- 420k
- 1k
- 870
Termése fontos része az egészséges táplálkozás. Ezek gazdag létfontosságú tápanyagok, amelyek szükségesek a testünket, hogy egészséges maradjon. Míg a gyümölcsök, mint a mangó, narancs, banán, ananász, görögdinnye, szőlő, alma, stb, fogyasztják mindannyian, vannak bizonyos gyümölcsök, amelyeket a legtöbben nincsenek tisztában. Birs egyike azoknak a ritka gyümölcs, ami tele vannak tápanyagokkal és adhat számos egészségügyi előnnyel jár.
Birs alapvetően egy illatos gyümölcs tartozó Rosaceae család, amely magában foglalja az alma és körte. Ez őshonos meleg mérsékeltövi Ázsiában. Birs egy szezonális gyümölcsök és elérhető őszi-téli. Ha érett, ez a gyümölcs aranysárga színű és hasonlít egy körte alakú. Ez egy fuzzy felület, amely hasonló a őszibarack és halványsárga, kavicsos test több magot a központban. Ez egy fanyar ízét és ritkán fogyasztják nyersen. Ez gyakran sült vagy fagyasztott, hogy megszüntesse a savasság. Tény, hogy használják a hagyományos receptek a közel-keleti és a mediterrán régióban, ahol azt párolt bárány, kecske és sertés. Az ázsiai birsalma fajta, hogy puhább és szaftosabb, gyakran használják, hogy megőrzi és zselék. Néha azt is, hogy átadja fanyarság a hagyományos almás pite.
Mint a legtöbb gyümölcs, birs tápanyagokban gazdag, mint a vitaminok az A, B és C, rost, valamint az ásványi anyagok, mint a kálium, réz, szelén, cink, a foszfor, kalcium, vas és magnézium. Ez alacsony zsírtartalmú. A gazdag tápértéke birs teszi jótékony az egészségre az alábbi módokon:
Érett birs gyümölcs gazdag C-vitamin forrás, hozzájárulva közel 25% -a az ajánlott napi bevitel (RDA). C-vitamin segít erősíti az immunrendszert, és segíti a gyulladásos állapotok kezelésére. Azt is rendelkezik anti-allergén tulajdonságokkal. A gyümölcs és a mag kivonat lehet használni kezelésére atópiás dermatitisz, valamint cystitis. Azt is fel lehet használni a élelmiszer-készítmények elkészítése az allergiában szenvedőknek.
Birs gyümölcs alacsony kalória, de magas élelmi rost. A 100 grammos adag friss nyers birs gyümölcs tartalmaz csak 57 kalóriát tartalmaz. Ugyancsak kevés telített zsírsavat, nátrium-és koleszterin. Mindezek a tulajdonságok teszik egy csodálatos választás a fogyás és az általános egészségi.
A fenolos jelen kínai birs találtuk, hogy hatékonyan enyhíti gyomorfekélyek. Birs juice is hasznos szenvedők gyomorfekély. Ez is segít a peptikus fekélyek kezelésére, mivel megnyugtatja a gyomor-bél traktusban.
Birs egy hatékony orvosság a reggeli rosszullétek. Birsalma, ha mézzel keverve, segíthet kezelni vastagbélgyulladás, hasmenés, székrekedés, és bélfertőzések. Birs szirup kezelésére használják aranyér.
Ez a gyümölcs büszkélkedhet lenyűgöző antioxidáns tulajdonságokkal jelenléte miatt a poli-fenolos vegyületek. Ezek az antioxidánsok harcolni ki a szabad gyökök jelen a szervezetben, lassítja az öregedési folyamatot, valamint megelőzésére szív- és érrendszeri betegségek és a stroke.
Főtt vagy sült birs enyhíti hányinger és hányás. Mivel egy jó vízhajtó, segít eltávolítani a folyadék felhalmozódása.
Kutatások kimutatták, hogy a birs gyümölcs gazdag vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A fenolos talált kínai birs rendelkeznek erős anti-influenza-aktivitás, valamint antioxidáns tulajdonságait. Ez védelmet nyújt a megfázás, füstcsövek és más vírusos kórokozók.
Mivel gazdag káliumban, birs gyümölcs segít a magas vérnyomás ellenőrzése.
Rendszeres fogyasztása birs gyümölcs segít csökkenteni az LDL vagy rossz koleszterin a vérben, miközben a szív egészséges.
Az antioxidáns tulajdonságai a birs segítse a test szabad gyökök elleni harcban, és elpusztítani a rosszindulatú rákos sejtek. A granulátumot a cellulóz a birs gyümölcs tartalmaznak fanyar vegyületek ismert tanninok azaz katechin és epikatechin. Ezek a tanninok védi a nyálkahártyáinak rákok kötődve rákot okozó toxinok és vegyszerek a vastagbélben.
A különböző antioxidánsok birs segítséget a stressz enyhítésében és fenntartása nyugodt elme.
Rendszeres fogyasztása birs hasznos szenvedők máj és szembetegségek. Kínában, az áztatott, főtt magvak birs előállítására alkalmazott egy zselé, amely megnyugtatja szem problémák, torokgyulladás és a gyulladás a nyálkahártya.
Birs magvak hatékony gyógyító rekedtség, a torok és a légcső, valamint egyéb betegségek. Az olaj megakadályozza izzadás, erősíti a szív és erősíti a máj és a gyomor.
Birs lé hasznos a kezelés a szív-és érrendszeri betegségek, légzőszervi betegségek, vérszegénység, és az asztma. Rendszeres fogyasztása segíthet a tuberkulózis kezelésére, vérhas és májelégtelenség is.
Mint minden más gyümölcsöt, birs is hatásos mellett a rendszeres táplálkozás. Szóval, miért nem gondol ki a dobozból, és kipróbálni valami újat?
Előfordult már evett birs gyümölcs? Élvezted? Ossza meg tapasztalatait velünk a hozzászólások részben alább.