Egészség és Jólét

Alacsony fehérje étrend - Mit kell enni és mit keressünk?

Alacsony fehérje étrend - Mit kell enni és mit keressünk?

Az alacsony fehérjetartalmú étrend étrend program, amely úgy lett kialakítva, az orvosok és dietetikusok, hogy korlátozza a bevitt fehérjék bizonyos egyének, akik diagnosztizált máj vagy a vese problémái, és azok, akik szenvednek örökletes anyagcserezavarok. A bevitt fehérjék korlátozott függően számos tényező, mint az életkor, a nem, és az egészségi állapot, stb

Ez az étrend alapvetően korlátozza a fogyasztást az állati melléktermékek, mint a hús, tojás, hal, baromfi, joghurt, tej, sajt, hüvelyesek és ragaszkodik a fogyasztás alacsony fehérjetartalmú élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök, kenyér, kukorica és a burgonya. E diéta, a Dieter napi kalória nyert összetett szénhidrátok, nem pedig a fehérjéket.

Szükség van egy alacsony proteintartalmú étrend:

  • Protein létfontosságú makrotáplálék szükséges a szervezet normális sejtek fejlődését, szövet javítás és védelmet a fertőző betegségektől. Fehérje 16% nitrogént, amely kiürül a szervezetből, mint a karbamid formájában vizelet. Azonban, ha egy személy egy beteg máj vagy a vese, a normális anyagcsere-folyamatot lassítja. Ez azt eredményezi, a felhalmozódása a karbamid vagy az ammónia a véráramba, amely termel toxikus hatásokat a szervezetben vezető étvágytalanság és a fáradtság. Ezért, alacsony proteintartalmú étrend ajánlott májbetegség, vese (renális) meghibásodása, és érintő rendellenességek karbamid ciklus.
  • Diéták tartalmazó 30% vagy több protein is súlyos anyagcsere-változások, ami viszont a csontvesztés és a vesekő.

Forrásai Low Protein:

A cél ennek a diétát, hogy korlátozza a fehérjebevitelt. A gyümölcsök és zöldségek a támasza ezt a diétát. Ezek azonban nem tudják biztosítani a kalória szükséges a teljes napra. Így annak érdekében, hogy kompenzálja a veszteséget a kalóriákat, az egészséges zsírok, mint a telítetlen zsírok és a többszörösen telítetlen zsírok kell építeni az étrendben. Növényi olajok, mint az olívaolaj, pórsáfrányolaj, szójababolaj vagy napraforgóolaj alacsony fehérjék és nagy források e egészséges zsírok. Dió, mint a dió, mandula és kesudió is alacsony fehérje, de gazdag kalória. Cukorka, édesítőszerek és konzerv gyümölcsöket is tartalmazza ezt a diétát. Foods, amelynek nagy protien alacsony szénhidráttartalmú étrend a fehérjék, mint a hús, a tojás, csirke, marha, hal, tojás, joghurt, tej és sajt kell fogyasztani kisebb mennyiségben.

load...

Magas fehérje alacsony szénhidráttartalmú diéta kör: Minta menü

Itt van egy táblázat az alacsony szénhidráttartalmú magas fehérjetartalmú diéta.

Reggeli
1 narancssárga 1 tojás vagy tojáspótló
1 - 2 csésze rizs vagy tejszínes gabona 1 szelet teljes búza kenyér (pirított)
1 - 2 evőkanál margarin vagy vaj 1 - 2 csésze teljes tej
Forró, nem kalóriás ital 1 evőkanál cukor (opcionális)
Ebéd
1 uncia szeletelt pulykamell 1 - 2 csésze párolt brokkoli
1 szelet teljes búza kenyeret 1 - 2 evőkanál margarin vagy vaj
1 alma 1 - 2 csésze zselatin desszert
1 csésze szőlőlé Forró, nem kalóriás ital
Délutáni snack
6 négyzet alakú sómentes soda kekszet 1 - 2 evőkanál margarin vagy vaj
1-2 evőkanál zselé 1 - 2 csésze almalé
Esti snack
1 banán
Vacsora
1 - 2 csésze paradicsomlé 1 uncia marhahús
1 sült burgonya 1 teáskanál margarin vagy vaj (opcionális)
1 - 2 csésze párolt spenót 1 szelet teljes búza kenyeret
1 - 3 csésze serbet 4 sárgabarack fél
Forró, nem kalóriás ital

Előnyei alacsony proteintartalmú étrend:

Az egészséges embernek szüksége körül 40-60 gramm fehérje minden nap fenntartani a megfelelő egészség. Ezek a fehérjék a májban metabolizálódik, és felszabadul a szervezetből, mint a karbamid. Azonban, ha a máj vagy a vese károsodott, ammóniát vagy toxikus metabolitok kap felhalmozódott a vérben, ami a vese betegségek és viselkedésbeli változások, mint például a fáradtság, téveszmék, pszichózis és hallucinációk. Csökkentésével stressz vese és a máj, ez a diéta megakadályozza a súlyosbodó vese és a máj feltételekkel. A kutatások szerint, a vegetáriánus étrend viszonylag alacsony a fehérjék és kalóriát csökkenti a vérszintje több hormon és egyéb anyagok, amelyek kapcsolatban vannak bizonyos rákbetegségek. Emellett, az alacsony proteintartalmú étrend védelmet nyújt a köszvény, amely által okozott magas húgysavszint a vérben.

load...

Egy alacsony proteintartalmú étrend szükséges gyógyítják tirozinémia - egy ritka öröklődő betegség, amely miatt előfordul, hogy hiba metabolizmus, amelynek során a szervezet nem tudja hatékonyan lebontják az aminosav tirozin.

Kapcsolatos kockázatok alacsony fehérjetartalmú étrend:

A fehérje korlátozott étrend hasznos szenvedő egyének máj és krónikus veseelégtelenség. Követően azonban az alacsony fehérjetartalmú étrend folyamatosan befolyásolja az életfunkciók sejtek, például a sebgyógyulást és a fertőzésekre adott immunválaszt. Mivel hiányos fehérjék, alacsony fehérjetartalmú étrend lehet felelős izomsorvadás, mivel alacsony a számos aminosav által nyújtott izomfehérje. Sőt, ez a diéta alacsony vas, kalcium, tiamin (B-vitamin - 1), riboflavin (B-vitamin - 2), vitaminok niacin (B-vitamin - 3) és a táplálék-kiegészítők van szükség, hogy megakadályozzák a hiányosság.

A diéta korlátozott fehérjék bevitele vezethet alultápláltság szenvedő személyek speciális vesebetegségek ami fogyás és az izmok, erőtlenség, és nehéz a fertőzések elleni küzdelemben. Annak érdekében, hogy ezt a problémát, időszakos ellenőrzése a testsúly és a fehérje állapota alapvető fontosságú. Szív egészséges zsírokat, mint a cukorka és édes ételek, mint a konzerv és a fagyasztott gyümölcsök sziruppal kell használni, hogy kompenzálja a veszteséget kalóriát.

Óvintézkedések az alacsony fehérjetartalmú étrend:

Alacsony fehérjetartalmú étrend kell követni szigorú orvosi útmutatást egy dietetikus, aki ismeri a máj és a vese betegségek. Az étrend legyen, hogy az megfelel a táplálkozási igényeinek a Dieter úgy, hogy hatásos a kivágása a munkaterhelés a vesére és a májra. Ez nem lehet célja a teljes megszüntetése fehérjében gazdag ételek, mint a tojás, hús és sajt a diéta. Inkább azt kell biztosítani, hogy a megfelelő fehérje biztosítja egy vegetáriánus étrend a növekedés és fejlődés, az épület izmok és javítási sebek.

Extra kalóriát lehet hozzá beépítésével szív egészséges zsírok az étrendben. Azok szenvedő vesebetegség, valamint a cukorbetegség kell fogyasztani mérsékelt szénhidrát mellett az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok.

load...