Egészség és Jólét

10 Delicious Ramadan Snacks indiai receptek kell

10 Delicious Ramadan Snacks indiai receptek kell

Keres olyan szuper-finom ételek felfalják után Ramadán? Mi van, ha megismerjük a finom receptet, hogy lehet, hogy a Ramadan tapasztalatok alapján emlékezetes? Ez az, amit talál ebben a bejegyzésben - ajak smacking finomságok, hogy marad a szívetekben örökké!

Alig várom, hogy nézd meg, milyen azok ízletes receptek, ugye? Akkor olvasd el ezt a bejegyzést!

10 Delicious Ramadan Snack indiai receptek:

1. Cékla Szelet:

Ugyanolyan fontos, mint az, hogy gyorsan, az is fontos, hogy enni egészséges és egészséges élelmiszer, ha eltörik a nap gyorsan. Míg cékla szelet tűnhet gusztustalan, amikor elő jogot, akkor nem lehet kevesebb, mint a csemege!

load...

Hozzávalók:

  • Két közepes méretű cékla
  • Két közepes burgonya.
  • A nagy hagyma
  • Négy apróra vágott chilit, zöld vagy piros
  • Haldi por - egy csipet
  • Fél teáskanál kősó
  • Frissen sült kenyér készült crumbs- fél csésze
  • Egy teáskanál aamchur por
  • Apróra vágott koriander leaves- két evőkanál
  • Négy evőkanál olaj
  • Egy teáskanál piros chilipaprikaport
  • Egy teáskanál római kömény por

Mint mindannyian tudjuk, szeletek szükség van egy bevonat, és ez az egészséges és tápláló karaj bevonat lesz szüksége:

  • Öt evőkanál zsemlemorzsa
  • Négy evőkanál vizet
  • Egy evőkanál Maida

How To Make:

  1. Nyomás főzzük a burgonyát, amíg azok puhák, és pépesítjük kanállal vagy az ujjait. Mash a burgonyát egy tálba, és folyamatosan félre.
  2. Ugyanakkor, lereszeljük a céklát mosás után, és peeling őket. Továbbá, apróra vágjuk a chilivel és friss koriander levelekkel.
  3. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a reszelt répa, burgonyapüré, chilivel és korianderrel. Add hozzá a aamchur, chili, haldi és a kömény por. Ezután adjuk hozzá a sót, és óvatosan gyúrjuk a keveréket.
  4. Mielőtt elosztjuk a keveréket a golyókat azonos méretű, adjuk hozzá a zsemlemorzsa és a gyúrjuk jól.
  5. Tedd log alakú vagy lapos pogácsákat, és tegyük félre.
  6. Egy másik tálban keverjük össze a víz és a Maida. Ügyeljen arra, hogy óvatosan keverjük össze, hogy biztosítsák csomók nem maradt, és a keverék nem túl vastag.
  7. Dip a pogácsákat a Maida paszta majd kenjük meg zsemlemorzsával.
  8. Hő egy wokban vagy serpenyőben. Adjunk hozzá két evőkanál olaj, és melegítsük közepes lángon.
  9. Helyezzük a szelet a tételek, és a hő egy lassú láng barnára mindkét oldalán.
  10. Forrón néhány csípős pudina chutney.

2. Burgonyafánkkal:

Noha számos variációját teszi burgonya fánk, ez a legegyszerűbb az összes közül. Szelet, dip, és megsütjük, és egy tál tele fánk vannak az Ön számára!

load...

Hozzávalók:

  • Két nagy burgonya
  • 1 csésze besan
  • 1 csésze rizsliszt
  • Egy teáskanál piros chilipaprikaport
  • Egy csipet kurkuma por
  • Só ízlés szerint
  • Egy szál apróra vágott curry leveleket

How To Make:

  1. Mossuk és hámozzuk meg a burgonyát.
  2. Szelet a burgonyát egyenletes vastagságú, előnyösen egy processzor vagy kézi szeletelő.
  3. Keverjük össze az összes többi összetevő egy tálba.
  4. Felöntjük vízzel, és együtt alkotnak egy vékony paszta csomómentes.
  5. Ha a paszta lesz túl híg, adjunk hozzá még egy kis rizsliszt.
  6. Melegítsük az olajat egy wokban közepes láng.
  7. Dip a szeleteket a tésztába, úgy, hogy azok teljes mértékben bevonva.
  8. Csepp a forró olajban sütjük, amíg mindkét oldalán viszont aranybarna.
  9. Serve tűzforró ki a láng, paradicsomszósszal, és egy csésze teát.

3. Garnéla Tempura:

Ramadan Indiában hiányos nélkül készült étel zamatos garnéla. És így közölt garnéla tempura, egy könnyen elkészíthető snack-recept, hogy ujjat paskold jó!

Hozzávalók:

  • Garnélarák ¼ kg
  • Három evőkanál búzaliszt
  • Három evőkanál kukorica liszt vagy Maida
  • Egy farm tojás
  • Két evőkanál frissen őrölt fokhagyma paszta
  • Egy csipetnyi szódabikarbóna
  • Egy csipetnyi bors, fekete és fehér
  • Só ízlés szerint
  • Olaj megsütjük

How To Make:

  1. Mosható, tisztítható és devein a rákokat.
  2. Ezután vágjuk el és igazítsa a rákokat, mielőtt helyezzük őket egy tányérra.
  3. Egy közepes méretű tálban keverjük össze két evőkanál búzaliszt (tartva a többi félre), kukoricaliszt, fokhagyma paszta, paprika, só, tojás.
  4. Felöntjük kevés hideg vízzel, és habverővel ezt a keveréket, amíg ez nem túl vékony vagy vastag.
  5. Most adjuk hozzá a maradék búza liszt és a szódabikarbóna, és keverjük össze a kezed, vagy egy kis üstben.
  6. Dörzsölje egy kis sót és borsot rá a vágott garnélarák, és lehetővé teszi számukra, hogy a páclében egy fél órát, amíg a fűszer jól felszívódik.
  7. Ezután kenje be a garnélarák, néhány száraz búzaliszt. Ez biztosítja, hogy a rákok ropogós, ha kész.
  8. Most dip a garnélarák bevont búzaliszt a tésztába.
  9. Egy serpenyőben, hő olajat közepes lángon.
  10. Most tegye a lángot alacsony, és megsütjük a fűrészes tételekben.
  11. Drain az extra olaj törlőpapírokban és tálaljuk mártással vagy chutney választott.

4. Chana chaat:

Ez egy gyors és csípős étel, Megengesztelem ízlelőbimbókat. A Channát chaat masala talán az egyik legegyszerűbb indiai receptek Ramadan, hogy próbálja ki. Ha van néhány chana marad, ez az étel lesz minden könnyebb összerakni.

Hozzávalók:

  • Két csésze főtt kabuli Chana
  • Egy csésze finomra vágott hagymát és a paradicsom
  • Két kis zöld chili, apróra vágva
  • 1 - 2 teáskanál pirított római kömény mag por
  • 1-4 tk piros chili por vagy bors por
  • 1-2 teáskanál Everest chaat masala
  • 1 - 2 teáskanál amchur por
  • A fekete só ízlés
  • Két teáskanál frissen extrahált citromlé
  • Négy darab papdis zúzott
  • A szál koriander, apróra vágva a díszítéshez

How To Make:

  1. Öntsük a nyomás főzött chana egy nagy tálba.
  2. Ahhoz, hogy ezt a tálba, adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, a chilit, és a hagymát.
  3. Ezután adjuk hozzá az összes száraz fűszereket a tálba, és dobálják a tartalmát.
  4. Add fekete bors és dobd újra.
  5. Most, szitálás a citromlé kölcsönöznek a savanykás ízt a chat.
  6. Díszítsük apróra vágott koriander levelekkel.
  7. Tetejében zúzott papdis és tálaljuk.

5. Kukorica és burgonya Kebabs:

Ez csak az étel minden, amit a burgonya szerelmeseinek odakint, akik szintén az egészségügyi furcsaság. Ez kebab roston sült, és nem, és remek iftar táplálékra recept.

Hozzávalók:

  • Két csésze csemegekukorica
  • Két teáskanál piros chilipaprikaport
  • Két teáskanál pirított római kömény por
  • Két csésze burgonyapüré
  • Egy tip fekete bors por
  • Egy evőkanál frissen őrölt gyömbér paszta
  • Egy evőkanál zöld chili paszta
  • A szál coriander- apróra vágott
  • Két evőkanál friss mint- apróra vágott
  • Egy teáskanál kősó vagy fekete só
  • Egy teáskanál cukor
  • Egy evőkanál friss citromlé
  • Egy csésze apróra vágott hagymát
  • Só ízlés szerint
  • Két csésze porított zsemlemorzsa

How To Make:

  1. Egy nagy tálban keverjük össze az összes hozzávalót korlátozó a zsemlemorzsát.
  2. Tedd a kis kerek pogácsákat és feltekerjük, a zsemlemorzsát.
  3. Sült a tawa vagy előmelegítő és grill a sütőben.
  4. Melegen tálaljuk, reszelt saláta levelek és menta chutney.

6. Pakoras:

Pakoras nyúlnak vissza a mogul korszak. Az étel is, hogy egy érdekes add-on a Iftar étkezést.

Hozzávalók:

  • 1 ½ csésze gramm liszt 1 ½ negyedek
  • Két nagy hagyma
  • Négy-öt szál friss koriander
  • Hat szál friss mentalevél
  • Három zöld chilit
  • Red chili 1 evőkanál apróra vágott
  • Egy evőkanál köménymagot
  • Egy csipetnyi szódabikarbóna ½ teáskanál

How To Make:

  1. Egy közepes méretű tálban keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a hagymát.
  2. Felöntjük vízzel, és össze, hogy sűrű pépet.
  3. Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és jól összekeverjük.
  4. Egy serpenyőben, hő olajat közepes lángon.
  5. Csepp kis golyókat a keveréket, majd megsütjük egyenletesen minden oldalról.
  6. Serve paradicsomszósszal.

7. Padlizsán chips:

Próbáld ki ezt az egyszerű, de érdekes táplálékra recept, ha elfogy az ötlet, hogy a Ramadan étkezés érdekes. Ez chips könnyen elkészíthető, és biztos, hogy fen az étvágyat, miután egy hosszú gyors.

Hozzávalók:

  • Egy nagy padlizsán vékony csíkokra vágott
  • Két tbsps az olívaolaj vagy növényi olaj
  • Egy csésze friss zsemlemorzsa
  • Két evőkanál reszelt parmezán sajt
  • 1 - 2 tk szárított oregánó
  • Egy gerezd fokhagyma - apróra vágva
  • Só ízlés szerint
  • Bors ízlés - előnyösen frissen őrölt fekete bors
  • Két szál petrezselyem, apróra vágva

How To Make:

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius-fok.
  2. Vágjuk vékony csíkokra a padlizsán és szitálás egy kis olívaolajat rájuk.
  3. Egy másik tálban össze a többi összetevő.
  4. Használja ezt a keveréket, hogy a kabát padlizsán szalagok.
  5. Fektesse le a padlizsán csíkokat bevont tésztát a sütés lemez és vonatkoznak rájuk a nagyobb morzsákat.
  6. Süssük fél óra, amíg viszont ropogós és ropogós.

8. Rice Roti:

Általában evett ebédre vagy vacsorára, a rizs roti is tesz egy nagy nappali, hogy jól megy a különböző előételek, vagy akár a curry. Készült a rizs, ez az étel nagyon laktató.

Hozzávalók:

  • 2 csésze rizsliszt
  • 1 ½ csésze víz
  • ½ csésze frissen reszelt kókusz
  • Só ízlés szerint
  • Olaj- Olajozáshoz

How To Make:

  1. Heat vizet egy serpenyőbe. Mivel a víz jön egy felforraljuk, hozzáadjuk a reszelt kókusz és egy csipet sót is.
  2. Engedjük le a láng, és óvatosan hozzáadjuk a lisztet egy kézzel, miközben egyesíti a keveréket óvatosan keverés mellett egy öntőüst a másik kezében.
  3. Távolítsuk el a keveréket a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
  4. Most, összegyúrjuk a keveréket, amíg az még egy kicsit meleg, amíg azt beépítette is, és lesz egy sima és egyenletes labdát.
  5. Tedd kis golyókat, és simítsa őket egy olajozott lapon.
  6. Hő egy serpenyőben közepes láng és szitálás kevés olajat a felületére.
  7. Ezután sütni a tésztát lapított mindkét oldalon.
  8. Tálaljuk curry vagy indulók.

9. Mutton Szelet:

Nem Ramadan étkezés végén néhány finom birka. Egy örök kedvenc, birka szeletek vezeti a listát a legjobb Ramadan indiai rágcsálnivalót recepteket.

Hozzávalók:

  • Birka - ¼ kg- főtt és darált
  • Egy TSP Kasmíri piros chilipaprikaport
  • ¼ teáskanál kurkuma por
  • ¼ Tsp Everest Garam masala por
  • ¼ teáskanál őrölt fekete bors por
  • ½ teáskanál frissen őrölt gyömbér fokhagyma paszta
  • Két zöld chilit - apróra vágva
  • Egy nagy fej vöröshagyma - finomra vágva
  • Egy csésze Breadcrumbs
  • Egy tojás
  • Egy szál friss curry levelek
  • Egy teáskanál koriander leaves- apróra vágott
  • Egy közepes méretű burgonya
  • Négy csésze növényi olaj a sütéshez
  • Só ízlés szerint
  • Egy csésze víz

How To Make:

  1. Egy kis wokban, hő egy evőkanál olaj. Pirított hagyma kevés sót, amíg kiderül puha.
  2. Adjuk hozzá a gyömbért fokhagyma paszta és chilivel és pirított egy percig.
  3. Ezután adjuk hozzá az összes többi fűszerek és pirítsuk még egy percig.
  4. Most adjuk hozzá a darált bárányhús és főzzük öt percig.
  5. Adjuk hozzá a burgonyapüré, és főzzük még egy percig.
  6. Megszórjuk só ízlés, és jól keverjük össze.
  7. Hagyjuk kihűlni a keveréket, mielőtt a kis pogácsákat.
  8. Beat egy tojást egy csipet sót egy kis tálban.
  9. Először Dip minden birka pogácsa a tojás keveréket. Következő tekercs azt a zsemlemorzsa.
  10. Heat olajat egy serpenyőben és a szeletek, amíg azok viszont aranybarna.
  11. Forrón szósszal vagy chutney.

10. Onion Rings:

A hagyományos hagymakarikákkal tehető spicier hozzáadásával néhány fűszer a tésztát, amely ízt a népszerű iftar snack.

Hozzávalók:

  • One Big hagyma - vágjuk vékony gyűrűk
  • ¼ evőkanál fekete bors por
  • Olaj a sütéshez
  • A tésztához
  • ½ csésze Gram liszt
  • ¼ teáskanál friss gyömbér paszta
  • ¼ teáskanál édeskömény por
  • ¼ evőkanál piros chili pehely
  • Só ízlés szerint
  • ¼ csésze víz-, hogy sűrű tésztát

How To Make:

  1. Készíts egy sűrű tésztát segítségével a fent említett összetevőkkel.
  2. Melegítsük olajat egy serpenyőben.
  3. Dip a hagymakarikákkal, biztosítva vannak letakarva a tésztában.
  4. Deep megsütjük, amíg ropogós és barna
  5. Díszítsük uborka és sárgarépa és tálaljuk chutney.

Ezek Ramadan iftar indiai receptek gyors fel- és összerakni. Miután egy hosszú gyors, lakomát megérdemelt. Tedd iftar étkezés annál színesebb, érdekesebb, és étvágygerjesztő ezekkel ételek!

Remélem tetszett ezek Ramadan receptek - indiai stílusú konyha. Melyek a kedvenc indiai Ramadan ételek? Oszd meg a recepteket velünk a hozzászólások szakaszt alább!

load...