Scotch tojás ellopni a show, ha tudja, hogyan lehet őket megfelelően. Legyen ez egy piknik, fél, vagy egy piknik, akkor látszanak azáltal finom skót tojás minimális erőfeszítéssel. A klasszikus skót tojás a legjobb, de már a bátorságot, hogy adjunk néhány új összetevők, hogy azok sokkal izgalmasabb. Íme 15 finom skót tojás recepteket.
1. Klasszikus skót tojás
Prep idő: 30 perc; Főzési idő: 15 perc; Teljes idő: 45 perc; Hozzávalók: 6
Hozzávalók
- 6 nagy tojás
- 2 felvert tojást
- 500 g kolbász
- 4 evőkanál friss petrezselyem
- 4 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
- 1 teáskanál szerecsendió
- 1 evőkanál mustár angol
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 2 csésze növényi olaj
- 3 evőkanál lisztet porzás
- ½ teáskanál frissen őrölt bors
- Só ízlés szerint
Hogyan kell elkészíteni
- Forraljuk a tojásokat egy fazék vízben 4 - 5 perc. Átviheti őket egy fazék hideg vízben. Miután a lehűlés, húzza a kagyló.
- Transzfer a kolbász egy nagy tálba.
- Adjuk hozzá a gyógynövények, só, bors, mustár, és a szerecsendió. Keverjük jól össze, és ossza szét közepes méretű golyókat.
- Transzfer a lisztet egy tálba, és a zsemlemorzsát egy másik tálba.
- Habverővel a tojásokat egy külön tálba.
- Por a kezét a liszttel és lelapul a fasírt ujjaival és pálmák.
- Tegye a főtt tojás közepén lapított pogácsa és finoman formálja a hús körül a tojást.
- Finoman forgassa meg a skót tojást a lisztet, a tűzi őket a tojást, és kenjük el egyenletesen a zsemlemorzsát.
- Melegítsük az olajat, és megsütjük a tojás, amíg viszont aranybarna.
- Forrón cheddar sajt és ecetes hagymával.
2. Máj skót tojás
Prep idő: 30 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 50 perc; Hozzávalók: 6
load...
Hozzávalók
- 6 nagy tojás
- 2 felvert tojást
- ½ csésze őrölt máj
- ½ csésze apróra vágott hagymát
- 1 teáskanál fokhagyma paszta
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
- ½ csésze zsemlemorzsa
- 1 ½ csésze olívaolaj
- ½ teáskanál füstölt paprika
- Só ízlés szerint
Hogyan kell elkészíteni
- Tedd a tojásokat egy fazék vizet, és vigye el egy forraljuk. Forraljuk őket 4-5 percig, majd át őket egy fazék hideg vízben. Amikor lehűlt, húzza a kagyló.
- Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát paszta, apróra vágott petrezselyem, füstölt paprika, só és a földre máj. Keverjük jól össze, és osszuk hat golyót.
- Tegyük a lisztet és a zsemlemorzsát, hogy két külön tálat.
- Por tenyere a lisztet és lelapul a földre máj ujjaival és pálmák.
- Pop a tojás a közepén, és formálja a máj egész tojás egyenletesen.
- Feltekerjük, a lisztet, dip a felvert tojással, és ad egy utolsó réteg zsemlemorzsát.
- Melegítsük az olajat, és megsütjük, amíg a tojások aranybarna.
- Forrón hagymával és ketchup.
3. Egészséges spenót skót tojás
Prep idő: 40 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 60 perc; Hozzávalók: 8
Hozzávalók
- 8 nagy tojás
- 2 nagy tojás felvert
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 2 csésze apróra vágott spenótot
- ½ csésze Gram liszt
- 1 evőkanál rizsliszt
- ½ csésze apróra vágott koriander levelekkel
- ½ teáskanál füstölt paprika
- ½ csésze burgonyapüré
- ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
- ½ csésze morzsát
- Só ízlés szerint
- 2 csésze növényi olaj
Hogyan kell elkészíteni
- Tedd a tojásokat egy fazék vizet, és vigye el egy forraljuk 3-4 percig. Ezután helyezze át őket egy fazék hideg vízben. Miután lehűlt, húzza a kagyló.
- Keverjük össze a spenótot burgonyapürével, fokhagymát, füstölt paprika, gramm, rizsliszt, koriander levelek, és a sót.
- Osszuk el ezt a nyolc egyenlő nagyságú golyókat, majd nyomja meg az ujjaival és pálmák lelapul őket.
- Pop a tojásokat a középső és vonatkoznak rájuk egyenletesen a spenót keveréket.
- Óvatosan kenje be a skót tojás liszt, dip a tojást, és végül kenjük be zsemlemorzsával.
- Melegítsük az olajat, és megsütjük a tojás, amíg azok aranybarna.
- Forrón ketchup.
4. Cékla és sárgarépa skót tojás
Prep idő: 40 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 60 perc; Hozzávalók: 6
Hozzávalók
- 6 nagy tojás
- 2 felvert tojást
- ½ csésze főtt és tört cékla
- ½ csésze főtt és tört sárgarépa
- ¼ csésze burgonyapüré
- 1 teáskanál fokhagyma paszta
- ½ teáskanál gyömbér paszta
- ½ teáskanál szegfűbors
- 2 evőkanál gramm liszt
- 1 evőkanál rizsliszt
- 1 teáskanál apróra vágott koriander
- ½ teáskanál fekete bors
- ½ teáskanál füstölt paprika
- 2 csésze olívaolaj
- Só ízlés szerint
Hogyan kell elkészíteni
- Tedd a tojásokat egy fazék vizet, és vigye el egy forraljuk. Miután 3-4 percig, átviheti őket egy fazék hideg vízben. Húzza a kagyló.
- Keverjük össze a tört burgonya, sárgarépa, cékla fokhagymás paszta, gyömbér paszta, szegfűbors, gram, rizsliszt, koriander, füstölt paprika, és a sót.
- Osszuk el ezt a hat egyenlő nagyságú golyókat, majd nyomja meg az ujjaival és pálmák lelapul őket.
- Pop a tojásokat a középső és vonatkoznak rájuk egyenletesen a spenót keveréket.
- Keverjük össze a zsemlemorzsát egy kevés sóval és borssal.
- Por a skót tojást a liszttel. Ezután tűzi őket a felvert tojással, és végül, kenje meg zsemlemorzsával.
- Melegítsük az olajat, és megsütjük a tojás, amíg azok aranybarna.
- Forrón ecetes hagyma.
5. Kukorica és sajt skót tojás
Prep idő: 40 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 60 perc; Hozzávalók: 6
load...
Hozzávalók
- 6 tojás
- 2 felvert tojás
- ½ csésze főtt kukorica, zúzott
- ½ csésze reszelt cheddar sajt
- ¼ csésze mozzarella sajt
- ¼ csésze apróra vágott petrezselyem
- 1 teáskanál szárított oregánó
- ½ teáskanál füstölt paprika
- ½ csésze minden célra alkalmas liszt
- ¼ csésze teljes kiőrlésű liszt
- 2 csésze olívaolaj
- Só ízlés szerint
Hogyan kell elkészíteni
- Forraljuk a tojásokat egy fazék vízben 7-8 perc alatt. Drain a forralt vízzel, és adjunk hozzá szobahőmérsékletű vizet, hogy a bankot, hogy lehűtse a tojás le. Héj őket, és tartsa őket félre.
- Egy tálba, adjunk hozzá zúzott főtt kukorica, cheddar, petrezselyem, szárított oregánó, füstölt paprika, teljes kiőrlésű lisztet, sót, és két evőkanál vizet. Keverjük jól össze, és hogy a tészta.
- Osszuk a tésztát hat részre and roll őket használni a tenyere, hogy cipók.
- Görbületek a golyókat nyomja őket.
- Pop a tojás közepén a tésztát, és fedjük le a tésztát egyenletesen. Hűtőszekrényben 20 percig.
- Közben egy másik tálban keverjük össze a liszt és a mozzarella sajtot.
- Melegítsük az olajat egy serpenyőben.
- Vegyük a skót tojás, tűzi őket a felvert tojást, és kenjük be mozzarella sajt és liszt keveréke.
- Sütjük őket, amíg aranybarna nem lesz.
6. Töltött tojás Scotch
Prep idő: 45 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 55 perc; Hozzávalók: 6
Hozzávalók
- 6 főtt tojás
- 2 felvert tojás
- 2 főtt tojás, áttört
- ½ csésze joghurt
- ½ csésze reszelt cheddar
- 2 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
- ½ csésze apróra vágott piros kaliforniai paprika
- 3 evőkanál kukoricaliszt
- ½ csésze minden célra alkalmas liszt
- ½ csésze burgonya, főtt, tört.
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- ½ csésze zsemlemorzsa
- ½ teáskanál fekete bors
- 1 ½ csésze növényi olaj
- Só ízlés szerint
Hogyan kell elkészíteni
- Vágjuk a főtt tojás felét. Vegye ki a sárgáját óvatosan, és dobálják őket egy nagy tálba.
- Adjuk hozzá a zúzott tojás, joghurt, cheddar, szójaszósz, metélőhagyma, piros kaliforniai paprika, bors, egy teáskanál olajat és sót a tálba. Jól összekeverni.
- Egy másik tálban keverjük össze burgonyapüré, petrezselyem, és a sót. Osszuk el ezt a mix hat részre, és simítsa ki azokat a tenyere.
- Most, tömje a tojások sárgáját nélkül a tojásos keveréket.
- Pop a töltött tojás felét a közepén a lapított burgonyapüré és fedjük el egyenletesen a burgonya keveréket.
- Egy másik tálban keverjük össze a felvert tojásokat kukoricaliszt.
- Kabát a skót tojás liszt, tűzi őket a felvert tojást, majd kenjük be zsemlemorzsával.
- Hűtőszekrényben a tojásokat 20 percig.
- Melegítsük az olajat, és megsütjük a tojás, amíg azok aranybarna.
7. Ropogós kolbász skót tojás
Prep idő: 30 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 50 perc; Hozzávalók: 8
Hozzávalók
- 8 tojás
- 2 felvert tojás
- 1 csésze kolbász
- 2 teáskanál méz
- 1 teáskanál szárított rozmaring
- 1 teáskanál chili pehely
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 2 teáskanál hagyma por
- 2 evőkanál apróra vágott koriander
- 2 evőkanál liszt
- ½ csésze zsemlemorzsa
- 2 csésze olívaolaj
- Só ízlés szerint
Hogyan kell elkészíteni
- Hozzáadjuk a tojást, hogy egy fazék vizet, és vigye el egy forraljuk. Forraljuk 5-6 perc. Drain a forró vízzel, és adjunk hozzá szobahőmérsékletű vizet kihűlni a tojásokat. Héj, és folyamatosan félre.
- Keverjük össze fokhagyma por, vöröshagyma por, chili pehely, szárított rozmaring, koriander, méz, és a sót a kolbász.
- Osszuk nyolc részre, és simítsa ki azokat.
- Pop a tojás a közepén, és fedjük le kolbász egyenletesen.
- Kabát minden célra alkalmas liszt, dip a felvert tojást, és végül kenjük be zsemlemorzsával.
- Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és sütjük a tojás, amíg azok aranybarna.
8. Túrós skót tojás
Prep idő: 30 perc; Főzési idő: 20 perc; Teljes idő: 50 perc; Hozzávalók: 6
Hozzávalók
- 6 tojás
- 2 felvert tojás
- 2 csésze reszelt sajt
- ½ csésze főtt kukorica
- ½ csésze apróra vágott zöld színű paprika
- ½ teáskanál fekete bors
- ½ csésze olvasztott cheddar sajt
- ½ csésze főtt és tört cékla
- 2 evőkanál apróra vágott koriander
- ½ csésze minden célra alkalmas liszt
- 2 evőkanál kukoricaliszt
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 1 csésze olívaolaj
- Só ízlés szerint
Hogyan készüljünk
- Tedd a tojásokat egy fazék vizet, és vigye el egy forraljuk. Forraljuk 6 - 7 perc.
- A vizet leöntjük, és adjunk hozzá szobahőmérsékletű vizet kihűlni a tojásokat. Héj őket, és tartsa őket félre.
- Keverjük össze a túró, főtt kukorica, apróra vágott zöld kaliforniai paprika, fekete bors, cheddar sajt, tört cékla, koriander, és a sót. Osszuk ezt a keveréket hat részre.
- Görbületek a túró keveréket.
- Pop a főtt tojás, a közepén a túró keveréket, és vonatkoznak rájuk a keveréket egyenletesen.
- Egy külön tálban keverjük össze a kukorica lisztet felvert tojásokat.
- Kabát a túró borított tojás minden célra alkalmas liszt, dip a tojás és a kukorica liszt keveréket, és végül, Kabát zsemlemorzsával.
- Melegítsük az olajat, és megsütjük a Scotch tojást, amíg viszont aranybarna.
9. Falafel skót tojás
Prep idő: 35 perc; Főzési idő: 25 perc; Teljes idő: 60 perc; Hozzávalók: 8
Hozzávalók
- 8 tojás
- 2 felvert tojás
- 1 csésze csicseriborsó
- ½ csésze apróra vágott hagymát
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj gördülő
- 1 evőkanál koriander por
- 1 evőkanál Őrölt köménymag
- 2 evőkanál szezámmag
- ½ teáskanál fekete bors
- 2 evőkanál apróra vágott koriander levél
- ½ csésze minden célra alkalmas liszt
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 1 csésze olívaolaj sütéshez
- Só ízlés szerint
Hogyan kell elkészíteni
- Tedd a tojásokat egy fazék vizet, és vigye el egy forraljuk. Forraljuk 5-6 percig, majd azokat egy fazék szobahőmérsékletű vizet kihűlni őket. Héj a tojást, és tartsa őket félre.
- Adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, és pároljuk a fokhagymát és a hagymát.
- Hozzáadjuk a pirított fokhagyma és a vöröshagyma egy turmixgépben, és Blitz egy massza.
- Adjuk hozzá a csicseriborsó, koriander por, kömény por, koriander levél, és egy kis sót. Blitz rá, hogy ez egy vágott konzisztenciát, és nem a paszta.
- Hozzáadjuk a felvert tojást, egy evőkanál zsemlemorzsa, bors, és a lisztet a csicseriborsó keveréket, és jól keverjük össze.
- Osszuk a csicseriborsó mix nyolc részre, és simítsa ki azokat a tenyere.
- Pop a főtt tojás közepén lapított csicseriborsó keverék és takarja le egyenletesen.
- Kabát a skót tojás zsemlemorzsa és szezámmag.
- Melegítsük az olajat, és megsütjük a tojás, amíg azok aranybarna.
10. Zöldborsó skót tojás
Prep idő: 30 perc; Főzési idő: 35 perc; Teljes idő: 65 perc; Hozzávalók: 6
Hozzávalók
- 6 tojás
- 2 felvert tojás
- 2 csésze fagyasztott zöldborsó
- 1 teáskanál édeskömény por
- 1 teáskanál chili pehely
- 1 teáskanál pirított római kömény por
- ½ csésze burgonyapüré
- 2 evőkanál majonéz
- 1 csésze minden célra alkalmas liszt
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 1 csésze olívaolaj
- Só ízlés szerint
Hogyan kell elkészíteni
- Helyezzük a tojásokat egy fazék vizet, és vigye el egy forraljuk. Forraljuk 6 percig, majd át a tojásokat egy edényben, amely szoba-hőmérsékletű vizet. Héj őket, és tartsa őket félre.
- Blitz a fagyasztott borsót, és keverjük össze a római kömény por, édeskömény por, majonéz, chili pehely, burgonyapüré, és a sót.
- Osszuk el ezt a mix hat részre és lelapul őket a tenyerét.
- Pop a tojásokat és fedjük be a borsó keveréket egyenletesen az egész.
- Kabát a tojásokat a liszttel, dip a felvert tojásokat, és a szőrzet zsemlemorzsával.
- Hűtőszekrényben 20 percig.
- Melegítsük az olajat, és megsütjük a Scotch tojás, amíg azok aranybarna.
11. A hagyományos skót tojás
Prep idő: 35 perc; Főzési idő: 35 perc; Teljes idő: 70 perc; Hozzávalók: 6
Hozzávalók
- 6 tojás keményre főtt
- 300 g kolbász
- ½ csésze apróra vágott újhagyma
- 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
- Só ízlés szerint
- ½ teáskanál fekete bors
- 1 csésze minden célra alkalmas liszt
- 2 felvert tojás
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 1 csésze étolaj
Hogyan kell elkészíteni
- Egy nagy keverő tálba, adjuk hozzá kolbász, újhagyma, kakukkfű, petrezselyem, só és bors ízlés szerint.
- Használja a kezét, jól keverjük össze, hogy biztosítsák, egyenletesen oszlanak el a fűszereket.
- Osszuk a keveréket hat egyenlő részletben, és lelapul őket 5-inch körökben.
- Egy nagy tányér, adjuk hozzá a lisztet. Szezon nagylelkűen fekete bors.
- Kotor a főtt tojás a lisztet.
- Helyezzük egy tojást minden kolbász karikák és körbetekerjük a kolbászt.
- Tegyünk egy mély serpenyőben tartalmazó étolaj, közepes és nagy láng.
- Dip minden kolbász csomagolva tojás felvert tojással, és forgassa óvatosan rántva, amíg a kolbász teljesen beborítja a morzsákat.
- Adjunk hozzá egy tojást egy időben, hogy a forró olajban süsse 10 percig, vagy amíg a morzsa kapcsolja mély barna és kolbász teljesen főzve.
- Segítségével réselt kanál, transzfer a nagy tál bélelt konyhai törölköző. Drain a felesleges olajat, ha van ilyen.
12. Sült skót tojás
Prep idő: 20 perc; Főzési idő: 40 perc; Teljes idő: 60 perc; Hozzávalók: 6
Hozzávalók
- 6 keményre főtt tojás
- 1 lb kolbász
- 1 ½ teáskanál hagyma por
- Só ízlés szerint
- ½ csésze minden célra alkalmas liszt
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 1 felvert tojás
Hogyan kell elkészíteni
- Melegítsük elő a sütőt 200 °
- Egy nagy keverő tálban keverjük össze hagymával, kolbásszal és a sót.
- Osszuk a keveréket hat egyenlő részletben, és formálja azokat pogácsákat.
- Kotor egy főtt tojás egy időben a lisztet, és helyezzük egy a közepén minden kolbász Patty.
- Tekerjük a kolbász, hogy fedezze a tojást.
- Dip mindegyik a felvert tojást, és tekerjük a zsemlemorzsát.
- Helyezzük egy nem olajozott cookie sheet.
- Süssük 35-40 percig, vagy amíg a kolbász teljesen főtt és elveszti rózsaszín.
- Vegye ki, hagyjuk kihűlni, és tálaljuk.
13. Maple dió skót tojás
Prep idő: 25 perc; Főzési idő: 45 perc; Teljes idő: 70 perc; Hozzávalók: 6
Hozzávalók
- 6 keményre főtt tojás
- 24 oz kolbász
- 3 evőkanál juharszirup
- ½ csésze apróra vágott dió
Hogyan kell elkészíteni
- Melegítsük elő a sütőt 375 fok.
- Egy nagy tálban keverjük össze kolbász dióval és juharsziruppal használja a kezét.
- Osszuk hét egyenlő részre és alakja őket pogácsákat.
- Helyezzük egy tojást minden a kolbász pogácsákat, finoman öntésére hús pakolások.
- Rendezze el őket a tepsibe.
- Megszórjuk néhány diót, ha szeretné, és süssük 40-45 percig, vagy amíg a kolbász színe mély barna és jól főzött.
- Vegye ki, hagyjuk kihűlni, és tálaljuk.
14. Scotch Deviled Tojás
Prep idő: 20 perc; Főzési idő: 40 perc; Teljes idő: 60 perc; Hozzávalók: 6
Hozzávalók A skót tojás
- 6 keményre főtt tojás
- 1 ½ lb kolbász
- 1 ½ teáskanál darált szárított hagyma
- Só ízlés szerint
- 1 ½ teáskanál kevert gyógynövények
- 1 csésze minden célra alkalmas liszt
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 1 felvert tojás
Hozzávalók a töltelékhez
- ½ csésze majonéz
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 teáskanál paprika
- Metélőhagyma a díszítéshez
Hogyan kell elkészíteni
- Melegítsük elő a sütőt 200 °
- Egy nagy keverő tálban keverjük össze hagymával, kolbásszal és a sót.
- Osszuk a keveréket hat egyenlő részletben, és formálja azokat pogácsákat.
- Kotor egy főtt tojás egy időben a lisztet, és helyezzük egy a közepén minden kolbász Patty.
- Tekerjük a kolbász, hogy fedezze a tojásokat.
- Dip mindegyik a felvert tojást, és tekerjük a zsemlemorzsát.
- Helyezzük egy nem olajozott cookie sheet.
- Süssük 35-40 percig, vagy amíg a kolbász teljesen főtt és elveszti rózsaszín.
- Vegye ki, és hagyjuk kihűlni.
- Felére csökkentik a tojásokat óvatosan hosszában és gombóc ki a sárgáját.
- Egy nagy keverő tálba, külön a két tojást alatt említett tölteléket. Adjuk hozzá a odvas sárgáját a tálba, és áttörjük egy villával.
- Keverjük össze a majonéz, paprika, és a sót.
- Egy dinnye scooper, töltse ki a tojásfehérjét.
- Díszítsük snidlinggel és tálaljuk hideg.
15. Tandoori skót tojás
Prep idő: 30 perc; Főzési idő: 45 perc; Teljes idő: 75 perc; Hozzávalók: 6
Hozzávalók
- 6 tojás, főtt
- 2 evőkanál étolaj
- 1 nagy hagyma apróra vágott
- 1 ½ csésze reszelt sárgarépa
- ½ teáskanál garam masala
- 1 teáskanál koriander por
- ½ teáskanál chaat masala
- 1 evőkanál apróra vágott koriander levelekkel
- Só ízlés szerint
- 1 teáskanál gyömbér fokhagyma paszta
- 2 csésze zsemlemorzsa
- 1 csésze pörkölt és az apróra vágott kesudió
Hogyan kell elkészíteni
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on 10 percig, mielőtt úgy dönt, hogy sütni a tojást.
- Egy serpenyőben, hő-olaj.
- Add hagymát és pirítsuk, amíg viszont aranybarna.
- Adjuk hozzá a sárgarépát és főzzük, amíg megpuhul.
- Add zsemlemorzsa és fűszerekkel és főzzük, hogy a pogácsa-szerű tésztát.
- Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
- Osszuk a keveréket hat egyenlő részletben, és formálja ki őket pogácsákat.
- Helyezzük egy főtt tojás közepén minden Patty és tekerd lassan terjed a tojásokat.
- Roll vagdalt diót, és lehetővé teszi, hogy hideg alaposan.
- Helyezzük a tojásokat az előmelegített sütőbe, és süssük 20 percig.
- Vedd ki őket, és hagyjuk kihűlni körülbelül 5 percig.
- Felére csökkentik a tojásokat, és tálaljuk valamilyen tamarind chutney.
Ezek 15 Scotch tojás receptek mindig jól jöhet, ha szükségem van egy egyszerű menü egy nem tervezett párt. Ezek nem csak a könnyen elkészíthető, hanem sokoldalú. Mire vársz még? Főni, és ossza meg véleményét. Vigyázz magadra!
load...