Ha született Indiában alatt vagy után az 1990-es, jó esélye van, hogy akkor nevezd Sanjeev Kapoor, mint az egyik legjobb szakácsok az országban. És miért nem? Ő egymaga glamorized szakma főzés. Ő receptek híresek az egész nemzet és ő egyszerűen úgy, mint a Maverick szakács, aki képes megidézni ételeket bármilyen ételeket kínál, melyek olyan összetevőket, és érdektelenné közönséget. Ő India saját élelmiszer-mágus, aki inspirálta száz bimbózó szakácsok előtérbe, és válassza ki a kulináris művészetek szakma.
Használata paradicsom, mint a fő összetevője egy leves nem nehéz feladat, úgy tűnik. De, ha egyszer kap a feladatot, akkor kezdődik a csoda, hogy mennyi lehet az innovációra és a kísérlet, hogy valami újat ki egy egyszerű paradicsomleves recept. Nem átlagos feladat számunkra, de a feladat kész egy pillanat alatt a Sanjeev Kapoor! Íme néhány innovatív módon teszi paradicsomleves által Sanjeev Kapoor egyenesen a konyhában.
Tomato Soup által Sanjeev Kapoor! Próbálja meg kedvenc kombók ezekből fel 4
1. Sült fokhagymás paradicsomlevessel:
A kellemes ízű leves innováció az Sanjeev Kapoor. Pörkölés a paradicsomot és a fokhagymát, azt, ami új dimenziót a már illatos összetevőket, és ad neki egy földes touch.
load...
Hozzávalók:
- 8 közepes Paradicsom
- 1 fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes hagyma
- 1 babérlevél
- Só ízlés szerint
- 2 szál friss kakukkfű (Ajwain ka Phool)
- 1 - 2 csésze paradicsompüré
- 10-12 bazsalikom (Tulsi)
- Őrölt fekete bors
- 1 szelet Fehér kenyér
- Basil olaj szitálás
Az Útmutató:
- Hámozzuk meg és vágjuk a paradicsomot és a hagymát.
- Ezután szeleteljük fel a fokhagymát izzó, hogy egy vékony szelet. Vegyük ezt szelet egy tálba, és adjunk hozzá egy kevés sót és az olívaolajat. Helyezzük a tálba a sütőbe a magas hő, amíg a fokhagyma barna.
- Most, megpirítjuk a hagymát, paradicsomot, a babérlevelet és a sót egy kis olívaolajjal. Add 2-3 gerezd fokhagymát, hogy ez majd felöntjük egy kevés vizet.
- Ahhoz, hogy a vizet, adjuk hozzá a teljes fennmaradó izzó fokhagyma és a kakukkfű gallyakból, és lehetővé teszi a pan forrni.
- Miután az megfelelően forraljuk, öntsük a paradicsompürét, bazsalikom és zúzott borssal.
- Hagyjuk a levest főzzük, amíg a paradicsom főtt és puha.
- Szűrjük le a keveréket, és távolítsa el a fokhagymafej, és kakukkfű gallyakból. Akkor marad néhány vékony feszült állomány és a sűrű elegyet.
- Állítsa be az állomány félre későbbi felhasználásra.
- Most keverék a sűrű elegyet, hozzátéve, egy kis vizet, ha szükséges. Az elmúlt habverővel a turmixgép, adjunk hozzá egy szelet barna kenyér a levest.
- Végül vegye mind az állomány és a püré egy serpenyőben, és forraljuk fel.
- Tálaláskor ezt az egyedülálló paradicsomleves tűzforró, körítve bazsalikom vagy bazsalikom olajjal.
2. Vastag Paradicsom leves:
[Read: előnyei szánt paradicsom Egészség]
Ötvözi a táplálékot az olívaolaj és a paradicsom az illatos herb basil teszi ezt finoman sűrű leves, hogy mi vagyunk benne, szeretni fogja, hogy megengedhet magának. Próbálja meg ezt a másik finom paradicsomleves recept Sanjeev Kapoor!
load...
Hozzávalók:
- 5-6 közepes Paradicsom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 közepes hagyma
- 1 - 2 teáskanál köménymaggal (Zeera)
- 3-4 gerezd fokhagyma
- Só ízlés szerint
- Fekete bors
- 4 szelet kenyér
- Friss bazsalikom
Az Útmutató:
- Az apróra vágott hagymát és a paradicsomot durván és összetörni a fokhagymát.
- Hő egy kukta és pároljuk a köménymag, hagymát és fokhagymát.
- Adjuk hozzá a feldarabolt paradicsomot, és keverjük jól.
- Ehhez, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Ezután felöntjük 2-3 csésze vízzel, és hagyjuk ezt a keveréket főzni a kukta körülbelül 3 síp. Amikor a gőz megy le, nyissa meg a kukta és öntsük a tartalmát egy turmixkehellyel, és hagyjuk hűlni egy kicsit.
- Egyszer hideg, adjunk hozzá vágott kenyérszeletek és bazsalikom a turmix kancsót és keverék mindent jól. Melegítsük fel a kevert levest és tálaljuk forró bármilyen körettel, amelyet választott.
3. Makaróni és paradicsomleves:
Meglepett a neve? Nos, ez chef Sanjeev Kapoor az Ön számára! Ő tudja, hogy a legfurcsább kombinációk működnek együtt szépen. Ez könnyen elkészíthető leves lesz egy szuper hit és a család és a vendégek számára egyaránt.
Hozzávalók:
- 1-4 csésze Főzött makaróni
- 2 közepes Paradicsom
- 1 evőkanál vaj
- 2 - 3 gerezd fokhagyma
- 1 kis hagyma
- 4 evőkanál paradicsompüré
- 5 csésze növényi állomány
- Só ízlés szerint
- Fekete bors
- 8-10 bazsalikom
Az Útmutató:
- Forraljuk a makaróni utasítás szerint a csomag, és folyamatosan félre későbbi után feszülten a vizet.
- Az apróra vágott paradicsomot és hagymát, és törje össze a fokhagymát.
- Most Melegítsük fel a vajat egy mély serpenyőben, és pároljuk a fokhagymát, hagymát és paradicsomot is.
- Főzzük őket is kb 5-8 percig, és ezt követően adjuk hozzá a paradicsompürét.
- Szakács mindent jól. Amikor a püré főtt és veszünk, és a többi összetevő, öntsük a növényi állomány, só és bors, és forraljuk mindent jól körülbelül 3-4 perc.
- Jobb tálalás előtt adjuk hozzá a makaróni és díszítsük a tálat bazsalikom. Forrón tálaljuk örömére a vendégeket.
[Read: Egészségügyi előnyei és felhasználása paradicsomleves]
4. Paradicsom és édeskömény leves:
Tovább ismeretlen kombinációja, egy másik hit receptje paradicsomleves által Sanjeev Kapoor! Ez a rendkívül illatos variáció a paradicsomleves wow mindenkinek.
Hozzávalók:
- 6 közepes Paradicsom
- 100 gramm ánizsmag (saunf)
- 2 - 3 evőkanál olívaolaj
- 1 közepes hagyma
- 7-8 gerezd fokhagyma
- Fekete bors
- 1 csokor friss koriander
- Só ízlés szerint
- 3-4 evőkanál friss koriander levél
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
Az Útmutató:
- Nagyjából vágjuk a hagymát és a paradicsomot.
- Pirított a fokhagyma, hagyma és fekete bors olíva olajban.
- Ehhez adjuk hozzá a paradicsomot és főzzük is.
- Tie a édeskömény a muszlin kendővel, és helyezze a édeskömény táskát a serpenyőben.
- Fedjük le az edényt, és hagyjuk, hogy főzzük 2-3 percig.
- Következő, nyakkendő a koriander szárakat össze, és tegyük őket a serpenyőben. Szintén sózzuk ízlés szerint, és 2-3 csésze vizet. Főzés után, hogy 3 - 5 perc, vegye ki a édeskömény táska és koriander csomó.
- Adjunk hozzá apróra vágott koriander és az olívaolaj.
- Öntsük ezt a keveréket egy tálba, és keverednek durván vagy finoman szerint a személyes ízlése szerint. Melegen tálaljuk és udvarolni bármilyen közönség.
[Read: paradicsomleves receptek próbálni otthon]
Reméljük, hogy ezek az egyszerű, mégis innovatív recept Sanjeev Kapoor segít abban, hogy a saját helyét a konyhában, mint a mesterszakács a háztartás!
Van bármilyen különleges paradicsomleves recept? Ne ossza meg velünk a hozzászólások részben alább.
load...