Ön aggódik a gyerek nem eszik rendesen? Szeretné, hogy jöjjön ki valami „magic” recepteket, amelyek mind az egészséges és étvágygerjesztő a gyermek? Akkor nem bosszankodik, mert Sanjeev Kapoor jön a mentő!
Sanjeev Kapoor, mint tudjuk, egy neves indiai szakács, aki először hozta az íze, és csavarja az ötcsillagos szállodák a televízióban, hogy mindenki készítsen ilyen ételeket otthon. Ő volt az első indiai híresség aki tartozott a vendéglátó iparban és amíg időpontot továbbra is a legismertebb.
Tehát tudni akarják, hogyan tudja tartani a gyereket akasztott az ételek? Akkor olvass tovább!
Sanjeev Kapoor Receptek Kids - Top 5:
1. Paneer Frankie:
Ez egy különleges gyerek recept venni a híres könyve Sanjeev Kapoor - „Fun Élelmiszer Fussy Kids”. Ez Sanjeev Kapoor recept gyerekeknek egy olyan típusú táplálékra, amely előírja, közepes főzés. Mivel paneer gazdag fehérjeforrás, ez táplálkozási, valamint ízletes.
load...
Recept
Hozzávalók:
- 150 GMS Paneer, morzsolt
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- Só ízesítésére
- 1 evőkanál olaj
- 1 tk gyömbér paszta
- 1 nagy paradicsom, apróra vágott
- 1 nagy hagyma, felaprítva
- 1 teáskanál fokhagyma paszta
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál koriander por
- ¼ tk Kasmíri piros chili por
Tálalás: Zöld chutney, chaat masala és 4 tk finomra vágott vöröshagymát
load...
Módszer::
- Keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet és a sót.
- Adjunk hozzá annyi vizet, hogy szilárd tésztát és hagyjuk félre 15 percig letakarva egy nedves ruhával.
- Vegyünk egy teflon serpenyőben, és adjuk hozzá az olajat.
- Melegítsük az edényt, és hozzá paradicsom, hagyma, fokhagyma és gyömbér paszta, kurkuma por, chili por, só, koriander por.
- Keverjük össze, és főzzük, amíg a felesleges nedvességet teljesen megszáradt.
- Add hozzá a citromlevet és a paneer. Keverjük jól össze, és kapcsolja ki a hőt.
- Osszuk el ezt a keveréket négy egyenlő részre, és tartsa őket félre.
- Osszuk a búzaliszt tésztát négy részre, és négy rotis.
- Helyezzük az egyes rotis egy tapadásmentes tawa és főzzük alacsony lángon szemerkélő olaj oldalról, amíg mindkét oldalán főznek egyenletesen.
- Spread a zöld chutney a roti, majd egy részletben a Paneer és növényi keveréket rajta.
- Megszórjuk a chat masala és a finomra vágott hagymát rajta, és forgassa a roti egy Frankie.
- Serve alumínium fóliába csomagoljuk.
Kevesebb
2. Triple Chocolate Mousse:
Használata mind sötét és tejcsokoládé ez a recept teszi még érdekesebbé a gyerekeknek. Előállítása egyszerű, gyors és gyakorlattal, felveheti a saját csavarják az íze szerint kedvére a gyerekek.
Recept
Hozzávalók:
- 200 g sötét csokoládé, reszelt
- 200 g tejcsokoládé, reszelt
- 200 g fehér csokoládét, reszelt
- 1 evőkanál porcukor
- 1 ½ teáskanál zselatint vízben oldjuk
- 2 csésze tejszínhab
Módszer:
- Olvad a három csokoládét három különböző tálak tartva őket a mikrohullámú egy percig.
- Keverjük össze a három csokoládét egy tálba, és újra melegítsük őket mikrohullámú egy percig.
- Vegye ki a tálat a mikrohullámú sütő, adjunk hozzá cukrot, és habverővel por.
- Add zselatint és habverővel apróra.
- Végül adjunk hozzá tejszínhabbal és keverjük össze.
- Transzfer a tartalmat kis szolgáló tálak, és helyezzük a mélyhűtőbe egy órára.
- Hűtőbe.
Kevesebb
3. Tri-rétegű És Tricolored Szendvicsek:
Mi úgy néz ki csábító vonzza a gyerekeket tovább. Tehát, ha azt szeretné, hogy a gyerekek enni, amit készíteni, meg kell, hogy úgy tűnjön, színes, hogy a kísértés, hogy megegyék. Ez a színes recept ízletes, valamint a csábító!
Recept
Hozzávalók:
- 8 barna kenyér szelet
- 4 fehér kenyér szeleteket
Orange réteg:
- 1 csésze sárgarépa, reszelt
- 2 evőkanál eggless majonéz
- Só ízlés szerint
Zöld réteg:
- 1 csésze Paneer, reszelt
- 4 evőkanál zöld chutney
- Só ízlés szerint
Módszer:
- Keverjük össze a sárgarépa, a sót és a majonéz együtt, hogy előkészítse a narancssárga réteg.
- Keverjük össze a zöld chutney, só, túró, hogy előkészítse a zöld réteget.
- Vegyünk egy barna kenyér szelet, és vigye a zöld réteget rajta egyenletesen.
- Helyezzük a fehér kenyér szelet rajta, és terjedt narancsszínű fázis rajta egyenletesen.
- Tetejében egy barna kenyér szelet, és nyomja meg finoman.
- Cut minden szendvics a 3 ujj és tálaljuk.
Kevesebb
4. Csokoládé krém:
Itt jön az egyik leggyorsabb receptek gyerekeket Sanjeev Kapoor. Csokoládé mindenki kedvence és a gyerekek imádják tovább. Ezért bármi, ami ízesített csokoládé jól megy a fiatal generáció. Ez a csokoládé soufflé egy mikrohullámú recept lehet készíteni nagyon gyorsan.
Recept
Hozzávalók:
- 250 g sötét csokoládé, reszelt
- ¾ evőkanál vaj
- ½ csésze finomított liszt
- ½ csésze tej
- 1 csésze porcukor
- 4 tojásfehérje
Módszer:
- Tartsa a csokoládét egy tálba, és tegyük a mikrohullámú, hogy elolvad.
- Vegyünk egy teflon serpenyőben, és hő vajat is.
- Add finomított lisztet és pirítsuk.
- Lassan adjunk hozzá tejet, hogy az alap a felfújt kész.
- Vegye ki az olvasztott csokoládét a mikrohullámú és add meg a felfújt bázis a hő ki van kapcsolva.
- Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük egy tálba. Tartsa félre kihűlni.
- Add a fele a porcukor, és jól összekeverjük.
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C hőmérsékleten hőkezeljük.
- Vegye tojásfehérjét egy másik tálba, és adjunk hozzá még porcukorral lassan és folyamatosan ostorozó, amíg a keverék lágy csúcsokat.
- Add hozzá ezt a tojásos keveréket a csokoládés felfújt bázis és jól összekeverjük.
- Öntsük ezt a keveréket zsírral felfújt penészgombák és süssük 12-14 percig előmelegített sütőben.
- Serve hűtve vagy melegen.
Kevesebb
5. Carmelized Banana palacsinta:
A francia desszert, ez az étel nagyon finom, és akkor tálaljuk ebédre vagy vacsorára. A főzés mértéke közepes, és így mindig sikerül találni időt előkészítésével ez.
Recept
Hozzávalók:
- 500 g érett banán
- 125 g finomított liszt
- 35 ml tej
- 3 felvert tojást
- 500 g cukor
- 50 GMS ghí
- 50 g barna cukor
- 50 g vaj
- 100 gms Mascarpone sajtot
Módszer:
- Vegyünk egy tálba, és keverjük a finomított liszt és a cukor benne.
- Lassan öntsük tejet és habverővel alkotnak csomómentes tésztát.
- Add ghee és a tojás, és ismét jól összekeverjük.
- Tartsa a keveréket félre 10 percig.
- Hámozzuk meg a banán és vágjuk őket.
- Vegye tapadásmentes serpenyőben, és olvasztott vajat.
- Add banán, barna cukrot és főzzük a folyamatos keverés, amíg egy sűrű mártás keletkezik.
- Vegyünk egy másik tapadásmentes serpenyőben, és melegítsük.
- Öntsük a tésztát és körkörösen a keveréket, hogy egy egyenletes és vékony krepp.
- Spread a banán keveréket egy kanállal át a krepp és a felső egy massza a mascarpone sajtot.
- Hajtsuk a krepp és forrón tálaljuk.
Ezekkel meg kell próbálni Sanjeev Kapoor receptek gyerekeknek, akkor már nem kell aggódnia, a gyerekek egyre jobb táplálkozás. Étvágygerjesztő és tápláló ugyanabban az időben, ezek az ételek teszi a „Super Mom” nincs idő! Próbáld ki őket még ma!
Tud-e bármilyen más finom receptek gyerekeknek? Ossza meg velünk a hozzászólások részben!
Kevesebb
load...