Barna rizs nagyon tápláló képest fehér rizs. Bár a barna és a fehér rizs szénhidrát, a különbség abban rejlik, hogy táplálkozási értéke, amely meghatározza az úton dolgozzák fel. Bár csak a legkülső réteg, maghéj, eltávolítjuk barna rizs, mind a három réteg - maghéj, korpa, és a csírát eltávolítjuk a fehér rizs. Ez a korpa és a csíra, a barna rizs, hogy tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat, élelmi rost, esszenciális aminosavakat, és γ-orizanol. Ezek fitonutriensek segít a fogyás, vércukorszintjét, és a magas vérnyomás, és segít csökkenteni a rák kockázatát és az Alzheimer-(1). Azonban a legfontosabb probléma a barna rizs a rokonszenves íze. De élvezheti eszik barna rizs, ha tudja, hogyan kell főzni, és mit lehet főzni azt. Ebben a cikkben, meg fogja találni a 20 ízletes és egészséges barna rizs recepteket és tippeket, hogyan kell főzni puha és ízletes barna rizs. Olvass tovább!
Főzni bolyhos barna rizs?
Íme néhány módon lehet főzni bolyhos barna rizs:
- Kukta / rizs tűzhely - 2: 1 víz barna rizs
- Ürítés Módszer - Cook barna rizs egy fazék vizet egy teáskanál olajat. Amikor a főtt, csatorna a felesleges vizet.
- Nyílt Flame - Hozz 2 csésze vizet, hogy a forraljuk, és adjunk hozzá 1 csésze barna rizs és pároljuk.
Tipp
- Használjon villát puhítja fel a rizst.
- Használjon kis szemű barna rizs főzni saláták és risottos.
- Használjunk hosszú szemű vagy basmati barna rizs főzni biriyanis és pilafs.
- Áztassuk a barna rizs 30 percig főzés előtt.
- Cook a barna rizs 30 percig.
Itt vannak a 20 barna rizs Receptek, amit főzni néhány perc alatt otthon.
1. Chicken Teriyaki barna rizs Bowl
Prep idő: 15 perc Főzési idő: 45 perc Teljes idő: 60 perc Hozzávalók - 4
load...
Hozzávalók
- 6 oz bőr nélküli csirkemell, kockára vágott
- 2 csésze brokkoli rózsákra
- 2 csésze barna rizs
- 4 csésze víz
- 3 teáskanál darált fokhagyma
- ¾ csésze barna cukor
- ⅔ csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 teáskanál cayenne bors
- ½ teáskanál bors
- ½ teáskanál chili pehely
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 evőkanál szezámolaj
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Só ízlés szerint
- Szezámmag a díszítéshez
- Apróra vágott mogyoróhagyma díszíteni
Hogyan készüljünk
- Hogy előkészítse a csirke teriyaki, keverjük össze a szójaszószt, a cukrot, 2 teáskanál darált fokhagyma, gyömbér, bors, cayenne-i bors. Habverővel jól.
- Tegye a csirke darabokat egy tálba. Öntsük a felét a szósz tetted ebbe tálba, fedjük le egy fóliával, és folyamatosan félre.
- Hő egy fazék vizet, és adjunk hozzá a barna rizs. 30 percig főzzük.
- Közben, öntsük a többi a szósz egy serpenyőbe, adjunk hozzá cornstarch, és a víz. Pároljuk egy vastag teriyaki szósz.
- Melegítsük egy serpenyőben, és adjunk hozzá olívaolajat.
- Adjunk hozzá 1 teáskanál fokhagyma és a brokkoli. Főzzük 3-4 percig.
- Távolítsuk el a brokkoli, és ugyanabban a serpenyőben megsütjük a pácolt csirke. Főzzük 7-8 percig, amíg aranybarna.
- Most, engedje le a vizet a barna rizs és a bolyhok fel egy villával.
- Egy tálba, adjuk hozzá a barna rizs az első, majd a brokkoli, majd teriyaki csirke.
- Öntsük a szósz rajta.
- Díszítsük apróra vágott mogyoróhagyma, szezámmag, és a chili pehely.
2. Gomba barna rizs
Prep idő: 15 perc Főzési idő: 30 perc Teljes idő: 45 perc Hozzávalók - 4
Hozzávalók
- 2 csésze barna rizs
- 4 csésze víz
- 1 ½ csésze szeletelt csiperke
- ½ csésze apróra vágott hagymát
- 2 teáskanál aprított fokhagyma
- ¼ csésze szeletelt bébi kukorica
- ½ csésze apróra vágott sárgarépa
- ¼ csésze apróra vágott zöld színű paprika
- ½ csésze apróra vágott édeskömény
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- ½ teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál vaj
- Só ízlés szerint
- Pirított mogyoró a díszítéshez
Hogyan készüljünk
- Melegítsük fel az olívaolajat egy edénybe, és adjunk hozzá fokhagymát. Pirított 20 másodpercig.
- Hozzáadjuk a hagymát és pirítsuk aranybarnára.
- Adjuk hozzá a barna rizs, 4 csésze víz, és a sót. Fedjük le fedővel, és főzzük 15 percig.
- Közben, a hő egy serpenyőben, és adjuk hozzá a vaj.
- Dobd a szeletelt gombát és a Worcestershire szósszal. Pirított egy percre.
- Miután a rizst főzzük 15 percig, hozzáadjuk az apróra vágott zöld paprika, sárgarépa, édeskömény, és a baba a kukorica. Fedjük le fedővel, és főzzük 10-12 percig.
- Adjuk hozzá a pirított gombával és főzzük 4-5 percig.
- Most adjuk hozzá a lime levét, és jól összekeverjük tálalás előtt.
3. Garnélarák barna rizs rizottó
Prep idő: 15 perc Főzési idő: 40 perc Teljes idő: 55 perc Hozzávalók - 2
Hozzávalók
- 1 csésze kis szemű barna rizs
- 1 ½ csésze növényi húslevest
- 1 csésze közepes méretű garnélarák, héj nélkül és erezett
- 1 teáskanál aprított fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- ½ csésze apróra vágott hagymát
- 1 teáskanál friss rozmaring
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 4 evőkanál reszelt parmezán
- ½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
- Só ízlés szerint
Hogyan készüljünk
- Melegítsük egy serpenyőben, és adjunk hozzá olívaolajat.
- Pirított fokhagyma és a vöröshagyma.
- Adjuk hozzá a rizst, keverjük meg, és főzzük 2 percig.
- Add ½ csésze növényi húsleves, rozmaring, és a petrezselymet. Fedjük le és pároljuk, amíg a növényi húslevest megszárad.
- Most, adjunk hozzá 1 csésze növényi húsleves és főzzük a rizst.
- Közben melegítsük 2 csésze vizet egy edénybe, és adjuk hozzá a garnélarák. 2 percig főzzük, és engedje le a vizet.
- Amikor a rizs majdnem főtt, adjuk hozzá a garnélarák.
- Ha a rizs megfőtt, vegyük ki a láng, és adjunk hozzá reszelt sajtot.
- Keverjük jól össze tálalás előtt.
4. Egészséges spenót & Chicken barna rizs
Prep idő: 10 perc Főzési idő: 40 perc Teljes idő: 50 perc Hozzávalók - 2
load...
Hozzávalók
- 4 oz kockára vágott csirkemell
- 1 csésze barna rizs
- 2 csésze csirke húsleves
- 2 csésze bébi spenót
- ½ csésze apróra vágott spárga
- ½ csésze apróra vágott hagymát
- 1 teáskanál fokhagyma paszta
- 1 teáskanál gyömbér paszta
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál ecet
- 3 evőkanál olívaolaj
- ½ teáskanál frissen őrölt bors
- Só ízlés szerint
Hogyan készüljünk
- Pácolt csirke, ecet, méz, só és bors 15 percig.
- Hő egy edénybe, és adjunk hozzá olívaolajat, és adjuk hozzá a hagymát. Főzzük, amíg nem lesz áttetsző.
- Add gyömbért és a fokhagymát paszta és főzzük 2 percig.
- Adjuk hozzá a csirkét darabokra, és megsütjük, amíg nem lesz aranybarna.
- Adjuk hozzá a felaprított spárgát és a rizst. Keverjük össze, és főzzük egy percig.
- Most adjuk hozzá a csirke húslevest és a sót. Fedjük le és főzzük 20 percig.
- Add a baba spenótot és főzzük 7-8 percig.
5. Vegán Barna rizs bab
Prep idő: 20 perc Főzési idő: 40 perc Teljes idő: 60 perc Hozzávalók - 4
Hozzávalók
- 2 csésze barna rizs
- 4 csésze víz
- 1 ½ csésze főtt vese bab
- ½ csésze apróra vágott hagymát
- ½ csésze apróra vágott zöld paprika
- 1 teáskanál gyömbér paszta
- 1 teáskanál fokhagyma paszta
- 1 teáskanál római kömény por
- 1 ½ teáskanál koriander por
- ½ teáskanál kurkuma
- ½ teáskanál chili por
- ½ teáskanál apróra vágott zöld chili
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 kardamom
- 3 gerezd
- 1 inch fahéj kibír
- 1 babérlevél
- 1 csésze víz
- Maroknyi
- Só ízlés szerint
Hogyan készüljünk
- Melegítsük fel az olajat egy edénybe, és adjunk hozzá a babérlevelet, kardamom, fahéj, szegfűszeg. Hadd pattog.
- Adjuk hozzá a felaprított hagymát és főzzük, amíg áttetsző válnak.
- Add gyömbért és a fokhagymát paszta és főzzük egy percig.
- Most adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, és áttörjük, és főzzük őket 2 percig.
- Add köménymagot por, koriander por, kurkuma, só és chili por. Keverjük össze, és 1 percig főzzük.
- Add a vese bab és apróra vágott zöld chili. Keverjük jól és 1 percig főzzük.
- Adjunk hozzá 1 pohár vizet, fedjük le, és főzzük 10 percig.
- Közben adjunk hozzá 2 csésze vizet egy másik edénybe, és adjuk hozzá a rizst.
- Fedjük le és főzzük 30 percig. Pehely egy villával.
- Vegye ki a vesebab a lángból, és díszítsük koriander levelekkel.
- Serve tűzforró barna rizs vese bab.
6. Barna rizsliszt Dosa
Prep idő: 10 óra Főzési idő: 15 perc Teljes idő: 11 óra Hozzávalók - 4
Hozzávalók
- 2 csésze barna rizs
- 1 csésze előfőzött rizs
- 1 csésze urad dal
- 1 teáskanál görögszéna
- Só ízlés szerint
- Szezámmag olaj, mint szükséges
Hogyan kell elkészíteni
- Mossuk meg mind a rizs változatok két vagy három alkalommal. Áztassuk a rizst körülbelül 8 és 10 óra vagy egy éjszakán át.
- Mossuk ki a urad dal alaposan. Mossuk görögszéna és áztassa őket urad dal 8 és 10 óra, vagy egy éjszakán át.
- Grind urad dal a görögszéna amíg könnyű és puha, hozzátéve, egy kis vizet egy időben. Tegyük egy mély edénybe, és folyamatosan félre.
- Grind áztatott rizs változatok simára.
- Keverjük urad Dal tésztát rizst és sózzuk, mint kívánatos.
- Tegyük egy edénybe, és folyamatosan félre a tésztát erjedni körülbelül 8 órán át.
- Tegyünk egy teflon serpenyőben közepes és magas hő és bevonják egy kis szezámmag olaj.
- Öntsünk kb 1-8 csésze dosa tésztát a tava egy merőkanál és elterjedt a tésztát koncentrikus körökben.
- Adjunk hozzá körülbelül ½ teáskanál olajat, és várja, amíg az alsó rész lesz főzve.
- Flip át a másik oldalra, és adjunk hozzá több olajat, ha szükséges. Várjon egy pár percig.
- Flip még egyszer, és hajtsa a dosa.
- Forrón val, sambar.
Tippek
- Használhatja bármilyen étolaj vagy olvasztott vaj előállítására dosa.
- Ön is használja burgonyapürével töltelékként készíteni masala dosa.
7. Chakkara Pongal
Prep idő: 45 perc Főzési idő: 35 perc Teljes idő: 80 perc Hozzávalók - 4
Hozzávalók
- 1 csésze barna rizs
- ½ csésze osztott zöld gramm Dal
- ¾ csésze, 1 csésze jaggery
- 5 evőkanál olvasztott vaj
- 1 evőkanál törött kesudió
- ½ evőkanál aranymazsola
- 1 teáskanál őrölt kardamom
- 3 csésze tej
Hogyan kell elkészíteni
- Mossuk barna rizs alaposan folyó víz alatt, és ázni 40 percig.
- Mossuk osztott zöld gramm dal és csatorna is.
- Egy serpenyőben, hő-2 evőkanál olvasztott vaj.
- Add lecsepegtetett zöld gramm dal és sült, amíg aranybarna.
- Hozzáadjuk a rizst, és dal egy nagy edénybe, és adjunk hozzá tejet. Fedjük le a hajót.
- Nyomás főzzük 6-7 síp úgy, hogy a keverék lehet tört könnyen.
- Miután a nyomás enyhül, távolítsa el a rizs és a dal keveréket a tűzhely és folyamatosan félre.
- Egy nagy, nagy fenekű serpenyőben olvasszuk jaggery egy kevés vízzel.
- Adjunk hozzá 2 evőkanál olvasztott vaj a megolvasztott jaggery. Hagyja a keveréket forraljuk egy percig.
- Mash a rizs és a dal keveréket alaposan.
- Adjuk hozzá a rizst, és dal, hogy a megolvadt jaggery és pároljuk, amíg keverék fordul félig szilárd.
- Közben egy kis serpenyőben sautéing, hő többi vaj és pörkölt kesudió és a mazsolát.
- Keverjük össze a kardamom por és pörkölt kesudió és mazsolát a Pongal melegen tálaljuk.
8. Barna rizs Khichdi
Prep idő: 40 perc Főzési idő: 20 perc Teljes idő: 60 perc Hozzávalók - 2
Hozzávalók
- 1 csésze barna rizs
- 1-3 csésze osztott zöld gramm Dal
- 3 csésze víz
- Só ízlés szerint
- 1 teáskanál kurkuma por
- 2 tablespoonsclarified vaj
- 1 evőkanál tört kesudió
- 1 teáskanál római kömény
- ½ teáskanál fekete bors
Hogyan kell elkészíteni
- Mossuk barna rizs alaposan folyó víz alatt, és ázni 40 percig.
- Mossuk osztott zöld gramm dal és csatorna is.
- Keverjük össze a rizs és zöld gramm dal, és adjunk hozzá vizet.
- Add kurkuma por és a sót, és a nyomás Cook az 4-5 síp.
- Vegye ki, miután a nyomás megszűnik és folyamatosan félre.
- Egy kis serpenyőben sautéing, hő olvasztott vaj.
- Add köménymaggal, és lehetővé teszi, hogy köpköd.
- Add kesudió és sült, amíg arany.
- Keverjük össze a fekete bors por.
- Kapcsoljuk ki a hőt, és öntsük ezt a keveréket egy khichdi.
- Forrón tálaljuk.
9. Barna rizs Adai
Prep idő: 6 óra Főzési idő: 20 perc Teljes idő: 7 óra Hozzávalók - 4
Hozzávalók
- 1-3 csésze barna rizs
- 1-3 csésze előfőzött rizs
- 1-3 csésze fekete urad dal
- 1-3 csésze tuvar Dal
- ¼ csésze Chana dal
- ¼ csésze moong Dal
- 4 apróra vágott zöld chili
- 4 száraz vörös chili
- ½ teáskanál fekete bors
- 1 teáskanál római kömény
- Só ízlés szerint
- 10 curry leveleket
- ¼ teáskanál aszatgyanta
- Szezámmagolaj
Hogyan kell elkészíteni
- Mossuk rizs alaposan folyó víz alatt.
- Keverjük össze a Dals egy kis edényben, és mossa is.
- Áztatás a mosott Dals rizzsel és a chili éjszakán át, vagy körülbelül 6 órán át.
- Drain a felesleges vizet másnap.
- Add chili, fekete bors, köménymag, só és asafetida a keverőbe és összetörni.
- Keverjük össze a rizs és a dal, és grind egy kicsit durva keverék, hozzátéve rizst, és amikor szükséges, amíg eljut a tésztát, ami valamivel vastagabb, mint a dosa.
- Keverjük össze a curry leveleket, és állítsa fűszereket.
- Tegyünk egy tapadásmentes tawa a közepes és nagy lánggal és kenje meg finoman szezámmag olaj.
- Öntsünk egy merőkanál tésztát teljes közepén a tawa és átterjedt koncentrikus körökben.
- Add hozzá az olajat a tésztát, és várjon kb 2-3 percig, vagy amíg az alsó fordul enyhén aranysárga.
- Flip a dosa felett, és adjunk hozzá több olajat, ha szükséges. Főzzük pár percig, vagy amíg azt veszi észre, barna foltok azon az oldalon.
- Forrón tálaljuk, friss túró.
10. Barna rizs Egg Biryani
Prep idő: 30 perc Főzési idő: 45 perc Teljes idő: 75 perc Hozzávalók - 3
Hozzávalók
- 2 csésze, mossuk, áztatjuk 30 percig, szárított barna rizs
- 6 keményre főtt tojás és a felére csökkent
- 3 nagy hagyma apróra vágva
- 7 rés chili
- 2 nagy paradicsom szeletelve
- 10 gerezd
- 2 babérlevél
- 2 1-es fahéj
- 1 evőkanál fekete bors
- 2 evőkanál gyömbér-fokhagyma paszta
- 2 teáskanál garam masala
- 2 evőkanál túró
- ¼ csésze étolaj
- Só ízlés szerint
- Koriander levél a díszítéshez
Hogyan kell elkészíteni
- Heat olajat egy serpenyőben elhelyezett nagy láng.
- Add babérlevél, szegfűszeg, fahéj, fekete bors, és a kardamom és süssük 2-3 percig.
- Keverjük össze a gyömbér fokhagyma paszta és pirítsuk, amíg arany.
- Add hagymát és hasított zöld chili és Saute, amíg a hagyma viszont aranybarna.
- Keverjük össze a paradicsom és a pirított, amíg a paradicsom kissé puha.
- Eközben feltörni a két nyers tojást egy kis tálban, és jól megverte.
- Keverjük össze a felvert tojás a hagymás-paradicsomos keveréket, és várni, amíg a tojás összekuszálja teljesen.
- Keverjük össze a túrót, és főzzük pár percig, vagy amíg a keverék száraz.
- Keverjük össze a garam masala por.
- Add lecsöpögtetett rizst és sót a keverékhez.
- Keverjük össze a főtt tojás.
- Közben forraljuk 4 csésze vizet.
- Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a rizs és a tojásos keveréket, fedjük le az edényt, és főzzük, amíg a rizs félig főtt.
- Vegyük le a fedőt, és ad egy gyors mix.
- Fedjük le és főzzük még egy ideig, vagy amíg a rizs puha, és a víz teljesen felszívódik.
- Forrón tálaljuk körítve koriander levelekkel.
11. Barna rizs Kheer
Prep idő: 30 perc Főzési idő: 50 perc Teljes idő: 80 perc Hozzávalók - 4
Hozzávalók
- 1 csésze alaposan mossuk, és áztatunk 30 percig barna rizs
- 3 ½ csésze tej
- 3 csésze cukor
- ½ teáskanál porított kardamom
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- 2 evőkanál törött kesudió
- 1 evőkanál mazsola
Hogyan kell elkészíteni
- Drain a beáztatott rizst, és adjunk hozzá egy nagy edénybe. Add a tej a rizst.
- Fedjük le a hajó és a nyomás főzzük 3 síp magas láng.
- Csökkenti a láng az alacsony, majd a közepes és főzzük a keveréket 40 percig.
- Kapcsolja ki a hőt, és folyamatosan félre. Várjon, amíg a nyomás teljesen megszűnik.
- Vegye ki a főtt rizs és keverjük a porított kardamom.
- Egy kis serpenyőben, hő olvasztott vaj. Add zúzott kesudió és sült, amíg arany. Keverjük össze a mazsolát.
- Öntsük át a kheer és ad egy gyors keverék.
- Díszítsük aprított pisztácia és tálaljuk meleg vagy hideg.
12. Chicken Soup barna rizs
Prep idő: 20 perc Főzési idő: 30 perc Teljes idő: 50 perc Hozzávalók - 4
Hozzávalók
- 4 csésze alacsony nátrium csirke húsleves
- 1 apróra vágott vöröshagyma
- 4 sárgarépa, apróra vágott
- 2 apróra vágott zeller szára
- 2 csésze víz
- 1 csésze barna rizs
- 3 oz csirkemell
- 1 babérlevél
- 1 csokor, szárak dobni, levelek apróra vágott kelkáposzta
Hogyan kell elkészíteni
- Tegyünk egy nagy fazék töltött ½ csésze csirke húsleves, közepes és magas hő. Pároljuk egy ideig.
- Keverjük össze a babérlevél, hagyma, zeller, sárgarépa és főzzük, keverés most majd kiderül, amíg a hagyma áttetsző.
- Keverjük össze a rizs, csirkemell darab, a víz, és a többi a húslevest.
- Hagyja, hogy a keverék jön egy forraljuk.
- Alacsonyabb a hő, fedezi a bank, és hagyja, hogy a keveréket főzzük körülbelül 40 percig, vagy amíg a csirke puha, és rizs ajánlatot.
- Dobja ki a babérlevelet, és keverjük kelkáposzta.
- Főzzük körülbelül 5 percig, vagy amíg kelkáposzta hervadás és kapcsolja ajánlatot.
- Kapcsolja ki a hőt.
- Spoon tál leves, és megszórjuk egy kis paprika por és forrón tálaljuk.
13. Barna rizs saláta
Prep idő: 20 perc Főzési idő: 5 perc Teljes idő: 25 perc Hozzávalók - 2
Hozzávalók
- 2 csésze főtt barna rizs
- 1-3 csésze apróra vágott sárgarépát
- 1-3 csésze apróra vágott uborka
- 1-3 csésze apróra vágott zeller
- 1-3 csésze apróra vágott vöröshagyma
- 1 csésze friss borsó
- Marék bazsalikom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál citromlé
- Só ízlés szerint
- ½ teáskanál fekete bors
- ½ teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál dijoni mustár
Hogyan kell elkészíteni
- Egy kis keverőtálból, adjunk hozzá dijoni mustár só, olaj, citromlé, fekete bors port, pirospaprika pehely. Habverővel jól az egyenletes keverés.
- Egy nagy keverő tálba, keverjük össze a saláta összetevőket.
- Öntsük a kötést, mint a salátát, és dobálják lassan egyenletes bevonat.
- Chill és tálaljuk.
14. Barna rizs Pilaf
Prep idő: 30 perc Főzési idő: 40 perc Teljes idő: 70 perc Hozzávalók - 2
Hozzávalók
- 1 csésze áztatott és lecsepegtetett barna rizs
- 1 ¼ csésze apróra vágott vegyes zöldség
- 1 nagy hagyma, apróra vágva
- 3 hasított zöld chili
- 2 csésze víz
- Só ízlés szerint
- 2 teáskanál vaj
- 1 evőkanál étolaj
- 3 gerezd
- 3 kardamom
- 1 inch fahéj
- 1 babérlevél
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 5 gerezd fokhagyma, darált
Hogyan kell elkészíteni
- Grind gyömbér, fokhagyma, fahéj és egy kis vizet, hogy a sima tészta. Tartsa félre.
- Egy mély serpenyőben, hő-olaj és vaj a közepes és magas hő.
- Add babérlevél, szegfűszeg, és zúzott kardamom és süssük pár percig.
- Keverjük össze a föld paszták és pirított, amíg a nyers ízét elhalványul.
- Add hagymát és zöld chili és pirított, amíg a hagyma viszont aranybarna.
- Keverjük össze a felaprított zöldségeket.
- Add lecsepegtetett rizst, és ad egy gyors mix.
- Felöntjük vízzel, sózzuk, és hogy a keveréket forraljuk fel.
- Fedjük le és főzzük alacsony és közepes hő, keverés szakaszosan, amíg a rizs puha és zöldségek ropogós ajánlatot, és a víz teljesen felszívódik.
- Forrón hagyma Raita.
15. Barna rizs sütőtök rizottó
Prep idő: 15 perc Főzési idő: 35 perc Teljes idő: 50 perc Hozzávalók - 2
Hozzávalók
- 1 ½ csésze barna rizs
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 5 gerezd fokhagymát
- 2 darált mogyoróhagyma
- ½ csésze száraz fehérbor
- 2 ½ csésze alacsony nátrium növényi húslevest
- ¼ teáskanál szerecsendió
- Só ízlés szerint
- A fekete bors ízlés szerint
- 1 ¾ csésze sütőtök püré
- ¼ teáskanál fahéj por
- 2 teáskanál apróra vágott zsálya levelek
- 5 egész zsálya levelek körettel
- 1 csésze, finomra aprított, osztva pecorino romano sajt
Hogyan kell elkészíteni
- Egy nagy serpenyőben elhelyezett közepes és magas hő, hő-olaj.
- Saute mogyoróhagyma és fokhagyma, amíg mindkét lágyítja és megbarnul.
- Add hozzá a rizs és 3 percig főzzük, vagy amíg a rizs forogni kezd részben áttetsző.
- Keverjük össze a bor és keverés szakaszosan, főzzük, amíg a bor teljesen elpárolog.
- Adjuk hozzá a húslevest, bors por, só, és a szerecsendió és főzzük a nagy, amíg a keverék kezd forráspontja.
- Alacsonyabb a hő minimális, fedjük le, és pároljuk 30 percig, vagy amíg az összes fermentlé felszívódik.
- Keverjük össze a sütőtök püré, fahéj, és a zsálya, főzzük, keverés mellett, amíg a rizs válik puhul és keverék megvastagszik.
- Vegyük le a hőt, és keverjük 3 - 4. A sajt és főzzük 5 percig.
- Forrón tálaljuk körítve a többi sajt, bors, és zsálya levelek.
16. Barna rizs Pradhaman
Prep idő: 10 perc Főzési idő: 35 perc Teljes idő: 45 perc Hozzávalók - 2
Hozzávalók
- 1 csésze áztatott és lecsepegtetett barna rizs
- 1-3 csésze + 1 evőkanál olvasztott vaj
- 1 csésze reszelt jaggery
- 3 csésze + ¼ csésze víz
- Kókusztej - 1 - 2 csésze [1. Kivonat]
- Kókusz tej- 3-4 csésze [2nd kivonat]
- Kókusztej - 1 csésze [3rd kivonat]
- ½ teáskanál kardamom, porított
- ¼ teáskanál száraz gyömbérrel, porított
- ¼ csésze apróra vágott kókusz
- 2 evőkanál apróra vágva kesudió
- 1 evőkanál mazsola
How To Make
- Adjuk hozzá a rizst egy edénybe, és adjunk hozzá 3 csésze vizet.
- Nyomás főzzük rizs 4-5 síp, vagy amíg a rizs jól főzött, és lehet tört.
- Egy nagy, nehéz fenéklemez, olvad reszelt jaggery: 1 - 4 csésze vizet. Keverjük össze a vaj. Hagyjuk sűrűsödik. Törzs egy finom háló és folyamatosan félre a megolvasztott szirupot.
- Vegye ki a főtt rizst, miután a nyomás megszűnik és a cefre durvára, és adja át a nehéz fenéklemez.
- Keverjük össze az olvasztott jaggery és főzzük a közepes és nagy láng, amíg a keverék megvastagszik. Tartsuk keverés szakaszosan, hogy megakadályozzák a keverék ragadjon az alján.
- Keverjük össze a harmadik kivonatot kókusztej és pároljuk, amíg keverék megvastagszik.
- Keverjük össze a második extraktum a kókusztej, és főzzük sűrű keverék.
- Keverjük össze az első tejkivonatból és főzzük, amíg keverék kezd bugyogott.
- Vegyük le a hőt, és adjunk hozzá szárított gyömbér por és por alakú kardamom.
- Sült kókusz darabok és kesudió a többi olvasztott vaj. Keverjük össze a mazsolát és süssük pár percig.
- Keverjük össze a Pradhaman.
- Serve meleg vagy hideg.
17. Barna rizs Brownies
Prep idő: 30 perc Főzési idő: 35 perc Teljes idő: 65 perc Hozzávalók - 2
Hozzávalók
- 1 ½ csésze barna rizsliszt
- ¾ teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál instant kávé
- ¾ csésze olvasztott vaj
- 1 ¼ csésze kókusz cukor
- 1 csésze cukrozatlan kakaópor
- 4 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonatot
Hogyan kell elkészíteni
- Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius-fok.
- Zsírozzuk egy 8 x 8 inch square tepsi vaj enyhén és folyamatosan félre.
- Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet az instant kávét és a szódabikarbónát, és folyamatosan félre.
- Melt vajat egy serpenyőben elhelyezett közepes lángon.
- Keverjük össze a cukrot, és habverővel addig, amíg mindkét keverék is.
- Vegye ki a keveréket a hőt, és keverjük a kakaópor és vanília.
- Add a tojás, egy-egy, keveréshez alaposan minden hozzáadás után az egyenletes keverés.
- Öntsük a keveréket száraz liszt keveréket.
- Tegyük a tésztát olajozott serpenyőben sütjük 30-35 percig.
- Vegye ki, és hagyjuk kihűlni.
- Serve körítve csokoládé forgács, vagy tejszínhabbal.
18. Japán Fried barna rizs
Prep idő: 10 perc Főzési idő: 25 perc Teljes idő: 35 perc Hozzávalók - 2
Hozzávalók
- 2 csésze főtt barna rizs
- 1 tojás
- 4 zöldhagyma felaprítva
- ½ csésze vékonyra szeletelt szalonnát
- 2 közepes apróra vágott sárgarépát
- ¼ csésze friss borsó
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál kedvéért
- Só ízlés szerint
- Fehér bors ízlés
- 3 evőkanál olívaolaj
Hogyan kell elkészíteni
- Heat 1 evőkanál olajat egy serpenyőben tartott közepes és magas hő.
- Keverjük a hagyma, répa és Saute amíg puha.
- Keverjük össze a szalonna és a borsó, és lehetővé teszi, hogy főzni is. Tartsa a keveréket félre.
- Adjuk hozzá a maradék olívaolajat azonos serpenyőben, és lehetővé teszi a hő.
- Repedés a tojás, és főzzük, amíg a tojás szinte főzve.
- Keverjük össze a főtt rizst, és főzzük pár percig.
- Keverjük a sárgarépa-szalonnát keveréket.
- Add szójaszósz és a szakét, és jól összekeverjük.
- Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Forrón tálaljuk.
19. Puliyogare
Prep idő: 20 perc Főzési idő: 15 perc Teljes idő: 35 perc Hozzávalók - 2
Hozzávalók
- ½ csésze tamarind
- ½ teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál aszatgyanta
- 1 teáskanál reszelt jaggery
- Só ízlés szerint
- 2 evőkanál földimogyoró
- 1 ½ csésze főtt barna rizs
- 2 teáskanál mustár
- 2 evőkanál Chana dal
- 4 durván törött piros chili
- 2 szál curry levelek
- ¼ csésze szezámolaj
- 1 ½ evőkanál Channa Dal
- 4 piros chili
- 1 teáskanál görögszéna
Hogyan kell elkészíteni
- Heat 1 teáskanál olajat egy sautéing serpenyőben elhelyezett közepes és magas hő és sült említett összetevőkkel mígnem fordulni golden. Várjon, amíg az elegy le nem hűl. Finoman port a hozzávalókat, és folyamatosan félre.
- Áztassuk tamarind helyezni egy kis tálba forró vízben 40 percig. Kivonat a cellulóz-és dobja el a rost. Tartsa félre.
- Tegyünk egy nagy fenekű, széles szájú serpenyőben közepes-magas hő.
- Add többi szezámmag-olaj, és melegítsük.
- A hozzávalókat említett fűszerekkel sorrendben vázolt és sütjük kb 3 percig.
- Keverjük össze az extrahált tamarind, és főzzük 20 percig, vagy addig, amíg a cellulóz veszít a nyers aromája és válik fele.
- Keverjük össze a porított összetevőket és reszelt jaggery és a sót a keverékhez, és folyamatosan keverjük, amíg a keverék megvastagszik.
- Vegyük le a tűz és folyamatosan félre.
- Tegyünk egy sautéing serpenyőben közepes és magas hő és sült mogyoró, amíg ropogós.
- Keverjük össze a puliyogare szósszal és folyamatosan félre. Tárolja és használja, amikor szükséges.
- Egy nagy keverő tálba, adjuk hozzá a főtt rizst.
- Keverjük össze 2 evőkanál a mártást és egy lapos hátsó kanál, óvatosan keverjük össze, és anélkül, hogy elszakadna a cefrézés a rizst.
- Forrón rántott Appalam (sült Papad) vagy túró.
20. Barna rizs puding Berry befőtt
Prep idő: 10 perc Főzési idő: 30 perc Teljes idő: 40 perc Hozzávalók - 4
Hozzávalók
- 2 ½ csésze vörösbor
- 1 csésze porcukor
- ½ inch stick fahéj
- ½ kg áfonya
- 1 ½ csésze és áztatott barna rizs
- 6 csésze tej
- ½ csésze porcukor
- 1 evőkanál vanília kivonatot
- ½ csésze forgácsolt mandulát
- 2 csésze enyhén felvert tejszín
Hogyan kell elkészíteni
- Add vörösbor, cukor, fahéj, hogy egy serpenyőbe helyezzük a közepes és nagy láng.
- Keverje megszakításokkal amíg a cukor feloldódik.
- Add áfonya és növeli a hő a maximumra.
- Pároljuk a keveréket, és elszívná óvatosan 20 percig, vagy amíg áfonya megpuhult.
- Vegye ki a buggyantott áfonya és tegyük egy lapos edénybe.
- Most pároljuk a folyadékot, amíg a teljes folyadék csökken 1 csésze. Dobja el a fahéj és öntsük a keveréket egy a buggyantott áfonya. Tartsa félre.
- Ön is elkészítheti a pudingot, miközben orvvadászat a bogyókat.
- Egy nagy fenekű serpenyőben, keverjük össze a rizs cukorral és tejjel.
- Helyezze a közepes és nagy láng, és lehetővé teszi, hogy jöjjön egy forraljuk.
- Csökkentsük a hőt minimális, fedjük le, és főzzük, amíg a rizs megpuhul, és a tej teljesen felszívódott.
- Keverjük össze a mandulát és vanília.
- Hagyjuk a keveréket lehűlni.
- Hűtőszekrényben, a keveréket, amíg jól hűtve vagy készen kell kézbesíteni.
- Fold tejszínhab a hűtött rizs.
- Spoon a puding egy lapos edénybe, tetejét kompót, és tálaljuk.
Tessék - 20 egészséges és finom barna rizs recept, hogy megpróbálja. Főzni ezeket, és jó egészséget, anélkül, hogy veszélyeztetné a íze. Vigyázz magadra!
load...