Keres olyan szuper-finom ételek felfalják után Ramadán? Mi van, ha megismerjük a finom receptet, hogy lehet, hogy a Ramadan tapasztalatok alapján emlékezetes? Ez az, amit talál ebben a bejegyzésben - ajak smacking finomságok, hogy marad a szívetekben örökké!
Alig várom, hogy nézd meg, milyen azok ízletes receptek, ugye? Akkor olvasd el ezt a bejegyzést!
10 Delicious Ramadan Snack indiai receptek:
1. Cékla Szelet:
Ugyanolyan fontos, mint az, hogy gyorsan, az is fontos, hogy enni egészséges és egészséges élelmiszer, ha eltörik a nap gyorsan. Míg cékla szelet tűnhet gusztustalan, amikor elő jogot, akkor nem lehet kevesebb, mint a csemege!
load...
Hozzávalók:
- Két közepes méretű cékla
- Két közepes burgonya.
- A nagy hagyma
- Négy apróra vágott chilit, zöld vagy piros
- Haldi por - egy csipet
- Fél teáskanál kősó
- Frissen sült kenyér készült crumbs- fél csésze
- Egy teáskanál aamchur por
- Apróra vágott koriander leaves- két evőkanál
- Négy evőkanál olaj
- Egy teáskanál piros chilipaprikaport
- Egy teáskanál római kömény por
Mint mindannyian tudjuk, szeletek szükség van egy bevonat, és ez az egészséges és tápláló karaj bevonat lesz szüksége:
- Öt evőkanál zsemlemorzsa
- Négy evőkanál vizet
- Egy evőkanál Maida
How To Make:
- Nyomás főzzük a burgonyát, amíg azok puhák, és pépesítjük kanállal vagy az ujjait. Mash a burgonyát egy tálba, és folyamatosan félre.
- Ugyanakkor, lereszeljük a céklát mosás után, és peeling őket. Továbbá, apróra vágjuk a chilivel és friss koriander levelekkel.
- Egy közepes méretű tálban keverjük össze a reszelt répa, burgonyapüré, chilivel és korianderrel. Add hozzá a aamchur, chili, haldi és a kömény por. Ezután adjuk hozzá a sót, és óvatosan gyúrjuk a keveréket.
- Mielőtt elosztjuk a keveréket a golyókat azonos méretű, adjuk hozzá a zsemlemorzsa és a gyúrjuk jól.
- Tedd log alakú vagy lapos pogácsákat, és tegyük félre.
- Egy másik tálban keverjük össze a víz és a Maida. Ügyeljen arra, hogy óvatosan keverjük össze, hogy biztosítsák csomók nem maradt, és a keverék nem túl vastag.
- Dip a pogácsákat a Maida paszta majd kenjük meg zsemlemorzsával.
- Hő egy wokban vagy serpenyőben. Adjunk hozzá két evőkanál olaj, és melegítsük közepes lángon.
- Helyezzük a szelet a tételek, és a hő egy lassú láng barnára mindkét oldalán.
- Forrón néhány csípős pudina chutney.
2. Burgonyafánkkal:
Noha számos variációját teszi burgonya fánk, ez a legegyszerűbb az összes közül. Szelet, dip, és megsütjük, és egy tál tele fánk vannak az Ön számára!
load...
Hozzávalók:
- Két nagy burgonya
- 1 csésze besan
- 1 csésze rizsliszt
- Egy teáskanál piros chilipaprikaport
- Egy csipet kurkuma por
- Só ízlés szerint
- Egy szál apróra vágott curry leveleket
How To Make:
- Mossuk és hámozzuk meg a burgonyát.
- Szelet a burgonyát egyenletes vastagságú, előnyösen egy processzor vagy kézi szeletelő.
- Keverjük össze az összes többi összetevő egy tálba.
- Felöntjük vízzel, és együtt alkotnak egy vékony paszta csomómentes.
- Ha a paszta lesz túl híg, adjunk hozzá még egy kis rizsliszt.
- Melegítsük az olajat egy wokban közepes láng.
- Dip a szeleteket a tésztába, úgy, hogy azok teljes mértékben bevonva.
- Csepp a forró olajban sütjük, amíg mindkét oldalán viszont aranybarna.
- Serve tűzforró ki a láng, paradicsomszósszal, és egy csésze teát.
3. Garnéla Tempura:
Ramadan Indiában hiányos nélkül készült étel zamatos garnéla. És így közölt garnéla tempura, egy könnyen elkészíthető snack-recept, hogy ujjat paskold jó!
Hozzávalók:
- Garnélarák ¼ kg
- Három evőkanál búzaliszt
- Három evőkanál kukorica liszt vagy Maida
- Egy farm tojás
- Két evőkanál frissen őrölt fokhagyma paszta
- Egy csipetnyi szódabikarbóna
- Egy csipetnyi bors, fekete és fehér
- Só ízlés szerint
- Olaj megsütjük
How To Make:
- Mosható, tisztítható és devein a rákokat.
- Ezután vágjuk el és igazítsa a rákokat, mielőtt helyezzük őket egy tányérra.
- Egy közepes méretű tálban keverjük össze két evőkanál búzaliszt (tartva a többi félre), kukoricaliszt, fokhagyma paszta, paprika, só, tojás.
- Felöntjük kevés hideg vízzel, és habverővel ezt a keveréket, amíg ez nem túl vékony vagy vastag.
- Most adjuk hozzá a maradék búza liszt és a szódabikarbóna, és keverjük össze a kezed, vagy egy kis üstben.
- Dörzsölje egy kis sót és borsot rá a vágott garnélarák, és lehetővé teszi számukra, hogy a páclében egy fél órát, amíg a fűszer jól felszívódik.
- Ezután kenje be a garnélarák, néhány száraz búzaliszt. Ez biztosítja, hogy a rákok ropogós, ha kész.
- Most dip a garnélarák bevont búzaliszt a tésztába.
- Egy serpenyőben, hő olajat közepes lángon.
- Most tegye a lángot alacsony, és megsütjük a fűrészes tételekben.
- Drain az extra olaj törlőpapírokban és tálaljuk mártással vagy chutney választott.
4. Chana chaat:
Ez egy gyors és csípős étel, Megengesztelem ízlelőbimbókat. A Channát chaat masala talán az egyik legegyszerűbb indiai receptek Ramadan, hogy próbálja ki. Ha van néhány chana marad, ez az étel lesz minden könnyebb összerakni.
Hozzávalók:
- Két csésze főtt kabuli Chana
- Egy csésze finomra vágott hagymát és a paradicsom
- Két kis zöld chili, apróra vágva
- 1 - 2 teáskanál pirított római kömény mag por
- 1-4 tk piros chili por vagy bors por
- 1-2 teáskanál Everest chaat masala
- 1 - 2 teáskanál amchur por
- A fekete só ízlés
- Két teáskanál frissen extrahált citromlé
- Négy darab papdis zúzott
- A szál koriander, apróra vágva a díszítéshez
How To Make:
- Öntsük a nyomás főzött chana egy nagy tálba.
- Ahhoz, hogy ezt a tálba, adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, a chilit, és a hagymát.
- Ezután adjuk hozzá az összes száraz fűszereket a tálba, és dobálják a tartalmát.
- Add fekete bors és dobd újra.
- Most, szitálás a citromlé kölcsönöznek a savanykás ízt a chat.
- Díszítsük apróra vágott koriander levelekkel.
- Tetejében zúzott papdis és tálaljuk.
5. Kukorica és burgonya Kebabs:
Ez csak az étel minden, amit a burgonya szerelmeseinek odakint, akik szintén az egészségügyi furcsaság. Ez kebab roston sült, és nem, és remek iftar táplálékra recept.
Hozzávalók:
- Két csésze csemegekukorica
- Két teáskanál piros chilipaprikaport
- Két teáskanál pirított római kömény por
- Két csésze burgonyapüré
- Egy tip fekete bors por
- Egy evőkanál frissen őrölt gyömbér paszta
- Egy evőkanál zöld chili paszta
- A szál coriander- apróra vágott
- Két evőkanál friss mint- apróra vágott
- Egy teáskanál kősó vagy fekete só
- Egy teáskanál cukor
- Egy evőkanál friss citromlé
- Egy csésze apróra vágott hagymát
- Só ízlés szerint
- Két csésze porított zsemlemorzsa
How To Make:
- Egy nagy tálban keverjük össze az összes hozzávalót korlátozó a zsemlemorzsát.
- Tedd a kis kerek pogácsákat és feltekerjük, a zsemlemorzsát.
- Sült a tawa vagy előmelegítő és grill a sütőben.
- Melegen tálaljuk, reszelt saláta levelek és menta chutney.
6. Pakoras:
Pakoras nyúlnak vissza a mogul korszak. Az étel is, hogy egy érdekes add-on a Iftar étkezést.
Hozzávalók:
- 1 ½ csésze gramm liszt 1 ½ negyedek
- Két nagy hagyma
- Négy-öt szál friss koriander
- Hat szál friss mentalevél
- Három zöld chilit
- Red chili 1 evőkanál apróra vágott
- Egy evőkanál köménymagot
- Egy csipetnyi szódabikarbóna ½ teáskanál
How To Make:
- Egy közepes méretű tálban keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a hagymát.
- Felöntjük vízzel, és össze, hogy sűrű pépet.
- Hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, és jól összekeverjük.
- Egy serpenyőben, hő olajat közepes lángon.
- Csepp kis golyókat a keveréket, majd megsütjük egyenletesen minden oldalról.
- Serve paradicsomszósszal.
7. Padlizsán chips:
Próbáld ki ezt az egyszerű, de érdekes táplálékra recept, ha elfogy az ötlet, hogy a Ramadan étkezés érdekes. Ez chips könnyen elkészíthető, és biztos, hogy fen az étvágyat, miután egy hosszú gyors.
Hozzávalók:
- Egy nagy padlizsán vékony csíkokra vágott
- Két tbsps az olívaolaj vagy növényi olaj
- Egy csésze friss zsemlemorzsa
- Két evőkanál reszelt parmezán sajt
- 1 - 2 tk szárított oregánó
- Egy gerezd fokhagyma - apróra vágva
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés - előnyösen frissen őrölt fekete bors
- Két szál petrezselyem, apróra vágva
How To Make:
- Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius-fok.
- Vágjuk vékony csíkokra a padlizsán és szitálás egy kis olívaolajat rájuk.
- Egy másik tálban össze a többi összetevő.
- Használja ezt a keveréket, hogy a kabát padlizsán szalagok.
- Fektesse le a padlizsán csíkokat bevont tésztát a sütés lemez és vonatkoznak rájuk a nagyobb morzsákat.
- Süssük fél óra, amíg viszont ropogós és ropogós.
8. Rice Roti:
Általában evett ebédre vagy vacsorára, a rizs roti is tesz egy nagy nappali, hogy jól megy a különböző előételek, vagy akár a curry. Készült a rizs, ez az étel nagyon laktató.
Hozzávalók:
- 2 csésze rizsliszt
- 1 ½ csésze víz
- ½ csésze frissen reszelt kókusz
- Só ízlés szerint
- Olaj- Olajozáshoz
How To Make:
- Heat vizet egy serpenyőbe. Mivel a víz jön egy felforraljuk, hozzáadjuk a reszelt kókusz és egy csipet sót is.
- Engedjük le a láng, és óvatosan hozzáadjuk a lisztet egy kézzel, miközben egyesíti a keveréket óvatosan keverés mellett egy öntőüst a másik kezében.
- Távolítsuk el a keveréket a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
- Most, összegyúrjuk a keveréket, amíg az még egy kicsit meleg, amíg azt beépítette is, és lesz egy sima és egyenletes labdát.
- Tedd kis golyókat, és simítsa őket egy olajozott lapon.
- Hő egy serpenyőben közepes láng és szitálás kevés olajat a felületére.
- Ezután sütni a tésztát lapított mindkét oldalon.
- Tálaljuk curry vagy indulók.
9. Mutton Szelet:
Nem Ramadan étkezés végén néhány finom birka. Egy örök kedvenc, birka szeletek vezeti a listát a legjobb Ramadan indiai rágcsálnivalót recepteket.
Hozzávalók:
- Birka - ¼ kg- főtt és darált
- Egy TSP Kasmíri piros chilipaprikaport
- ¼ teáskanál kurkuma por
- ¼ Tsp Everest Garam masala por
- ¼ teáskanál őrölt fekete bors por
- ½ teáskanál frissen őrölt gyömbér fokhagyma paszta
- Két zöld chilit - apróra vágva
- Egy nagy fej vöröshagyma - finomra vágva
- Egy csésze Breadcrumbs
- Egy tojás
- Egy szál friss curry levelek
- Egy teáskanál koriander leaves- apróra vágott
- Egy közepes méretű burgonya
- Négy csésze növényi olaj a sütéshez
- Só ízlés szerint
- Egy csésze víz
How To Make:
- Egy kis wokban, hő egy evőkanál olaj. Pirított hagyma kevés sót, amíg kiderül puha.
- Adjuk hozzá a gyömbért fokhagyma paszta és chilivel és pirított egy percig.
- Ezután adjuk hozzá az összes többi fűszerek és pirítsuk még egy percig.
- Most adjuk hozzá a darált bárányhús és főzzük öt percig.
- Adjuk hozzá a burgonyapüré, és főzzük még egy percig.
- Megszórjuk só ízlés, és jól keverjük össze.
- Hagyjuk kihűlni a keveréket, mielőtt a kis pogácsákat.
- Beat egy tojást egy csipet sót egy kis tálban.
- Először Dip minden birka pogácsa a tojás keveréket. Következő tekercs azt a zsemlemorzsa.
- Heat olajat egy serpenyőben és a szeletek, amíg azok viszont aranybarna.
- Forrón szósszal vagy chutney.
10. Onion Rings:
A hagyományos hagymakarikákkal tehető spicier hozzáadásával néhány fűszer a tésztát, amely ízt a népszerű iftar snack.
Hozzávalók:
- One Big hagyma - vágjuk vékony gyűrűk
- ¼ evőkanál fekete bors por
- Olaj a sütéshez
- A tésztához
- ½ csésze Gram liszt
- ¼ teáskanál friss gyömbér paszta
- ¼ teáskanál édeskömény por
- ¼ evőkanál piros chili pehely
- Só ízlés szerint
- ¼ csésze víz-, hogy sűrű tésztát
How To Make:
- Készíts egy sűrű tésztát segítségével a fent említett összetevőkkel.
- Melegítsük olajat egy serpenyőben.
- Dip a hagymakarikákkal, biztosítva vannak letakarva a tésztában.
- Deep megsütjük, amíg ropogós és barna
- Díszítsük uborka és sárgarépa és tálaljuk chutney.
Ezek Ramadan iftar indiai receptek gyors fel- és összerakni. Miután egy hosszú gyors, lakomát megérdemelt. Tedd iftar étkezés annál színesebb, érdekesebb, és étvágygerjesztő ezekkel ételek!
Remélem tetszett ezek Ramadan receptek - indiai stílusú konyha. Melyek a kedvenc indiai Ramadan ételek? Oszd meg a recepteket velünk a hozzászólások szakaszt alább!
load...