Márta Szőke ــ
20 szeptember 2018 - 420k
- 1k
- 870
Szójaolaj egyfajta növényi olaj, amely, mint a neve is sugallja, kivonjuk szójabab magvak. Ma ez az egyik legszélesebb körben használt étolajból az egész világon. Bár korábban azt gondolták, hogy egészségtelen, egészségügyi szakemberek az egész világon most ajánlotta, mert rendkívül gazdag omega zsírsavak. A szója is ismert a tudományos neve „Glycine max”. Úgy dolgozzuk zsírmentes olaj, és ezekből sok termék, mint a szójatej, tofu, szója szósz, bab és a granulátumok, hogy az emberek fogyasztanak annak számos előnyét. Az alábbiakban a különböző egészségügyi előnyei szójaolaj tárgyalt, hogy tudja.
Top szójaolaj előnyei Egészség:
1. Jó sütés Közepes: Ez az egyik legegészségesebb olajok, hogy lehet használni a főzéshez. Szójabab olaj gazdag többszörösen telítetlen zsírok, az omega - 6 fehérjék és aminosavak linolsav. Ez alacsony a telített zsírok és szavazott, mint egy nagy főzési közegben több orvos. 2. Gátolja koleszterinfelvételi: szójaolaj szitoszterol. Ez csökkenti a szerződő több egészségügyi betegségeket. A fogyasztás a szójaolaj is segít elkerülni, és gátolják a koleszterin felszívódását az emberi test által. 3. Késlelteti az öregedési és megelőzi a bőr problémák: szójabab olaj gazdag E-vitamin, amely a lipid és antioxidáns. Ez segít tartani a sejtmembrán ép. Ez biztosítja, hogy a sejtmembrán és a bőr aktus gátként káros gyököket, így késlelteti az öregedés, és megakadályozza a bőr problémákat. 4. Bone Health: szójabab olaj gazdag K-vitamin, amely segít a csontok erősítése és a csontképződést. 5. Kezeli az Alzheimer-kór: K-vitamin jelen szójaolaj segít megelőzni a kárt a agysejteket. Vizsgálatok bizonyították, hogy a fogyasztás a szójaolaj mértékkel tarthatja betegségek, mint az Alzheimer-kór sakkban. 6. Megakadályozza a rák: szója mondják, hogy segít megelőzni a rák. Ez csökkenti a felszívódását oxigén szabad gyökök az emberi szervezetben. 7. Kezeli Heart Kapcsolatban Feltételek: Szója van Omega - 3 zsírsavak. Ezek fontos szerepet játszanak csökkentésében veszélyének szív- és érrendszeri betegségek és a szívritmuszavar. 8. Csökkenti triglicerid-szintek: szójaolaj és szójabab táplálékfelvétel csökkenti a triglicerid szintet a szervezetben.
Vásárlási és tárolás Tippek:
Szójaolaj használják főzéshez, főleg a sütéshez vagy sütés, és, mint a fűszer a saláták. Ez könnyen elérhető a legtöbb országban. Míg vásárol, győződjön meg róla az olajat igazoltan organikus. Mivel gazdag többszörösen telítetlen zsír, oxidációval a fény hatására, nedvesség és a levegő. Ezért ajánlatos vásárolni az olaj friss, mint kaphat. Otthon, tárolja szobahőmérsékleten, sötét, hűvös helyen. Lehet, hogy át kis mennyiségekben, derítő a mindennapi használat során.
load...
Tápértéke és rendszerelemek:
A szója olaj gazdag energia hiszen 884 kiló kalória 100 gramm. Ez 30,16 gramm szénhidrátot, 36,64 gramm fehérje és élelmi rost mintegy 10 gramm, de zsírtartalma mindössze 20 gramm. Ez a gazdag fehérjék, mint a treonin, leucin, cisztin, triptofán, izoleucin, aszparaginsav és glutaminsav. A olaj gazdag vitamin, K, C és E. Ez is tartalmaz ásványi anyagokat, mint a kalcium, réz, mangán, magnézium, foszfor, cink, szelén, és a vas. Mindezek szükségesek az egészséges működését az emberi szervezetben. Ez biztos, hogy azt mondják, hogy a fogyasztás a szójaolaj mértékkel több egészségügyi előnyöket, mint sok más étolaj.
Táplálkozási kör:
| Tápanyag | Egységek | 100 gramm érték | 1,00 x 1 csésze |
|---|---|---|---|
| Közeli | |||
| Víz | G | 0.8 | 1.38 |
| Energia | Kcal | 451 | 776 |
| Energia | Kj | 1889 | 3249 |
| Fehérje | G | 39.58 | 68.08 |
| Összes lipid (zsír) | G | 21.62 | 37.19 |
| Hamu | G | 5.28 | 9.08 |
| Szénhidrát, különbség szerint | G | 32.72 | 56.28 |
| Rost, teljes étrendi | G | 8.1 | 13.9 |
| Ásványi anyagok | |||
| Kalcium, kb | Mg | 140 | 241 |
| Vas, fe | Mg | 3.95 | 6.79 |
| Magnézium, mg | Mg | 228 | 392 |
| Foszfor, p | Mg | 649 | 1116 |
| Kálium, k | Mg | 1364 | 2346 |
| Nátrium, na | Mg | 2 | 3 |
| Cink, zn | Mg | 4.77 | 8.2 |
| Réz, cu | Mg | 1.079 | 1.856 |
| Mangán, mn | Mg | 2.184 | 3.756 |
| Szelén, se | Mcg | 19.3 | 33.2 |
| Vitaminok | |||
| C-vitamin, teljes aszkorbinsav | Mg | 4.6 | 7.9 |
| Tiamin | Mg | 0.427 | 0.734 |
| Riboflavin | Mg | 0.755 | 1.299 |
| Niacin | Mg | 1.056 | 1.816 |
| Pantoténsav | Mg | 0.473 | 0.814 |
| 6-vitamin | Mg | 0.225 | 0.387 |
| Fólia, összesen | Mcg | 205 | 353 |
| Folsav | Mcg | 0 | 0 |
| Folát, élelmiszer | Mcg | 205 | 353 |
| Fólia, dfe | Mcg_dfe | 205 | 353 |
| 12-es vitamin | Mcg | 0 | 0 |
| A-vitamin, rae | Mcg_rae | 0 | 0 |
| Retinol | Mcg | 0 | 0 |
| A-vitamin, iu | Iu | 0 | 0 |
| D-vitamin (d2 + d3) | Mcg | 0 | 0 |
| D-vitamin | Iu | 0 | 0 |
| K-vitamin (filokinon) | Mcg | 37 | 63.6 |
| Lipidek | |||
| Telített zsírsavak | G | 3.127 | 5.378 |
| 14:00 | G | 0.06 | 0.103 |
| 16:00 | G | 2.295 | 3.947 |
| 18:00 | G | 0.772 | 1.328 |
| Zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlenek | G | 4.776 | 8.215 |
Kulináris használata:
Szójaolaj széles körben használják szerte több háztartások, mint egy egészséges főzés közegben. Ezt fel lehet használni a sekély sütéshez a sütéshez, főzéshez kereskedelmi és az otthoni főzés, mivel nem kap mélyen felszívódik az élelmiszer. Ez egy halványsárga színű, hogy a szerecsendió a bab, amelyből extraháltuk. Laktóz intolerancia előszeretettel fogyasztják szójatej. Azt is helyettesítheti tejtermékek szója termékek, amelyek könnyen elérhető a piacon. Nagyon kevés ember már ismert, hogy allergiás a szója. Ha ön használ ez az első alkalom, tartsa szem ki allergiás reakció, amit esetlegesen szembe.
load...
Ha egy fitness furcsaság és nézi a csomagolás több egészséget az ételt, váltás szójaolaj lenne jó választás. Így élvezheti a csodálatos egészségügyi előnyeit szójaolaj.
load...
