Tojás vacsorára furcsán hangzik, nem igaz? A tojásokat általában együtt járó reggelit. De aztán, tojás képesek felvenni egy csodálatos lendülettel minden étkezés, bármikor a nap folyamán. Számos innovatív módon lehet létrehozni ízletes tojás recepteket, és azokat a sztárvendége a vacsora.
Vessünk egy pillantást a 10 legfinomabb tojás receptek vacsora:
1. Póréhagyma és gomba sajtos pirítós tükörtojással:
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 0,25 c. Olivaolaj
- Kóser só
- Bors
- 3 közepes póréhagyma
- £ 1 fehér gomba vagy cremini
- 0.50 csomag spenót
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál. Friss citromlé
- 4 szelet kenyér ország
- 2 evőkanál apróra vágott friss tárkony
- 2 oz. Svájci sajt
Utasítás:
load...
- Heat 1tbsp olajat egy serpenyőben közepes láng felett. Add póréhagyma és főzzük, míg hozzátéve, só, bors. Folyamatosan keverjük, amíg a póréhagyma puhulni, és adja át a lemez.
- Ugyanebben serpenyőben, hő-2 evőkanál olaj és adjunk hozzá gombát. Tartsa feldobás amíg a gomba viszont aranybarna.
- Kövesse hozzáadásával a fokhagymát és a főtt póréhagymával együtt a spenót.
- Főzés után kb 2 percig, vegyük le a lángot, és adjunk hozzá tárkony és a citromlevet.
- A következő lépésben, a hő egy broiler. Melegítsük fel a maradék olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
- Crack tojást a serpenyőbe és a fedelet. Hagyjuk főzni.
- Helyezzük a kenyeret rá a broiler és megszórjuk sajttal. Civakodás a sajt barna.
- Tálaláskor a tojások sajtos pirítóssal és a póréhagyma keveréket.
2. Linguine spárgával és tojás:
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 1 csomag kockára vágott pancettát
- 12 Oz linguine
- 1 közepes mogyoróhagyma
- 1 csokor spárga
- 1 evőkanál olívaolaj
- 0,50 c. Parmesan sajt (finomra reszelt)
Utasítás:
- Forraljuk sós vizet egy nagy fedett saucepot. Eközben hő pancettát egy teflon serpenyőben, és főzzük ropogós. Kövesse hozzáadásával mogyoróhagyma és ¼ teáskanál sót, és főzzük, hogy tompítsa.
- Tegyük egy tálba, és tedd a serpenyőben félre.
- Cook tésztát forrásban lévő vízben. Add spárgát 4 perccel a tészta lesz főzve.
- A serpenyőben akkor félretett, hő-olaj és csúszda repedt tojás és főzzük beállítani környező fehérek.
- Transzfer a tojás rá egy papírtörlővel. Add hozzá a főtt tészta és spárga pancettát.
- Kövesse hozzáadásával parmezán és főzés víz fenntartva a tészta. Dobd el a mix.
- Tedd négy hadosztály, mindegyik tetején egy tojást. Díszítsük frissen őrölt borssal és parmezán.
3. Bacon és a mustár Frittata paradicsom:
Hozzávalók:
load...
- 10 tojást
- 3tsp teljes kiőrlésű mustár
- ¾ csésze durvára reszelt cheddar
- 1tbsp olívaolaj
- 500g vékonyra szeletelt bacon
- 1 barna hagyma (vékonyra ékelve)
- 80gms bébi spenót levelek
- 2 vékonyra szeletelt paradicsom
- Continental petrezselyemzöld
Utasítás:
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° F.
- Habverővel tojás, cheddar és mustárral együtt hozzáadott sóval és borssal egy nagy tálba.
- Melegítsük az olajat egy tűzálló serpenyőben. Add szalonnát és hagymát és főzzük, amíg barna.
- Kövesse hozzáadásával spenótot és főzzük, amíg hervadás.
- Kapcsolja be a lángot alacsony, és öntsük felvert tojás keveréket, és szét egyenletesen a serpenyőbe.
- Rendezzük paradicsom a tetején, és 30 percig sütjük.
- Díszítsük petrezselyemmel és tálaljuk mint ék.
4. Szalonna és tojás pite:
Hozzávalók:
- 1tbsp olívaolaj
- 2 apróra vágott hagymát
- 350gms szalonna szelet (szeletelt és felére csökkent a eltávolított zsír)
- 8 tojás
- 1 ¾ lapok vajastészta (részben felengedett)
- Január 01-03 csésze Cheddar (reszelve)
- ½ csésze tejszín
Utasítás:
- Heat olajat egy serpenyőben. Add hozzá a hagymát és főzzük, hogy tompítsa.
- Add szalonna és főzzük, amíg barna. Tegyük félre kihűlni.
- Vágott egy kört a tészta lapot, és helyezze az előkészített serpenyőbe.
- Vágjuk a fennmaradó lap három egyenlő csíkokra, és illeszkedik a serpenyőben, hogy nyomja meg az élek együtt.
- Spoon fele a szalonnát keveréket serpenyőben, és megszórjuk sajttal.
- Add felvert tejszínt és a tojás, majd a locsolás a maradék szalonna keveréke.
- Tedd 4 lyuk ebbe a keverékbe és repedés egy tojás mindegyik.
- Megszórjuk fennmaradó sajttal, és süssük 45-50 percig. Szolgál.
5. Kolbász Egg Boats:
Hozzávalók:
- 4 Demy kovász bagett
- 1 csomag sertés
- ½ csésze tejszín
- 8 uncia reszelt paprika Jack sajt
- 3 vékonyra szeletelt hagymát
- Só, bors
Utasítás:
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° F. Kivágták a középső bagettet, így ½ inch kenyér alján. Félretesz, mellőz.
- Készítsünk kolbász, mint egy csomag irányban.
- Vágott kapcsolatokkal falatok és félretesszük.
- Beat a tojás és a tejszín együtt egy tálba, majd verjük a többi hozzávalót, és a kolbászt.
- Osszuk egyenletesen és öntsük előkészített bagett csónakot.
- Süssük 25-28 percig. Tálaljuk, ha hűvös.
6. Tavaszi Zöldség, sonka, kecskesajttal Frittata:
Hozzávalók:
- 8 tojás
- ¾ c. Tejszín
- 3 oz darált sonka
- Kóser só
- Frissen őrölt bors
- 2tbsp sótlan vaj
- ½ lb díszítve spárga
- 6 vékonyra szeletelt retek
- 4 szeletelt mogyoróhagyma
- 1 apróra vágott gerezd fokhagyma
- 4 oz kecskesajt (morzsolt)
Utasítás:
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° F. Habverővel tejföl, tojás, sonka, só, bors együtt egy tálba.
- Melt vajat egy teflon serpenyőben közepes-magas láng.
- Add spárgát és főzzük ropogós. Kövesse hozzáadásával mogyoróhagyma, fokhagyma, és a retek.
- Csökkentse a hő-, közép és öntsük a tojásos keveréket.
- Cook-ig a tojás elkezd körül élek. Süssük 15-17 percig. Forrón tálaljuk.
7. Fontina és gyógynövény Charlotte:
Hozzávalók:
- 2 szelet kenyér ország
- 6tbsp olívaolaj
- ½ sárga hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- Só és paprika (ízlés szerint)
- 3tbsp. Vágott petrezselyem
- 2tbsp. Apróra vágott kapribogyóval
- 1 citrom
- ¼ lb spagetti
- 3 tojássárgája
- ½ csésze reszelt Parmigiano-Reggiano
Utasítás:
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° F. Vágjuk a kenyeret 1 - 3inch kockákra.
- Dobd rá egy kis olajat, és elterjedt a tepsiben.
- Forraljuk vizet egy közepes fazék főzni tésztát. Melegítsük az olajat egy serpenyőben.
- Hozzáadjuk a fokhagymát, hagymát, paprikát és a sót. Főzzük, amíg a hagyma barna.
- Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá petrezselymet, citromhéjat, és kapribogyóval.
- Reserve 3 evőkanál tésztát vízzel és habverővel lassan a tojás és a maradék olajat.
- Add tojást keverjük össze és a spagetti a serpenyőben. Főzzük egy-két percig. Szolgál.
8. Szalonna és tojás Hash:
Hozzávalók:
- ½lb. Spikacskák
- 1 hagyma
- 1 piros kaliforniai paprika
- ½ sült burgonya
- 4 tojás
Utasítás:
- Cook szalonna barnára egy serpenyőben közepes-magas láng. Vegye ki és tegye félre.
- Dobja szalonna fenntartva 2 evőkanál. Add hagymát és paprikát, és süssük 3mins.
- Add hozzá a burgonyát és a szalonnát, és főzzük körülbelül 5 percig.
- Csökkentse a lángot, és kiváló nyílt tojást a serpenyőbe. Fedjük le és főzzük, amíg a tojás beállítva. Forrón tálaljuk.
9. Huevos Rancheros A Queso Fresco:
Hozzávalók:
- 1 lehet kockára vágott paradicsomot és a zöld chilit
- 1 lehet piros enchilada mártással
- 1-3 csésze apróra vágott koriander
- 1tbsp friss lime leve
- 2tbsp víz
- 16 uncia Pinto bab
- 4 tojás
- 4 tortilla
- 1 csésze crumbles Queso freskó sajt
Utasítás:
- Keverjük össze a paradicsom és enchilada szósszal egy serpenyőben, és forraljuk fel. Legyen kicsit vastag.
- Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá koriander és a lime levét.
- Heat bab tört vízben egy mikrohullámú 2 percig.
- Cook tojást egy-két percig egy tapadásmentes serpenyőben.
- Készítsünk tortilla, mint egy irányba csomag.
- Spread bab felett tortilla és szórja meg tojással.
- Díszítsük mártással és sajttal. Szolgál.
10. Sajt és brokkoli Tart:
Hozzávalók:
- 9-es nem főtt pie shell
- 1cup fagyasztott vágott brokkoli
- 2cups reszelt svájci sajt
- ¼ vöröshagyma (hámozott és apróra vágott)
- 3 tojás
- ¼ csésze tej
- ½tsp só és bors
Utasítás:
- Melegítsük elő a sütőt 425 ° F. Süssük a pie shell 4 - 5 perc.
- Alacsonyabb a hő, hogy 375 ° F. Olvadás brokkoli mikrohullámú 3 percig.
- Drain és megszórjuk egy csésze sajt alatt pie shell.
- Top hagymával és a brokkoli. Verte a tojást egy kis tálban.
- Add a tej, só, bors, és öntsük át brokkoli.
- Megszórjuk több sajtot és süssük 25minutes. Szolgál.
Ismersz más könnyen tojás receptek vacsorára? Ossza meg velünk, mi csak egy megjegyzés tőled!
load...