Garam Masala jó az egészségért?

Garam masala az egyik legnépszerűbb fűszer Indiában. Ez számos terápiás előnyöket és általában készült egy csomó összetevőket. Milyen egészségügyi hatásai Garam masala? Van garam masala jót tesz az egészségnek az első helyen?

Olvasd el ezt a bejegyzést, és ismerd meg magad.

Egészségügyi előnyei Garam Masala:

Garam masala készül a 32 fűszereket és az egyik legnépszerűbb fűszer Indiában. Nézzünk néhány az egészségügyi ellátások, a fűszer. Az itt felsorolt ​​néhány a legnépszerűbb egészségügyi ellátások:

Garam Masala Segít:

1. A betegség elleni küzdelemre, és épít immunitás
2. Fájdalom és gyulladás enyhítésére
3. Lassítja az öregedési folyamatot
4. Előmozdítása és elindítják a fogyás
5. Növeli vitamin, ásványi anyag és a fehérje felszívódását
6. Mentesíti gasztrointesztinális problémák, gyomorégés, valamint csillapítja a gyomorpanaszok
7. Alacsonyabb a glikémiás indexe, ami viszont segít csökkenteni a vércukorszintet
8. Csökkentse a puffadás
9. Méregteleníti a szervezetet
10. Távolítsuk el a rossz lehelet (1)

Hatóanyag előnyei:

Garam Masala gazdag sok fűszer. A legtöbb ilyen fűszerek meglehetősen egészséges és segítenek megoldani sok problémát.

• A római kömény gazdag vasban, ami garam masala jót tenne az véroxigenizáció és megakadályozzák feltételek, mint a vérszegénység. Ez is segít javítja az emésztést és csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.
• Kardamom, vagy Elaichi, az egyik legfontosabb összetevői garam masala. Eltekintve az IBS kezelésében, köhögés, gyomorégés és bronchitis, kardamom sok más előnyöket a tested.
• Koriander másik összetevő, amely büszkélkedhet számos egészségügyi ellátások, beleértve a vér koleszterinszintjét és ellenőrző vércukorszintet.

Reakciók és Mellékhatások:

Garam masala tüzes fűszer és vezethet számos mellékhatása és reakciók az emberek, akik nem igazán használják a fűszeres ételek, vagy akik allergiára hajlamos. Általában az emberek mellékhatásokat tapasztalnak. Egy 1999-es tanulmány garam masala arra a következtetésre jutott, hogy a fűszerek felgyorsíthatják gasztrointesztinális tranzit időt, ami alapvetően azt jelenti, hogy az élelmiszer, amely tartalmazza fűszerek, halad gyorsabban keresztül a bél (2).

Egyéb mellékhatásai Garam Masala közé tartoznak:

• Allergiás reakciók
• Kontakt dermatitis
• Szegfűszeg olaj alapú garam masala is kiváltó anafilaxiás sokk

A következtetés:

Az előnyeit, Garam masala messze meghaladják a lehetséges mellékhatásokat. A fűszerek gyógyászati ​​anyagok terápiás előnyöket. Meg kell keverni a megfelelő adagot, hogy elkerüljék a mellékhatások, és élvezze a garam masala előnyöket. Ha a végén, amelyek több, mint szükséges, valószínű, akkor szenved valamilyen mellékhatása a fent említett. Azonban a szabályozott dózis javítja az emésztőrendszer egészségét.

Tehát kérdés megválaszolása: Garam masala nem káros az egészségre. Ez egy gyógyászati ​​anyag, amely hatással lehet a test hátrányosan. Tehát, az intézkedés mennyi hozzá, és nem lesz baj.

Így Garam Masala:

Most, hogy tudjuk-e garam masala nagyon jót tesz az egészségnek, nézzük meg, hogyan lehet egyszerű garam masala otthon. Azt mondjuk, egyszerű, hagyományosan vannak 32 fűszerek garam masala. Azonban ez az egyszerű recept segítségével, hogy néhány egyformán jó garam masala.

Garam Masala Hozzávalók:

• ¼ csésze koriander magvak
• 2 evőkanál kardamom
• 2 evőkanál bors
• 2 evőkanál szegfűszeg
• 1 evőkanál édeskömény
• 3-4 csillagánizs
• 4 (1 inch) fahéjat
• Fél vagy negyed szerecsendió
• 2 babérlevél

Megközelítés:

1. Add a fűszereket egy serpenyőben, és száraz sült őket körül 3-5 percig.
2. Grind a keveréket egy turmixgép, amíg nem válik finom powder.Your Garam masala készen áll a használatra.

Jegyzet:

A minőségi fűszerek használata közvetlenül kapcsolódik, hogy mennyire hatékonyak a masala ki fog derülni, hogy legyen. Fontolja meg a kiváló minőségű fűszerek, akkor is, ha ezek drágák.

Felhasználása Garam Masala:

Garam Masala számos kulináris célokra, többek között:

1. Ez többnyire bázisként fűszer előállítására curry.
2. Azt is fel lehet használni, mint egy köret fehér rizs vagy friss gyümölcs saláta.

Mesélj minden receptek felhasználásával készült Garam masala. Olvasóink szeretnék hallani. Akkor megjegyzést az alábbi mezőbe!