Top 10 élelmiszerek magas mangán

Tudtad, hogy a hiány a mangán egészségügyi problémákat okozhat, mint a cukorbetegség, a Parkinson-kór, ataxia, halláscsökkenés és ínszalag gyengeség? Annak megakadályozása érdekében ezek az egészségügyi problémák, fontos, hogy növeljék a bevitt mangán.

Amikor arról beszélünk, a táplálkozás, a mi általában összpontosítani figyelmünket vitaminok, fehérje, rost és ásványi anyagokat. Mangán, hogy egy nyomelem, gyakran figyelmen kívül hagyják, annak ellenére, hogy létfontosságú eleme az anyagcsere. Ez nyomelem megtalálható kis mennyiségben különböző részein a szervezetben, mint a máj, a csontok, a vesék és a hasnyálmirigy.

Mangán végez számos fontos funkciók, mint a szénhidrátok metabolizmusának, aminosavak és a koleszterin, a kalcium felszívódását, pajzsmirigy funkció és a vércukorszint szabályozás. Ez lehetővé teszi a test alkotnak kötőszövet, megkönnyíti a véralvadásban és a kialakulását a csontok és a nemi hormonok. Ez is egy összetevője az antioxidáns enzim, a szuperoxid-dizmutáz (SOD), amely szabad gyökök elleni küzdelemben, károsodása megelőzhető a sejtmembránokat és a DNS. Mivel ez egy nyomelem, a magas mangán is befolyásolhatja az idegrendszert.

Top 10 élelmiszerek magas mangán:

Nézze meg itt, milyen ételek vannak mangán legnagyobb mennyiségben.

1. Zöld leveles zöldségek:

Leveles zöldségek egyike a legjobb mangán gazdag élelmiszerek. Ezek közé tartozik a római saláta, spenót, brokkoli, mustár zöldje, gyermekláncfű zöldje, laza levél fejes saláta, piros levelű saláta, kelkáposzta, rukkola, mángold és kelkáposzta.

2. Gyümölcsök:

Gyümölcsök, mint a fekete áfonya, szeder, ananász, eper, málna és kaliforniai málna is jó, valamint ízletes élelmiszerek magas mangán. Ananászlé tartalmaz 1,4 mg mangánt egy fél csésze szolgáló, míg azonos mennyiségű áfonyalé biztosít 0,59 mg.

3. Teljes gabona:

A teljes kiőrlésű gabonák gazdag forrása a mangán. Búzacsíra az egyik legjobb étel források mangán között teljes kiőrlésű gabonák. A negyed csésze szolgáló búza gabona biztosít 6 mg mangán. Más teljes szemek, mint például tiszta korpa gabonafélék tartalmaznak 2,5-2,7 mg egy negyed csésze szolgáló, miközben korpa lemezkék mazsolával 1,2 mg mangán egy ¾ csésze szolgáló.

Egyéb jó élelmiszerek mangánionokkal zabpehely, teljes kiőrlésű tészta és a barna rizs, amely körülbelül 1 mg-egy fél csésze szolgáló.

4. Hüvelyesek:

A hüvelyesek is jó ételek gazdag mangán. Néhány fajta hüvelyesek a szója, csicseriborsó, csillagfürt, sárgaborsó, fehér bab, tofu és moly babot. Mogyoró a élelmiszerek gazdag mangán közül hüvelyesek egy negyed csésze szolgáló biztosító 3,8 mg ásványi.

Pine dió is jó forrásai egy hasonló adag nyújtó 3 mg. Szója, például tempeh, tofu és a szójabab tartalmaznak 1 mg mangánt, ¾ csésze szolgáló. Csicseriborsó, vesebab és a haditengerészet bab is jó forrásai.

5. Nuts:

Mogyoró, gesztenye, butternuts, fenyőmag, pekándió, dió, makadámia dió, mogyoró és lenmag más nagy élelmiszerek gazdag mangán. A mandula gazdag forrása 100 gramm szolgáló biztosító 1,835 mg vagy 92% a napi ajánlott érték mangán. Azonos mennyiségű kesudió tartalmaz 0,826 mg vagy 41% a DV mangán.

6. Fűszerek:

Még fűszereket tartalmaznak mangánt. Ezek közé tartozik a fűszerek, mint a szegfűszeg, kardamom, gyömbér, só, bazsalikom, sütőtök pite fűszer. Szegfűszeg leggazdagabb források a 100 gramm nyújtó 60,1 mg vagy 30.06% DV az ásványi.

7. Halak és kagylók:

Halak és kagylók, mint a kagyló, csuka, naphal, kagyló, pisztráng, osztriga, sügér és szaga is gazdag élelmiszereket tartalmazó mangán.

8. Tea és kávé:

Az egyik legjobb élelmiszerek magas mangán tea és kávé. A mangán található még a tea és a kávé, mint a zöld tea, instant tea és gyógytea. Egy csésze főzött tea tartalmaz körülbelül 0,5 mg mangán.

9. Édességek:

Édességek gyakran tekintik egészségtelen. Van néhány édesség, amelyek nagy mangán élelmiszerek és segítségével megfeleljen a napi ajánlott adag Ez az ásványi anyag. Ezek édességek: a melasz, a kakaó és a juharszirup. Egy adag 100 gramm kakaópor vagy csokoládé tartalmaz 3,8 mg vagy 192% DV mangán.

10. Tökmag:

Sütőtök magja között a leggazdagabb mangán források 100 gramm szolgáló biztosító 4,5 mg, ami megfelel 227% -a napi érték (DV) az ásványi. Mivel ezek kiemelkedően magas mangán, akkor meg kell mértékkel fogyasztják a magas szintű az ásványi is több negatív hatásokat.

Ezek közül néhány a legjobb élelmiszerek magas mangán. Ha úgy találja magát hiányos ezen a létfontosságú nyomelem, ne veszítsünk időt beépítésében ezen élelmiszerek a diéta!