Egészség és Jólét

5 finom japán tojás receptek meg kell próbálnia ma

5 finom japán tojás receptek meg kell próbálnia ma

Unatkozik eszik ugyanazt omlett vagy rántotta reggelire? Vagy a tükörtojás az ebéd? Itt az ideje, hogy valami újat kipróbálni. És japán tojás receptek a legjobb ajánlatot itt. Legyen ez a reggeli vagy az ebéd, ezek tojás élvezetek teszik gazdag touch. Míg az előkészületek egyszerű és könnyű, nem igényel semmilyen különleges kulináris képességek, akkor csak meg kell, hogy egy kicsit óvatos, míg amely azonos megtartani a hitelességét a konyha.

5 kell próbálni japán tojás Receptek Egg Lovers:

Üdvözöljük az új világban a finom tojás élvezeteket. Olvasson tovább, hogy ezekről a finom receptek:

1. Tamagoyaki - Hengerelt omlett:

Vékony réteg tojást főzött, majd hengerelt rokon naplók segítségével tamagoyaki pán, egy exkluzív téglalap alakú pan. Nincs fix fűszerezés ehhez a japán tojás omlett receptet és akkor bele a kreativitás itt.

load...

Hozzávalók:

  • Tojás - 4
  • Szójaszósz - ¼ tk
  • Mirin - 1 evőkanál
  • Salt - ¼ tk
  • Szezámolaj - 1 tk

Megközelítés:

  1. Egy közepes méretű keverőtálból, adjunk hozzá szójaszósz mirin és a sót, és alaposan keverjük össze.
  2. Repedés tojás és egy kanál segítségével keverjük össze a keveréket, amíg jól kombinálható.
  3. Helyezzük egy közepes téglalap alakú edényt a közepes-magas láng és hő az olajat.
  4. Osszuk a tojás keveréket 6 egyenlő részletben.
  5. Öntsön egy részét a tojásos keveréket a serpenyőbe, mint egy vékony réteg, örvénylő a pán annak biztosítása érdekében, hogy kapsz egy nagyon vékony réteg.
  6. Várja meg, amíg az alján a tojás teljesen beállítva, és folyadék marad a tetején.
  7. Gurulni kezd egy naplót, és hagyjuk pihenni az egyik végén a serpenyőbe.
  8. Hozzá még egy része a tojásos keveréket.
  9. Hagyjuk ezt a réteget kap meg teljesen.
  10. A beállítás után forgassa a főtt tojás réteg az ellenkező irányba.
  11. Ismételje meg a folyamatot, amíg az egész tojásos keveréket használunk, és a tojás most hasonlít egy vastag darab log.
  12. Vegye ki, és intézkedik a tányéron.
  13. Vágjuk ½ es darabokra, és tálaljuk.

2. Omurice - omlett Rice:

Itt jön egy másik ízletes japán rizs tojással recept, hogy próbálja ki! Ketchup áztatta sült rizs töltött belül tükörtojás, amelyek vékony, mint krepp. Ez nem hangzik igazán japán, hanem az a tény is, hogy jött létre során 1900-as. Ez nagyon népszerű a gyerekek körében. Míg a hagyományos omurice kapta simítás ketchuppal, akkor egy sűrű, krémes szósz vagy üvegezés barnamártásban hozzáadott vizuális és ízét.

load...

Hozzávalók:

  • Csirke comb - 1 vágva 1 inch darabokra
  • Hagyma - 1, kicsi, apróra vágott
  • Vaj - 1 evőkanál
  • Olívaolaj - 1 tk
  • Rice - 2 csésze főtt
  • Só ízlés szerint
  • Bors - ízlés
  • Ketchup - 3 evőkanál
  • 9. Zöld borsó - ¼ csésze

Mert a palacsintát:

  • 1. A tojásokat - 2
  • 2. Só - ízlés szerint
  • 3. Olaj - 1 tk

Megközelítés:

  1. Tegyünk egy közepes serpenyőben közepes-magas láng és hő vajat olajjal.
  2. Add csirke comb darabokat, és főzzük kb 3 percig.
  3. Keverjük össze a hagymát és főzzük, amíg a hagyma áttetsző fordul.
  4. Keverjük össze a rizst és főzzük 3 percig.
  5. Állítsa be a fűszerezés.
  6. Készíts egy jól közepén a rizs és adjuk hozzá a ketchup. Cook ½ még egy percig.
  7. Keverjük össze a rizs és a ketchup is, és 2 percig sütjük.
  8. Keverjük össze a borsót és főzzük, amíg a borsó puhává.
  9. Vegyük le a tűz és folyamatosan félre.
  10. Vegyünk egy közepes méretű tálba, és csomagolja fele a rizst. Unmold egy tányérra. Ismételjük meg ugyanezt a maradék rizs.
  11. Egy kis keverő tálba, verte a tojás sóval.
  12. Tegyünk egy serpenyőben közepes és nagy láng és hő fele az olaj.
  13. Add a fele a tojásos keveréket, és körkörösen a serpenyőt, hogy a legvékonyabb lehetséges krepp.
  14.  Miután a tojások teljesen főtt, használja a krepp, hogy fedezze a formázott rizst, így egy ovális alakú.
  15. Ismételjük meg a többi tojás.
  16. Ködszitálás a ketchup tetején a rizs és tálaljuk.

3. Chawanmushi:

Kényeztesse barátait egy forró előétel ezzel a könnyen elkészíthető japán párolt tojás puding recept. „Csavan” japán jelentése rizs orr vagy a teáscsésze, míg a „Musi” egy olyan kifejezés, párolt. Röviden, ez nem más, párolt tojás csészében. Míg az étel textúrája rokon tojás gyümölcstorta, ez lesz az íze a keveréke mirinbôl, szójaszósz és dashival. Nézze meg a recept.

Hozzávalók:

  • Tojás - 3
  • Dashi - 2 csésze
  • Sake - 1 tk
  • Szójaszósz - 2 tk
  • Mirin - 1 tk
  • Só ízlés szerint
  • Csirkecomb - ½ vágva majszol darabokra
  • Garnélarák - 4 nagy, felezett
  • Shiitake gomba - 2, szeletelve
  • Zöld hagyma - a köret, apróra vágva

Megközelítés:

  1. Egy kis keverő tálban keverjük össze ½ teáskanál kedvéért azonos mennyiségű szójaszósz. Add csirkedarabok, dobás is, és folyamatosan félre 10 percig.
  2. Egy másik keverő tálban keverjük össze ½ teáskanál kedvéért egyenlő mennyiségű szójaszósz, és adjunk hozzá garnélarák darabokat hozzá. Dobd az egyenletes bevonat és folyamatosan félre 10 percig.
  3. Egy nagy keverő tálba, keverjük össze a dashival azzal többi szójaszósz, mirin, és a sót.
  4. Repedés tojás és egy kanál segítségével, keverjük össze a keveréket, hogy a komponenseket keverék is.
  5. Egy szitán, törzs, annyi a tojás, mint lehetséges.
  6. Osszuk a csirke, rák, és a shiitake 4 egyenlő részletben. Rendezzük egy részletben mindegyiket 4 csésze. Top up egyenlő mennyiségű tojásos keveréket minden pohárba, amíg a csésze ¾th tele.
  7. Egy alumínium fólia, kiterjed mind a csészék és intézkedik a gőzös.
  8. Gőz a keverék, közepes és nagy lángon kb 15 percig, vagy amíg fapálcikával ki jön ki tiszta.
  9. Díszítsük apróra vágott újhagyma, fedjük le, és gőz 2 percig.
  10. Forrón tálaljuk.

4. Oyakodon:

Tojás és csirke párolt fűszerezett levest öntenek tetején forró rizs csomagolva egy tálba, és szolgált meleg - ez a legegyszerűbb módja magyarázza ez az étel. Az egy tál étel, ez egy egészséges étel nulla hozzáadott olaj. Plusz, akkor lehet, hogy egy egyszerű módja. Az ízek bolyhos tojás és dashival keveréket a rizs, így ez az étel tisztán addiktív.

Hozzávalók:

  • Egg - 1
  • Csirkecomb - ½, vágjuk falat nagyságú darabokra
  • Dashi - ¼ csésze
  • Sake - ½ evőkanál
  • Szójaszósz - 1 evőkanál
  • Mirin - 1 evőkanál
  • Hagyma - ½, közepes méretű, vékonyra szeletelve
  • Zöld hagyma - vékonyra szeletelve ½
  • Párolt rizs - 1 csésze

Megközelítés:

  1. Egy kis keverő tálban keverjük össze dashival szójaszósz, mirin, és kedvéért.
  2. Tegyünk egy közepes méretű serpenyőben, közepes és nagy láng.
  3. Add dasi keveréket addig melegítjük, amíg a keverék kezd forrni.
  4. Keverjük össze a hagymát, alacsonyabb a hő a magas vagy közepes, és főzzük körülbelül 60 másodpercig.
  5. Keverjük össze a falat nagyságú csirke darabokat, és továbbra főzés közepes lángon, amíg a csirke jól főzött.
  6. Crack tojást egy kis keverő tálba, és jól megverte.
  7. Pour felvert tojást tetején a csirke keverék.
  8. Fedjük le fedővel, és főzzük közepes lángon, körülbelül 60 másodpercig.
  9. Töltsünk meg egy tál rizs, párolt rizzsel.
  10. Öntsük a tojás és a csirke keveréket együtt a szósz tetején a rizs helyeztük a csészébe.
  11. Díszítsük zöld hagymával és forrón tálaljuk.

5. Kinshi Tamago:

Ne által elragadtatva a képet. Ez nem linguine tészta. Ezek tojás palacsinta, amelyek aprítva; ez nem csak egy tál saját. Meg lehetne használni, mint öntetek sushi és tésztával. A japán általában nem esznek ezek aprított palacsinta, mint olyat. Azonban, ha azt szeretnénk, akkor dobálják őket egy marék dió és sült zöldségeket, és élvezze, mint egy étkezés. Ez minden bizonnyal az egyik legjobb japán sushi tojás recept kipróbálására.

Hozzávalók:

  • Tojás - 2
  • Só ízlés szerint
  • Olaj - 1 tk

Megközelítés:

  1. Egy kis keverő tálba, verte a tojás sóval, egy habverővel alaposan.
  2. Helyezzük egy 8 inch serpenyőben, közepes és nagy láng.
  3. Adjuk hozzá az olajat, és keverjük, biztosítja, hogy az edény egyenletesen és teljesen bevonjuk.
  4. Osszuk a tojás 4 egyenlő részletben.
  5. Adjunk hozzá egy részét a tojásos keveréket, és körkörösen a serpenyőt, hogy kap egy extra vékony krepp.
  6. Főzzük 30 másodpercig.
  7. Flip a tojást és főzzük 2 másodpercig tovább.
  8. Azonnal el kell távolítani a serpenyőben.
  9. Ismételjük meg az eljárást, amíg a teljes tojásos keveréket használják fel.
  10. Miután a palacsinta lesz kissé hűvös, roll őket.
  11. Egy hegyes, nem fogazott késsel vágott a palacsinta a 1-8 hüvelyk vastag csíkokra.
  12. Használja a kívánt módon.

Ezek az én top 5 csákány, amikor a kellemes tojás recept a hatalmas japán konyha. Nem számít, ha egy profi, vagy kezdő; mindenki kipróbálhatja ezeket a recepteket ugyanolyan könnyedén. Mire vársz még? Próbáld ki ezeket a ma és kezeli a család.

Próbáltál már egyetlen japán tojás receptek? Mi volt a tapasztalata? Ossza meg velünk. Mi csak egy tekercset el.

load...