10 csodálatos egészségügyi előnyei a Microgreens

Mindenki arra számít, hogy él a hosszú és egészséges élet, de hogyan tudná kezelni ezt, ha szeretsz enni? A válasz egyszerű - egészségesen étkezni, és ezzel, hogy minden, amit meg kell keres a étkezés microgreens.

Kíváncsi, milyen microgreens és hogyan lehet hasznos az Ön számára? Olvasd el ezt a bejegyzést, hogy tudja!

A rövid Microgreens-

Ahogy a neve is sugallja, microgreens miniatűr zöldségek. Úgy történik, hogy olyan apró, mert takarítják csak 2-4 hét után csírázik. Jönnek a különböző színváltozatban és még rengeteg íz. Eledel microgreens eredményeket nem csak virtuálisan vonzó ételek, hanem ínycsiklandó finomságokat. Hozzáteszik nagy textúra az étkezés, és szolgálhat a pezsgő köret egyetlen lemezen.

A következőkben az egészségügyi előnyei microgreens.

1. Magas szintű béta-karotin

Az orvosok azt mondják, hogy a sárgarépa jó a szemnek. Ez azért van, mert egy olyan vegyületet tartalmaznak néven béta-karotin. A béta-karotin is megtalálható bizonyos microgreens nagyobb mennyiségben. Ez a vegyület egy olyan típusú karotinoid. Meg lehet harcolni kapcsolatos betegségek a szemet és még azt mondta, hogy segít megelőzni a 2. Típusú diabétesz (1). A lutein és a zeaxantin egyéb karotinoidok találhatók ezek az apró zöldségeket, amelyekről ismert, hogy megakadályozzák a szürkehályog és a makula degeneráció a szem. Azt is védi a szemet a káros UV sugarakat.

2. Mesés Forrás K-vitamin

Microgreens van egy hatalmas mennyiségű K-vitamin bennük. A Yale tanulmány segített felfedezni, hogy amikor a borsó microgreens voltak kitéve a fény, az általuk termelt nagyobb mértékű A-vitamin. A K-vitamin számos előnye van a szervezet számára. Ez elősegíti a csontok egészségét azáltal, hogy megakadályozza a csontritkulás és az erős csontok és porcok kalciummal együtt. Ez a vitamin is javítja a csontsűrűséget. A másik dolog a K-vitamin, hogy elősegíti a véralvadást, és csökkenti orrvérzés és kezeli fogínyvérzés.

3. Több Táplálkozás, mint az érett levelek

A levelek microgreen zöldség sokkal táplálóbb, mint érett változat. Egy tanulmány szerint az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma 25 microgreens kereskedelemben kapható megállapította, hogy az első fiatal levelek vagy szikleveleiből a palánták rendkívül tápláló. Sőt, ezek 4-6-szor több tápláló. Ezek sziklevelek egy élelmiszer-ellátás a fiatal növények és értékes tápanyagokat, hogy a fiatal növény lenne szüksége a túléléshez. Így eszik őket nyújt számunkra ugyanolyan szintű intenzív táplálékot.

4. Forrás antioxidáns C-vitamin

Microgreens egy hatalmas C-vitamin forrás (2). Minden típusú microgreen van egészséges adag vitamin csomagolva, de az összegeket típusától függően változik, hogy a másik. A C-vitamin fontos a fejlődő erős immunrendszer elleni megfázás. Segít a sebek gyógyulásában, és segít fejleszteni tartós kötőszövet elősegítésével kollagén termelést. Az A-vitamin is segíti a szervezetben a vas felszívódását a táplálékból, és működik, mint egy antioxidáns.

5. Élvezik a E-vitamin

Anyagok gazdag E-vitamin van a képessége, hogy a szervezet számos módon. Az a fajta E-vitamin microgreens ismert tokoferol (3). Fenntartása tartalmazó étrend vitamin javítja a szervezet azon képessége, hogy a vörösvérsejtek és csökkenti az esélyét a rákos és a szívbetegségek szerint a University of Maryland Orvosi Központ.

6. Powerhouse antioxidánsok

Antioxidánsok megakadályozzák és javítása által okozott sejtkárosodás szabad gyököket. Ez teszi őket nagyon fontos, különösen a diéta. Microgreens tele vannak antioxidánsok, amelyek hasznosak a test (4). A Journal of American Society for Kertészettudományi Kar megállapította, hogy a saláta palántákat a legmagasabb szintű antioxidánsok után 7 nappal a csírázást. Így egy maroknyi microgreens igen előnyös lehet a jó egészség megőrzéséhez.

7. Better Than csíra

Hajtások állítjuk áztatással őket vízben néhány napig. Azonban microgreens nőnek a talajban szinte 1-6 hét, amely lehetővé teszi számukra, hogy felszívja ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat a földről. Így van egy jobb tápanyag-tartalma, mint a kelbimbó. Ugyanakkor szem előtt tartva a víz termesztenek kelbimbó, mint a szennyezett vizet eredményezhet ételmérgezés és egyéb betegségek, mint a Salmonella és az Escherichia coli.

8. Vegyszer-

Micro zöldek töltenek nagyon kevés időt a talajban. Így nincs valós igény a peszticidek használatának és gyomirtó amikor egyre őket. Így kevésbé valószínű, hogy adja át a vegyi anyagokra, amikor elfogyott, így microgreens egy nagyon egészséges zöldség opciót.

9. Jól össze egészséges élelmiszerek

Microgreens ízletes és ízletes. Hozzáteszik crunch és egy szép textúra az élelmiszer. Ezek baba zöldségeket jó enni, mert párosítva más összetevőket. Élvezheti őket egy saláta más zöldség és egy kis gyümölcsöt, add hozzá a levesek, őket egy szendvics, vagy használja őket köretként, hogy kihozza a szín más élelmiszerek.

10. Növekvő Microgreens nyugtat

Kertészkedés egy pihentető tevékenység, és úgy nagy hangsúlyt Buster. És egyre saját zöldség csökkenti a aggódik vegyi anyagok, toxinok és egyéb kellemetlen dolog, hogy lehet az ételt. Előállítása microgreens nagyon egyszerű, és nem kell sok erőfeszítést. A növekedés és tápláló folyamat nagyon rövid, így szinte bárki meg tudja csinálni. Plusz, akkor nem kell, hogy a kert erre. Szükséged lesz egy bankot, tálca vagy edény, hogy tart 1 ½ 2 centi sár. Töltsd meg a talajjal, és szórja a magokat microgreen választott rajta. Fedjük le őket egy vékony réteg földet. Ezután a víz őket, hogy a sár nedves. Most csak tartsa locsolás őket, amíg nő egy pár napig. Amely után kihagyjuk a szára, és élvezze a finoman egészséges étkezés.

Hogyan alakult ki ez utáni segített? Mondja el nekünk kommentálta az alábbi mezőbe.