15 finom Ramadan receptek meg kell próbálni

Mindannyian tudjuk, hogy a Ramadan szól ima, a böjt, valamint ünnepeken. Ez Ramadan, hadd segítsek a iftar étel tervezés ezekkel a remek recepteket, hogy magad emlékezve a fesztivál ima hosszú időre.

Íme néhány gyors és egyszerű recept, hogy Ramadan finom és biztosan érdemes kipróbálni:

1. Száraz Gyümölcs Milk Shake:

Nincs jobb módja, mint megtörni egy napos gyorsan lehűtött bögre tej shake.

Hozzávalók

• ¼ csésze mandula
• ¼ csésze pisztácia, sótlan különféle
• ¼ csésze kesudió, kifejtve
• ¼ csésze aszalt mazsola
• 8 db, oltatlan dátumokat
• 3 füge, aszalt
• ½ csésze tej

How To Make:

1. Először keverednek a dió apróra vágott ½ csésze tej, együtt egy turmixgépben.
2. Ezután adjunk hozzá cukrot, mint szükséges, és 2-csésze tej.
3. Blend évig válik habos.
4. Keverjük össze, és öntsük a szemüveget.
5. Díszítsük néhány száraz gyümölcs szeletekkel tálaljuk száraz gyümölcs turmix azonnal.

2. Harira, A marokkói leves Ramadan:

Ez az egyik legegyszerűbb Ramadan leves receptek fog adni az energiát, amely fedezi fel az egész napi fáradtság miatti böjt:

Hozzávalók

• 4 evőkanál olívaolaj
• ½ csésze apróra darált hagyma
• Két szár zeller, kockára vágott
• 4 nagy paradicsom, kockázva
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 1 csésze barna lencse, főtt
• 2 csésze csicseriborsó, főtt

How To Make:

1. Egy nagy holland sütő, hő 4 evőkanál olívaolaj enyhe láng.
2. Hozzáadjuk a darált hagymát és főzzük, amíg áttetsző.
3. Adjuk hozzá a kockára vágott zeller, és továbbra is pirított.
4. Ezután adjuk hozzá 4-paradicsomkockákkal a sütőben, és főzzük le, 1 - 2 percig, mielőtt hozzáadjuk a darált fokhagymát és 2-evőkanál paradicsompüré.
5. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a csésze főtt barna lencse és a csicseriborsó.
6. Íz, akkor is hozzá őrölt fűszerek, mint a kömény, koriander, füstölt paprika, fahéj, fekete bors, só, pirospaprika-pehely.
7. Javasoljuk hozzá egy kis apróra vágott friss koriander, menta, petrezselyem és túl. Ez erősíti a aromáját és zamatát.
8. Öntsük egy egész doboz bárány húsleves, és hogy az egész keveréket egy szép forraljuk.
9. Csökkentsd a hő-és közepes-alacsony és a fedelet. Hagyjuk az edényt, hogy főzzük körülbelül 20 percig.
10. Végül adjunk hozzá apróra vágott friss spenót, kelkáposzta, valamint a kis- és óvatosan keverjük össze.
11. Emeljük meg a hőt kicsit, és hagyjuk, hogy főzzük 10-12 percig.
12. Ha kész, vegyük le a tűzről, és tálaljuk citrom vagy lime ék.

3. Algériai Kefta:

Marha a legjobb, az algériai Kefta egy ínycsiklandozó starter, ami a legjobban fogyasztott mentás chutney.

Hozzávalók

• 1 lb sovány darált hús
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 evőkanál hagyma, apróra vágott
• Olaj 4 csésze
• Só ízlés szerint
• 1 teáskanál bors

How To Make:

1. Keverjük össze a darált marhahúst finomra darált fokhagymát és az apróra vágott hagymát.
2. Finoman gyúrjuk a keveréket a kezét, amíg teljesen beépítették.
3. Alak a hús keveréket 1 12-es hosszúkás pogácsákat olyan, hogy akkor kellett volna 12-14 húsgombóc.
4. Hő egy serpenyőben közepes-magas hő.
5. Brown a pogácsákat tételekben, amíg azok ropogós mindkét oldalon, és már nem rózsaszín a közepén, mintegy 10 perc alatt.
6. Állítsa be a húsgombóc félre egy keretes szolgáló edény.
7. Csökkentsd a hő-, közép és keverjük a ¼ csésze apróra vágott hagymát.
8. Sózzuk, borsozzuk.
9. Cook a hagymát drippings, folyamatos keverés közben, amíg a hagyma meglágyul, és megfordult áttetsző.
10. Keverjük két gerezd fokhagymát és főzzük további 30 másodpercig.
11. Keverjük három kockára vágott roma paradicsom, 1teaspoon szárított petrezselyem, ½-teáskanál Ras el hanout, és a víz. Főzzük, amíg a paradicsom puha, körülbelül 5 percig.
12. Öntsük a paradicsom át a húsgombóc és tálaljuk.

4. Afgán paradicsom, uborka, hagyma, saláta (Saláta):

Egy egészséges saláta, ez a recept nem csak könnyen elkészíthető, hanem kitöltésével. Ez a recept lehet tenni egy pillanat alatt, és egy erőmű tápanyagot.

Hozzávalók

• 3 paradicsom, apróra kockára vágott
• Baba uborka
• 1 kockára vágott hagyma, édes
• ¾ csésze frissen vágott koriander
• 3 evőkanál frissen extrahált citromlé
• Só ízlés szerint

How To Make:

1. Mielőtt összekapcsolná a zöldségeket, héja és a kocka a uborka.
2. Miután végzett, dobálják az összes zöldséget együtt.
3. Öntsük kevés citromlevet, és megszórjuk sóval, mielőtt feldobja újra.
4. Hűtőszekrényben egy órát.
5. Díszítsük koriander tálalás előtt.

5. Chakchouka (SHAKSHUKA):

Tojás teheti remek ételeket, és így lesz ez. Könnyen össze, ez egy ujj nyalás jó étel, hogy a felnőttek és a gyerekek imádni fogják.

Hozzávalók

• Olivaolaj
• Apróra vágott hagymát, január 01-03 csésze, apróra darált
• Egy csésze vékonyra szeletelt paprika
• Két gerezd fokhagyma, apróra vágott

How To Make:

1. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben.
2. Keverjük a finomra vágott hagymát és vékonyra szeletelt paprika.
3. Add hozzá 2 gerezd fokhagymát; szakács és keverjük addig, amíg az összes zöldség megpuhult, és a hagymát vált áttetsző, körülbelül 5 percig.
4. Keverjük össze a paradicsom, az egész teáskanál őrölt kömény, 1 teáskanál pirospaprika, só, és egy apróra vágott chili paprika egy tálba, és keverjük össze röviden.
5. Öntsük a paradicsom keveréket a serpenyőben, és keverjük össze.
6. Pároljuk, fedetlen, amíg a paradicsom lé főzött ki, mintegy 10 perc alatt.
7. Tedd a négy bemélyedések a paradicsomos keveréket a tojásokat.
8. Kiváló a tojásokat a bemélyedések. Fedjük le a serpenyőben, és hagyja, hogy a tojás főzzük, amíg el nem határozott, de nem száraz, körülbelül 5 percig.

6. SAAG Qeema:

Sokkal jobb a illat és íz a SAAG qeema hitelesítette étel, hogy jól megy roti és rizzsel. Szolgált sok indiai szálloda, ez az étel a kedvenc sokan böjtre szent hónap Ramadaan, mert ez nem csak egészséges és tápláló, hanem kitöltésével.

Hozzávalók

• Apróra vágott csokor spenót
• Dill 1 teáskanál
• Görögszéna mag 1 teáskanál
• ½ teáskanál
• ½ kg Lamb
• 1 evőkanál kurkuma
• 1 evőkanál piros chili por
• 1 evőkanál gyömbér fokhagyma paszta
• Hat apróra vágott chilit

How To Make:

1. Mossuk apróra vágott csokor spenót, kapor és a görögszéna alaposan, majd áztassuk vízbe ½ teáskanál kurkuma 20 percig.
2. Most meleg olajat egy serpenyőben, és pirított apróra vágott vöröshagymát is. Add, hogy ez egy evőkanál kurkuma por, 1 evőkanál piros chili por, 1 evőkanál gyömbér fokhagyma paszta és főzzük egy kicsit.
3. Add a bárány vagy csirke darálják és a sót, és hagyjuk főni más összetevőket.
4. Amikor a víz kiszárad, adjuk hozzá a beáztatott zöld zöldségeket és apróra vágott chilivel.
5. Keverjük össze őket is. Most, amikor az olaj jön ki, adjunk hozzá 1 evőkanál vaj és takarja, hogy főzött megfelelően.
6. Hagyjuk a felesleges vizet kiszáradni, majd szolgálnak.

7. Ropogós Mutton Sávok:

Birka sült fűszerekkel és hagymával remekül illik egy iftar ünnepe. A fűszerek teszik ezeket a gyűrűket ízes és aromás, és a hagymát is kölcsönöznek, hogy egy gazdag ízű, amit szeretni fog!

Hozzávalók

• Ürühús
• Chilivel
• Koriander levelek
• Újhagyma
• Fokhagyma paszta
• Liszt
• Só
• Fekete bors
• Citromlé
• Kukoricaliszt
• Olaj

How To Make:

1. Add össze 300 g bárányhús finomkodik, egy hagyma, 3 zöld chili, ¼ csokor koriander levél, 1 újhagyma és 1tablespoon fokhagyma paszta a helikopterrel, hogy a keverék.
2. Shift a keveréket egy tálba, adjunk hozzá 1 tojás, 2 evőkanál kukoricaliszt, 1tablespoon liszt, só, bors és citromlé.
3. Jól összekeverni.
4. Dobja héja szelet kenyér. Nyomja jól sodrófa.
5. Most terjedt vagdalt keveréket kenyérszeletek and roll őket, mint a svájci tekercs.
6. Heat olajat wokban, és mély megsütjük, vegye nedvszívó papírra, és tálaljuk mártással.

8. Beduin Friss dátuma Sweet (Rangina):

Desszertek, hogy egy szerves része minden ünnepen, és így nem ez. A természetes édes dátumokat amikor együtt a gazdag ízű kardamom teszi utat egy ujj nyalás jó desszert otthon!

Hozzávalók

• Vaj
• Rizs liszt
• Időpontok
• Kardámom

How To Make:

1. Távolítsuk gödrök származó néhány dátumot, és intézkedik a kis lemez.
2. Melt 4-12 evőkanál vajat egy serpenyőbe, és keverjük 3 12 evőkanál finomra őrölt rizst liszt vagy liszt.
3. Cook közepes lángon folyamatos keverés közben, amíg a liszt fordul fény- közepes aranybarna.
4. Vegyük le a tűzről, és keverjünk bele egy kevés frissen őrölt kardamom.
5. Hagyjuk kissé lehűlni, alkalmanként megkeverve. Amíg még meleg, öntsük át a dátumot, és lehetővé teszi szobahőmérsékletre hűtjük, tálalás előtt.

9. Shahi Egg Rolls:

Ez a recept, tele van tápanyagokkal, biztosan fog kielégít a éhségérzetet egy finom módon.

Hozzávalók

• Hagyma
• Gyömbér
• Fokhagyma
• Chillies
• Kheema
• Mazsolák
• Mandula
• Koriander levelek
• Mentalevél
• Garam masala
• Saffron lényege
• Tojás
• Pisztácia

How To Make:

1. Fry egy vágott hagymát, 1 db apróra vágott gyömbér, 4 gerezd fokhagyma, és 4 apróra vágott chillies 3 evőkanál ghee évig puha.
2. Hozzáadunk 250 g főtt kheema és barna jól minden oldalról.
3. Keverjük össze az apróra vágott menta és koriander levelekkel, 3 teáskanál sült mazsola, 2 evőkanál sült és szeletelt mandula és pisztácia, 1 teáskanál garam masala, 1 kiskanál sáfrány lényege, jól keverjük össze, és távolítsa el a tűz.
4. Beat 5 tojásfehérjét és sárgáját külön-külön.
5. Szezon a sárgája sóval és szeres a fehér, valamint 11 evőkanál lisztet.
6. Most a hő egy lapos serpenyőben vagy palacsintával és zsírtól, akkor is.
7. Spread 2 tbsps a tojás keveréket egy vékony, kerek alakú.
8. Sütjük, amíg kemény (de nem pirított) mindkét oldalon, és vegye fel a lemezre.
9. Amikor az összes keverék felhasználásra került ilyen módon, helyezzen egy részét a Kheema tölteléket az egyik végén az egyes omlett és roll egy szűk tekercs.
10. Biztonságos fogpiszkálóval és mély sütjük, amíg aranyszínű. Drain, és tegyük egy szolgáló edény, amely paradicsomszósszal.
11. Díszítsük aprított uborka és a cukorrépa-gyökér és szolgálni körül ropogós ostya vagy burgonya chips.

10. Padlizsán tetején fokhagymás joghurt:

Ez Afgan recept az egyik legjobb receptek Ramadan, hogy szivárog ízét. Az enyhe csípős íz a fokhagyma átitatva padlizsán teszi ezt az ételt a pazar és finom.

Hozzávalók

• Padlizsán
• Tej
• Hagyma
• Szegfűszeg
• Fokhagyma
• Só
• Bors
• Joghurt

How To Make:

1. Vágott 4 közepes padlizsán hosszirányban ékek.
2. Pat száraz, majd mély megsütjük olajban, amíg aranybarna.
3. Drain a felesleges olajat.
4. Rendezzük padlizsán egy kemencében tálca, sózzuk, borssal.
5. Öntsük oldjuk Maggi csirke erőleves felettük.
6. Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on 15 - 20 perc, és távolítsa el a sütő.
7. Össze ½-csésze joghurt, 3 evőkanál tejet és két gerezd darált fokhagyma, majd megszórjuk egész padlizsán.
8. Díszítsük sült hagymával és tálaljuk melegen.

11. Shish Barak joghurtos:

A hagyományos libanoni étel, a shish Barak készült joghurt és fűszerek, mint a fokhagyma, a menta és koriander kölcsönöznek neki egy királyi ízét.

Hozzávalók

• Joghurt
• Csirkehúsleves
• Zúzott szegfűszeg
• Kukoricaliszt
• Apróra vágott koriander

How To Make:

1. Pour 6 csésze joghurt egy nagy serpenyőbe, és adjunk hozzá 1 csésze csirkehúsleves összekeverjük a kukoricaliszt. Keverjük az összetevők jól, amíg alaposan összekeverjük.
2. Tegyük az edényt alacsony lángon, amíg a joghurt forrni kezd.
3. Tartsuk a keverés folyamatosan ugyanabban az irányban.
4. Adjunk hozzá 2 gerezd zúzott fokhagymát és ½ csésze apróra vágott koriander, hagyja a szósz főzzük, amíg a serpenyőbe fedetlen 10 percig.
5. Eközben sütni a shish Barak forró sütőben, amíg váltak aranysárga színű.
6. Óvatosan adjuk hozzá a shish Barak a joghurtos öntettel tálaljuk.

12. Tawa Fish:

Nem dél-indiai nem vegetáriánus étkezés végén az autentikus halivadékok, nem? A vágott a legtöbb háztartásban, ez tawa megsütjük is majszolta burgonyával és káposztasalátával egy kulináris élmény.

Hozzávalók

• Hal
• Red chili
• Kurkuma por
• Karambol magvak
• Citromlé
• Száraz koriander
• Garam masala
• Chat masala
• Ginger fokhagyma paszta
• Gram liszt
• Víz

How To Make:

1. Keverjük össze 2 evőkanál citromlé, 2 teáskanál zúzott piros chili, 2tsp gyömbér-fokhagyma paszta, 1 - 2 teáskanál só, 1 - 4 az tk kurkuma por, 1 csipet Karambol magvak, 1 evőkanál száraz koriander, 1 teáskanál garam masala, 2 tk chat masala, 4 evőkanál gramm liszt és 2 evőkanál vizet egy tálba.
2. Most pácoljuk 500 gramm hal a előkészített elegyet fél órán.
3. Majd megsütjük pácolt hal egy serpenyőben.
4. Finom tawa hal kész szolgálni. Díszítsük ékek mész.

13. Thalassery Fish Curry:

Azoknak, akik ásni a rizs és a curry, a hagyományos Thalassery curry dúsított jóságát kókusz teszi ünnepet soha nem fogja elfelejteni.

Hozzávalók

• Hal ½ kg
• Nyers mangó
• Kurkuma por
• Római kömény
• Csili por
• Gyömbér
• Curry levelek
• Só
• Kókuszolaj

How To Make:

1. Keverjük össze vágott és megtisztított halat darabokra sóval, és folyamatosan az egyik oldalon.
2. Egy agyagedényt, főzzük egy apróra vágott paradicsom vízzel, hozzátéve, 2 vágott nyers mangó, 1 - 2 tk kurkuma por, ½ teáskanál chili port, 1 evőkanál gyömbér darabok, a curry leveleket és a sót.
3. Addig, grind ¾-csésze kókusz ½ teáskanál kurkuma por, ¼ teáskanál római kömény, és ½ teáskanál chilipaprikaport.
4. Add hozzá ezt a földi paszta és Beevis Hal curry masala a mártást.
5. Vegyük ezt mártást, hogy a felforraljuk, majd hozzáadjuk a szeletelt hal.
6. Főzzük kis lángon, amíg a hal darabokat főtt megfelelően. Öntsük 1 teáskanál kókuszolaj alatt a hal curry és díszítsük a curry leveleket.

14. Hűtött uborka és narancslé oregánóval:

A hűtött pohár uborka leve tippeket tang és színárnyalatok oregánó csináljanak egy szép ital, ami biztos, hogy pótolja, miután egy napos gyors. Akkor azonnal rehidratáljon akkor és úgy érzi, feszültség!

Hozzávalók

• Uborka
• Friss narancslé
• Cukor
• Szárított oregánó

How To Make:

1. Vágja le a végén a két uborka, és dörzsölje a héjat.
2. Távolítsuk el mintegy fele a héjat egyes uborka, távolítsuk el a magokat, ha azok nagy.
3. Vágjuk az uborkát darabokat, és tegye egy élelmiszer-feldolgozó vagy a mixer.
4. Pour a 2-14 csésze friss narancslé és szórjuk 1 1 - 2tsp cukor és ½ teáskanál szárított oregánó.
5. Blend legalább 1 percig, vagy amíg nagyon finom pépes.
6. Az ital kell egy kicsit vastagabb és kissé habos.
7. Íz az édes és a fűszereket, és ha szükséges, módosítsa.

15. Kulfi:

A fagyasztott indiai desszert alkotja a teljes tejszín tarkított mandula, ez egy kellemes Ramadan recept, hogy megér egy próbát. Néhány perc keverés, és akkor a lapát meg jégkrém házilag, hogy a fiatalok egyszerűen szeretik. Ez az egyik legegyszerűbb Ramadan édes recepteket kipróbálni.

Hozzávalók

• Tej
• Kardamom
• Cukor
• Előfőzött mandula

How To Make:

1. Forraljuk 2 liter tej egy nagy bankot.
2. Amint a tej emelkedni kezd, kapcsolja le a hőt, hogy a tejet főzzük erőteljesen nélkül át forraljuk.
3. Adjunk hozzá 10 kardamom.
4. A tejet csökkenteni mintegy harmada az eredeti összeget. Keverjük gyakran.
5. Amikor egy film képződik a tetején a tej, csak keverjük a.
6. Dobja ki a kardamom és adjunk hozzá 5 tbl cukor és 10 hámozott és apróra vágott mandulát.
7. Keverjük és főzzük óvatosan 2-3 percig.
8. Öntsük a csökkentett tejet egy tálba, és teljesen kihűlni.
9. Keverjük néhány apróra vágott sótlan pisztácia és keverjük.
10. Fedjük le és tegyük a mélyhűtőbe.
11. Keverjük a jégkrém minden 15 percig, vagy úgy, hogy szakítani a kristályokat.
12. Amikor nehéz lesz keverjük, elosztjuk a fagylaltot 6 kis csésze vagy joghurtos. Fedjük le és fagyasztható.
13. Unmould szolgálni.

Ezek Ramadan iftar receptek tegyük hozzá nem csak színes, hanem a választék és a táplálkozás a iftar táblázat ezen ramadán. Próbálja meg ezeket a fogásokat során ramadán szent hónap, és azt is sugallják, hogy mások, akik szintén megfigyeljük a rituálék a fesztivál.

Szóval, ezek voltak a ramadán recepteket. Melyik a kedvenc étel? Ne ossza meg Ramadan különleges receptek velünk a hozzászólások részben alább.