnyös lehet a bőrt. Gomba gazdag D-vitamin, a szelén és az antioxidánsok, melyek védik a bőrt. Gombák most hatóanyagok topikális alkalmazású krémek, szérumok, és az arc készítmények, mint a kivonatok minősülnek hatásos antioxidánsok és természetes hidratáló. Néhány gomba előnyöket bőr az alábbiak:

1. Hidratálja a bőrt:

A hialuronsav tekinthető a szervezet belső hidratáló ahogy feltölti, és a cégek a bőrt. Csökkenti a korral járó ráncok és finom vonalak. Gomba tartalmaz egy poliszacharid, amely egyaránt jótékony hidratáló, amely egy plumping hatása a bőrre. A bőr sima és rugalmas.

load...

2. Kezeli a pattanások:

Gomba magas a D-vitamin Ez gyógyító tulajdonságait, amikor helyileg pattanások elváltozások. Így gomba kivonatok gyakran használják bőrápoló termékek jelentette akne kezelésére.

3. Természetes bőr Lightener:

Egyes gombák tartalmaznak kojisav, amely egy természetes bőr lightener. Ez a sav gátolja a melanin-termelést a felületen a bőr. Ez könnyít az új bőrsejtek után kialakult a halottak is vannak rétegesen. Ez egy nagyszerű alternatívája a mérgező vegyi lighteners, például hidrokinont, hogy hordozzák a kockázatát okozva bőrrák.

4. Anti-Aging előnyei:

Gombák rendelkeznek anti-öregedési tulajdonságokat. Kojisav gyakran használják krémek, szérumok és mint orvosolni az öregedés jeleit, mint a májfolt, öregségi foltok, elszíneződés és az egyenetlen bőrszín okozta károsító hatásától. Gomba fokozza a természetes védekező a bőr és javítja a megjelenés azáltal, hogy egészséges.

5. Kezeli Bőrproblémák:

A bőr problémák többnyire okozta gyulladás és a túlzott szabadgyök-aktivitás. Gombák tartalmazhatnak antioxidánsokat, valamint olyan vegyületek, amelyek gyulladásgátló hatással. Helyi alkalmazásra ezeket a természetes vegyületek elősegíti a gyógyulást, és küzd a gyulladást. Gomba kivonatok gyakran használják a bőr termékek kezelésére bőrbetegségek, mint ekcéma, rosacea, és a pattanások.

Hair előnyei gombák

Csakúgy, mint a test többi részébe, egészséges haj túl előírja a szállítási létfontosságú tápanyagok a hajhagymákat. Hiánya ezeknek a tápanyagoknak, valamint a külső tényezők, mint a durva kémiai kezelések, az egészségtelen életmód és a hosszantartó betegség okozhat haj problémákat. Gomba jó forrása a D-vitamin, antioxidánsok, ásványi anyagok, mint a szelén és a réz

6. Küzd Hajhullás:

Vérszegénység egyik leggyakoribb oka a hajhullás. Vérszegénység okozza, hogy a vashiány a vérben. Gomba jó forrása a vas, akkor a hajhullás leküzdésére. A vas létfontosságú ásványi hiszen részt vesz a kialakulását a vörösvértestek, így erősítve a hajad.

7. Előnyök A Réz:

Gomba rezet tartalmaz, ami hasznos a hajad, mert az elősegíti a vas felszívódását a táplálékból. Részt vesz a melanin, a pigment, színezi a hajat. Gomba is tartalmaznak nagy mennyiségű vas. Réz és a vas együtt az egészséges és erős haj.

8. Nagy szelén:

Gomba nagy mennyiségben tartalmaz szelént, amely létfontosságú az egészséges haj. Ez a tápanyag egy erőteljes antioxidáns, mely megszabadította a szervezetben a szabad gyököket, és erősíti az immunrendszert. A szelén főként az állati fehérjék, és ezért, gomba lehet egy jó alternatíva vegetáriánusok szerezni ezt a létfontosságú nyomelem. A szelén elősegíti a haj növekedését, valamint megakadályozza a korpásodást.

Szelén vegyületek megölni egy gomba nevű Malassezia, amely jelen van a fejbőr és felelős szórnak száraz bőr töredékek. A szelén kombinációban cink-, hatékonyan segít megelőzni a hajhullást.

Egészségügyi előnyei gomba

9. Burns Koleszterin:

Mivel a gombák teljes fehérjék, rostok, enzimek, és az alacsony szénhidrát nulla koleszterin és zsír, akkor folyamatosan védve van a koleszterin elégetésével emésztés után.

10. Megakadályozza a mell- és prosztatarák:

Gombák közé tartoznak a béta-glükánok, és a konjugált linolsav anti-rákkeltő. Ezek segít megelőzni a mellrák és a prosztatarák. A linolsav segít elnyomásában ösztrogén nőknél a menopauza után, hogy megakadályozzák a mellrák, míg a béta-glükánok segít a prosztatarák megelőzésére. A szelén segíti a leginkább elnyomó ezeket a rákos sejteket.

11. Perfect Diet cukorbetegek számára:

Gombák nem tartalmaznak zsírt, alacsony szénhidrát, magas fehérjék, enzimek, vitaminok, ásványi anyagok, és a szálak. Így ez egy ideális diéta cukorbetegeknek. A természetes enzimek benne segít lebontásában a cukrok és a keményítő. Azt is javítja a működését endokrin mirigyek. Sőt, a természetes antibiotikum gomba segít a cukorbetegek származó könnyen hajlamos fertőzések.

12. Segíti az Immunity:

A kombináció a vitaminok A, B, és C gomba segít építeni a jó immunrendszer. Az erős antibiotikumok jelen bennük segít felvenni a harcot a fertőzésekkel szemben. Az antioxidáns, véd a Ergothioneine szabad gyököket.

13. AIDS Fogyás:

Mindenki tudja, hogy a testzsír és koleszterinszint, meg kell égetni, hogy az extra zsír, amely ideálisan alkalmazható megemészteni a fehérjék szintje a szervezetben. Diétázás közben, mindig javasolt, hogy a magas fehérje; alacsony szénhidrát és zsír nélkül diéta ami által kínált gombát.

14. D-vitamin:

Gomba az egyetlen zöldség, amely tartalmaz D-vitamin kalcium, vas, kálium, réz, és a szelén.

15. B1-vitamin:

Gomba is jó forrása a B1-vitamin, amely szintén ismert, mint tiamin. A tiamin ellenőrzéséért felelős az energia felszabadítását szénhidrátokból. Ez szükséges a normális működését az idegrendszer és az agy.

16. B2-vitamin:

Gomba dúsak Riboflavin vagy B2-vitamin. Ez vitamin elősegíti a jó látás és a szem egészségét. Nem csak ez, hanem fenntartja az egészséges vörösvérsejtek, amely erősíti immunrendszerünket. B2-vitamin jelen gomba is felelős az egészséges bőr.

17. B3-vitamin:

Niacin vagy B3-vitamin egy másik fontos B-vitamin, amely megtalálható a gombák. Segít kibocsátásának szabályozására energia szénhidrát, zsír és fehérje. Ez általában tartani testünk idegrendszer és az emésztőrendszer jó állapotban.

18. B5-vitamin:

B5-vitamin, más néven pantoténsav, természetes körülmények között megtalálható gomba. Ez egy nagyon fontos vitamin, amely nélkülözhetetlen a különböző anyagcsere-szerepeket a testünkben. Pantoténsav is segítséget nyújt a termelő hormonok testünkben.

19. A B6-vitamin:

A B6-vitamin is megtalálható gomba. Segít fellendítése a hangulat. A B6-vitamin szabályozza a szervezet belső óráját, hogy nagyon fontos a normális agyműködést és a fejlesztés. Ez a vitamin is felelős enyhítésére hangulatváltozások és a depresszió.

20. B9-vitamin:

Gomba nagyon gazdag B9-vitamin, amely a közismert nevén folát. B9-vitamin segíti a kialakulását a fehérvérsejtek és a vörösvértestek csontvelőben. A folsav is nagyon fontos az egészséges növekedés a szervezetben. Még a terhes nőknek azt tanácsolják, hogy fogyasztani folát, amely segít a megfelelő növekedés a magzat.

21. H-vitamin:

H-vitamin, vagy biotin szintén egy B-vitamin típusú, amely megtalálható a gombák. Lényeges az anyagcsere a szénhidrátok és a fehérjék. Ez erősíti a belső egészség növelésével immunitást.

Különböző típusú gombák és azok előnyeit

Lehet, hogy vajon, ha vannak különböző gombafajták. Igen, van mintegy 14.000 gombafajták szerte a világon. Minden típusú gomba megvannak a maga előnyei. Nézzük meg többet róluk.

A. Fehér Gomba

Gombok és Portobellos ebbe a kategóriába tartozik, amely egyben a leggyakoribb típus a gombát eszünk. A speciális szénhidrát jelen van ezekben a gomba segít fenntartani a cukor a vérben. Ezeket a gombákat segít a fogyásban, és harcolni a prosztatarák ellen.

A gomba is tartalmaz egy jó adag C-vitamin, D és B Mint tudja, a hiányosság a D-vitamin okozhat csontritkulást. Fogyasztása gomba segít leküzdeni ezt.

Csiperke, hogy egy gomba is ismert előnyeit. Íme néhány a csiperke egészségügyi ellátások:

1. Megakadályozza Atherosclerosis

Ma, a szívbetegség vált a vezető halálok az egész világon. Nem kell diagnosztizált szívbetegség, ha csinál csiperke egy része a diéta. Az egyik legfőbb kockázat a szívbetegség ateroszklerózis, ami megvastagodása artéríafaiakhoz felhalmozódása miatt lepedéket.

2. Elhárítja Risk plakk-képződés

Fogyasztása gomba megakadályozza a plakk kialakulását, és segít csökkenteni a gyulladást a sejtek az artériákban. Ennek eredményeképpen ez a gomba képes megelőzni a szívbetegségeket.

3. Növeli működő T-sejtek

Ha a kórokozók vagy daganatos sejteket támadják a tested, az immunrendszer aktiválódik. Különleges sejteket célozzák a kórokozó és a rákos sejteket, a betegségek megelőzése és a betegség. Fogyasztása gomba ad az immunrendszert a lendületet, mint a poliszacharidok a gomba növeli a tevékenység e különleges sejtek.

4. Harcol a rák

Az aromatáz egy olyan típusú enzim, amely okozhat a rák bizonyos típusai. Evés gomba segítségével elnyomja ezt az enzimet, védi meg a rák.

5. Antioxidáns tulajdonságai

Alapvetően csiperke egy erős antioxidáns. Antioxidáns tulajdonságai segítenek harcot a rákos sejteket a szervezetben.

6. Megelőzi és küzd Prosztatarák

Ha egy ember diagnosztizáltak prosztatarákot, akkor meg kell határozottan előnyös étkezési gomba rendszeresen. Ezek a gombák mérete csökkenthető, a daganat, valamint megakadályozzák, hogy a szaporodását és terjedését. Azok, akik nem rendelkeznek a prosztatarák is profitált belőle, mivel csökkenti a kockázat a betegség.

7. Elhárítja a mellrák kockázatát

Ez egy ismert tény, hogy a magas ösztrogén szint a szervezetben vezethet a mellrák. Tudod, hogy az ösztrogén szintje a normális fogyasztásával csiperke. A gombák elnyomja a tesztoszteron aktivitását és aroma ízét. Ez viszont segíthet csökkenteni a mellrák kialakulásának kockázatát.

B. Shiitake gomba

Ezek tartalmazzák jó ízű, és szintén húsos. Lentinan jelen ezekben gombák természetes tumorellenes vegyület, és így, segít a rák elleni küzdelem. Ezek a D-vitamin nagy mennyiségben, és harcol a fertőzésekkel szemben.

C. Reishi

Ez egy nagy fehér és barna fa gomba rákellenes, antioxidánsok, antibakteriális, antivirális és gombaellenes tulajdonságokkal. Ezek segítenek a koleszterinszint csökkentésére és csökkenti a magas vérnyomás.

D. Maitake gomba

Maitake gomba nagyon népszerű, és már nagyra becsülik több mint ezer éve Ázsiában. Ezek a gombák széles körben ismert az egészségre gyakorolt ​​jótékony kínálnak. „Maitake” egy japán szó, ami azt jelenti, „táncoló gombát” -Ez a reakció akkor is, ha enni ezeket a finom és tápláló formájában gombák! Ezt a gombát tartalmaz sok tápértéke, beleértve rost. Nincs telített zsír és koleszterin ebben gomba. Azt is dúsított vas és fehérje. Ezeket a gombákat érdemes súlyuk ezüst!

Néhány főbb előnyei maitake gomba az alábbiak:

1. Vércukorszint szabályozásáért

Fogyasztása ilyen gombák szabályozni a vércukorszintet és a vér lipid szintjét a szervezetben.

2. Csökkenti a vérnyomást szint

Nagy a BP egy közös betegség ma is gyakori, de még veszélyes. Maitake segít csökkenteni a vérnyomást szintjét a szervezetben, az egyén védelme a különböző szív-érrendszeri betegségek.

3. Megakadályozza a rák

Ezek a gombák olyan rákellenes tulajdonságokkal, és feldúsul a poliszacharid-protein és poliszacharidok komplexei, amelyeket általában használnak az emberi test, hogy erősíti az immunrendszert. Ezek a gombák segítik aktiválásában a vérsejtek a rák elleni küzdelemben okozó mikroorganizmusokat.

4. Csökkenti a koleszterinszintet

A vizsgálatok szerint azt találták, hogy a fogyasztás a maitake gomba segít csökkenteni a koleszterin szintjét a szervezetben.

5. Segít a fogyásban

Maitake gomba segíthet a késztermék súlyának csökkentését. Amikor fogyasztják együtt a rendszeres testmozgás, segít a fogyásban.

E. Kagyló

Az anti-oxidánsok, nagy mennyiségben ezekben gomba segít leküzdeni a HIV ellen.

F. Rókagomba

Ezeket a gombákat tartalmaz C-vitamint, D, kálium-, antimikrobiális, gombaölő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.

G. Vargánya

Ez tartalmazza ergoszterol ami megtámadja az ellenséges sejteket ismert toxicitását. Így, ezek a gombák segítik az anti-gyulladás.

H. Shinji

A szár a shimeji hosszú, és a sapka apró. Mivel ezek tartalmaznak béta-glükánok, segítenek elleni küzdelem a rákos sejteket. Ezek segítenek a cukorbetegség, asztma, allergia építésével immunitást.

Én. Chaga gomba

Chaga gomba tele vannak antioxidánsokkal. Ezek serkentik az immunrendszert, és csökkentik a gyulladást, a gyomor betegségek és férgek, amelyek nőnek belül a beleket. Ezek a gombák képesek harcolni a különböző típusú rákok, mint például a mell, a máj és a méh rákos. Az emberek keresnek tüneteinek enyhítésére, a HIV / AIDS igénybe vehetik ezt a csodálatos gomba. Chaga gomba általában fogyasztott tea.

J. Cordyceps gomba

A Cordyceps gomba egy speciális gyógygomba, amely segít erősíteni a szervezet, valamint az elme. Ezeket a gombákat segít a test a rák elleni küzdelemben, és növeljék az immunrendszert is. Gyakran előfordul, hogy a Cordyceps gombát használnak, hogy növeljék az állóképességet és kezelésére limfóma. A legtöbb orvos és szakértő szerint ezek a gyógyhatású gombák elég ahhoz, hogy csökkentse az asztma tüneteit, légzési rendellenességek, és a hörghurut. Ők lehet porított és hozzáadjuk tea, vagy akár benne az egészséges ételek és levesek.

K. Lepketapló

Egy másik fajta gomba, amelyet használni a rák kezelésére lepketapló. Gyakran nevezik Törökország Tail gomba, akkor nő az egész Észak-Amerikában. Köztudott elleni küzdelem, és megszünteti a rák véglegesen.

L. Gyökeresedési karfiol Gomba

Cukorbetegek keringési zavarokban ismert, hogy alkalmazhatók ezek a gombák. Az elvégzett vizsgálatok patkányokon arra utalnak, hogy ezek a gombák rendelkezik potens sebgyógyulási tulajdonságai. Humán vizsgálatok még a tennivaló annak megállapítására, annak előnyeit az emberiségre. Legyen óvatos, miközben felvette ezt a változatot, saját bolt, mint ahány mérgező fajtákat is.

Hogyan válassza ki és gombák

Kiválasztás

Válogatás a gombák elsődleges fontosságú annak biztosítása érdekében, hogy a frissesség és életképességét. Akkor sem vásárolja meg a gombát a helyi boltban, vagy szupermarketben. Ne szívjon fel vadon termő gombák.

Megvásárolta Gomba

  • Válassza ki az is, hogy a cég egy sima, friss appearance.They kell egy kicsit, fényes felület, egységes színű.
  • Felületük legyen kövér és száraz, de nem kiszáradt.
  • Annak megállapításához, hogy a frissesség, arról, hogy nincs jele a penész, síkos vagy ráncosodás a kiszáradás miatt.
  • Friss gomba van egy világos, hibátlan színes míg az idősebbek inkább gomba összezsugorodnak, és van egy szürkébb árnyalatú.

Tárolás

  • Miután sikerült a gombát, a fontos, hogy tárolja őket biztonságosan megtartani a frissesség és feszesség.
  • Gomba vásárolt csomagolt formában kell tartani az eredeti csomagolásban vagy porózus papír táskák hosszabb eltarthatóság.
  • Gomba tart a héten, amikor tárolja azokat egy barna papírzacskóban az alsó polcon a hűtőszekrényből.
  • Friss gombák soha nem szabad fagyasztani, de pirított gombával lehet fagyasztani, legfeljebb egy hónap.
  • Gomba nem kell tárolni élesebb fiókban, mert túl nedves.
  • Ezeket meg kell távol tartani a más élelmiszerek erős ízek és szagok, mert elnyeli őket.
  • Gombák kell fagyasztani vagy szárítva, ha meg akarja tárolni őket több mint egy hete.

Tippek Használat (Főzés / étkezés)

  • Gomba meglehetősen sokoldalú és lehet nyersen vagy főzve függően különböző.
  • Elkészítése előtt gomba, akkor le kell törölni egy nedves papírtörlővel, hogy megakadályozzák a víz-naplózás.
  • Gomba soha nem szabad mosni, mert vizet képes magába szívni, és telítődik.
  • A főzés - vágja le a alapja a szár, amely csatlakozik az egyes gomba és a klaszter.
  • Ez a terület rágható textúrájú és a választott főzési technika fajtájától függ a gomba.
  • Általában finom gomba vegye kisebb ideje főzni. Főzés puhítja a textúra, de TÚLSÜTÉS kerülni kell, mert lehet, hogy egy gomba fonnyadt és puha.

Az alábbiakban néhány tipp az élvezi ezeket mogyorós zöldség:

  • Különböző fajtájú gombát lehet használni a különböző ételeket. A kis gomba alkalmasak levesek és pörköltek, mivel tart együtt, míg a leves vagy pörkölt főzés.
  • Gomba lehet jó, ha együtt tojást. Meg lehet próbálni, hogy gomba, fokhagymás rántotta, gomba frittata vagy akár egy gomba omlettet.
  • Gomba is sült. Ők lehet csomagolni egy alumíniumfólia mellett néhány vaj és helyezzük grill 10 percig, vagy amíg azok főzött. Ezek nagy, ha együtt grillezett steak. Azt is hozzá néhány apró hagymát az alufóliával együtt a gombát.
  • Száraz gombák lehet feloldani letakarjuk őket egy meleg folyadékkal, például húsleves, a bor, stb, és állni hagyjuk legalább 30 percig. Ezt követően a vizet és öblítse ki meleg papírtörlővel. A folyadék, amely már feloldásához felhasználható szárított gomba lehet hozzá levesek, pörköltek és a készletek, hogy ízt.
  • Gomb gombát lehet pácolt összekeverjük őket kedvenc vinaigrette és hűtött két napig.
  • Tudod, hogy gomba por őrléssel szárított gombát egy fűszer vagy kávédaráló, élelmiszer-feldolgozó vagy nehéz aprítani. Ezt a port lehet ízesítésére használják levesek, pörköltek, a készletek, mártások, szószok és.
  • Gomba lehet használni, mint tömések szendvicsek, tortilla, és más ebéd kenyér, így nagyobb mértékű és ízletes. Meg lehet próbálni, hogy egy gomba portobello szendvicset vagy pácolt grillezett portabellas.
  • Gomba általánosan használt részeként pizza feltétek. Miközben készül pizzák, tudod, hogy azok a fő összetevő együtt sajt és más zöldségek.
  • Adódóan mogyorós íz, gombák ízt levesek és saláták, valamint elnyeli a az étel ízét, amelyben kerüljenek. Ha azt tervezi, hogy gombát esznek egyedül, akkor szezon őket édeskömény vagy tárkony.
  • Gomba van egy megkülönböztető jellegét, hogy fokozható főzés őket valamilyen vaj vagy olívaolaj, mielőtt kombináljuk őket más összetevőket. Ezeket lehet pirított vaj vagy olívaolaj és adunk az edényekbe, hogy van szó.
  • Ha sütés gomba, ügyeljen rá, hogy mérsékelten magas hő, hogy a víz általuk kibocsátott kap elpárologtatjuk. Ez megakadályozhatja őket abban, párolás saját gyümölcslevek, így bénán és kevésbé ízletes.

Hogyan készüljünk Gomba Tea

Gomba tea néhány percet vesz igénybe, hogy készítsen. És az íze teljesen méltó. Ön biztosan fog élvezni a recept. Kövesse az, hogy maximalizálja az eredményeket.

Hozzávalók

  • Száraz ehető gombák
  • Kávédaráló, vagy turmixgépben
  • 3 csésze víz
  • Teafilterek
  • Jégkockák (ha akarsz jeges tea)

Módszer

  1. Vegyünk egy csésze tele az ehető gombák és őrölni megfelelően turmixgépben egy percig.
  1. Most, hogy egy fél pohár vizet forrni alacsony lángon.
  1. Vegyük le a tűzről egy perc múlva.
  1. Add teafilter most.
  1. A port csak készült a turmixgép hozzá kell adni a következő.
  1. Ha azt szeretnénk, néhány gyümölcsös ízek, add gyümölcs por vagy pép kedvenc gyümölcs.
  1. Jól összekeverni.
  1. Add jégkockákat.
  1. Öntsük három pohár.
  1. A jeges tea gomba kész kell kézbesíteni.

Egyszerű és finom gomba receptek

Gomba nem károsítják a vércukorszintje, ha nem csökkentik őket. Szeretné tudni, hogyan lehet a cukorbetegek gombát esznek, vagy hogyan tudják ténylegesen bevonja őket a diéta. Íme néhány recept, megpróbálhatod, hogy élvezzék a jóság gomba:

1. Alacsony kalóriatartalmú gombaleves

Dobja fel az ételeket hozzáadott adag rost és tápanyag ezzel a könnyen elkészíthető gombaleves.

Hozzávalók

  • Gomba - 3 csésze, vastagon szeletelve
  • Hagyma - ½ csésze, apróra vágott
  • Fokhagyma - 3 hüvely, zúzott
  • Kukoricaliszt - 1 tk
  • Lefölözött tej - 1 csésze
  • Olaj - 1,5 tk
  • Só ízlés szerint
  • Fekete bors - ízlés szerint
  • Koriander - 1 teáskanál, apróra vágott
  • Víz - 3 csésze meleg

Módszer

  1. Adjuk hozzá az olajat egy teflon serpenyőben, és melegítsük közepes láng.
  1. Hozzáadjuk a fokhagymát és pirítsuk aranybarnára sütjük.
  1. Add hagymát és pirítsuk, amíg átlátszó. Akkor megszórjuk egy kis vizet, hogy megakadályozza, hogy a hagymát égő kikapcsol.
  1. Add gombát és süssük körülbelül 5 percig.
  1. Oldjuk kukoricaliszt, a tej és add hozzá a gombát.
  1. Növelje a hőt maximum, hogy a tartalma, hogy a forraljuk, csökkentse a hőt, és hagyjuk, hogy lassú tűzön, amíg a gomba jól főzött.
  1. Tartsuk keverés, szakaszosan, hogy elkerüljék azokat a ragasztás, hogy az alján a serpenyőbe.
  1. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy a helyiség hőmérsékletét.
  1. Hozzá egy turmixgép, püré a sima keveréket.
  1. Tegyük át egy nagy tálba, adjuk hozzá a meleg vizet, és jól összekeverjük.
  1. Párolja 4 perc.
  1. Állítsa fűszerezés.
  1. Spoon tál leves és szolgálni körítve koriander levelekkel.

2. Hűtött gomba saláta

Verni a nyári melegben elkényezteti ebben bűntudat-mentes nyári saláta recept.

Hozzávalók

  • Friss kis gombák - 1 csésze, a felére csökkent
  • Hagyma - ¼ csésze, vékonyra szeletelve
  • Uborka - ¼ csésze, vágjuk vékony ék

Öltözködés

1. Citromlé - 2 evőkanál 2. Olívaolaj - 1 evőkanál 3. Alacsony zsírtartalmú, nem savanyú joghurt - 2 evőkanál 4. Olasz fűszerkeverék - 3 tk vagy ízlés 5. Fekete bors - ½ tk 6. Só - ízlés szerint

Álcaanyag

Friss petrezselyem - 2 tk

Módszer

  1. Egy kis tálban habverővel az összes hozzávalót az öltözködés és lehetővé teszi a chill körülbelül 4 órán át.
  1. Mossuk ki a gombát alaposan és chill 4 órán át.
  1. Vegye ki a hűtött gombát és dobálják meg a hagymát és az uborka.
  1. Öntsük a kötést, mint a salátát keveréket, és taszít még bevonat.
  1. Tegyük egy tálba, fagyasztó és hűtőszekrényben, amíg szolgált.
  1. Tálaljuk hűtött kiszolgáló lemezek petrezselymes.
tippek
  1. Ha nem tetszik a nyers gombát, pároljuk, amíg puha, majd ugyanezt az eljárást.
  2. Akkor is grill őket nagyon kevés olaj, só, bors és ugyanezt az eljárást.

3. Sült gomba piros színű paprika és penne tészta

Ez teszi egy egészséges főétel választás. Vagy, akkor is szolgálhat saláta a ropogós csirke főétel.

Hozzávalók

  • Fehér csiperke - ¼ csésze, mosott, szeletelt
  • Teljes kiőrlésű pennetésztával - ½ csésze, főtt al dente
  • Hagyma - ¼ csésze, vékonyra szeletelve
  • Fokhagyma - 6 hüvely, apróra vágott
  • Piros színű paprika - 1, kimagozva, vékonyra szeletelve
  • Olívaolaj - 2 evőkanál
  • Só ízlés szerint
  • Fehér bors - ízlés szerint
  • Tészta ízesítésére - ízlés
  • Chili ecet - 1 tk
  • Citromlé - ½ teáskanál
  • Olasz petrezselyem - ½ csésze, apróra vágott

Módszer

  1. Kövesse az utasításokat a csomagot, és főzzük tészta al dente.
  1. Eközben hő olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
  1. Add zúzott fokhagymát és a pirított, amíg aranybarna.
  1. Add hagymát és pirítsuk, amíg áttetsző.
  1. Add piros paprika és süssük 3 percig.
  1. Add gomba szeleteket és süssük puhára.
  1. Sózzuk, és állítsa fűszereket.
  1. Vegyük le a tűzről, és folyamatosan félre.
  1. Drain tészta, öblítsük le hideg vízzel és leeresztő teljesen.
  1. Egy kis tálban keverjük össze ecetet tészta ízesítésére, fehér bors port, és a citromlevet. Állítsa be a fűszerezés.
  1. Adjuk hozzá a tésztát és gomba keveréket egy nagy tálba, és taszít is.
  1. Pour az ecetet keveréket, és taszít az egyenletes bevonat. Állítsa az ízeket.
  1. Melegen tálaljuk körítve petrezselyemmel fűszerezzük.

Pfuj! Ez egy csomó információt figyelembe venni. Remélhetőleg ez végigvezeti előnyeiről gomba segít tartalmazó gombát a napi étrendben. Rendszeres fogyasztása lehetővé teszi, hogy élvezzék gombát előnyöket. Legyen fitt, egészséges maradjon!

load...