7 különbség Rice Bran olaj és olívaolaj között

Rizskorpa olaj vagy olívaolaj, amely a két jobb? Ha már kíváncsi ugyanaz, akkor el kell olvasni ezt a bejegyzést. Itt fogjuk összehasonlítani a két olaj, és próbálja meghatározni, hogy a rizskorpa olaj összehasonlítja az olívaolaj.

Rizskorpaolajat Vs. Olivaolaj:

Rizskorpa olaj számos egészségügyi előny, amelyek segítségével jobb és egészségesebb étolaj, mint az olívaolaj. Néhány pontot, akkor pontszámok több olívaolaj tartalmazza:

1. Több Tápanyagok:

Rizskorpa olaj tartalmaz nagyobb százalékban az E-vitamin, mint az olívaolaj. Továbbá, rizskorpa olaj tartalmaz tokoferol és tokotrienol, a két formája az E-vitamin, míg olívaolaj csak tartalmazza a tokoferol formában. Ez megint jelentősen kisebb, mint a rizskorpa olaj tokoferol szintek (1).

Sőt, rizskorpa olaj gazdag oryzanol, amelyek nincsenek jelen az olívaolaj. Olívaolaj, azonban egészségesebb a szív, és büszkélkedhet egészséget javító antioxidánsokat, például DHPEA-EDA, amelyek ismertek azok szív-védő kapacitás (2).

2. Rizskorpaolajat Special vegyületek:

Rizskorpa olaj tartalmaz két szokatlan és ritka vegyületek oryzanol és tokotrienol, amelyek nincsenek jelen az olívaolaj.

• Oryzanols:

Ezek a vegyületek blokkolják a koleszterin felszívódását, és segít csökkenteni az LDL-koleszterin szintjét. Oryzanols is tartalmaznak szterolokat, amelyek általában megtalálhatók a szója (3).

• Tocotrienol:

Ezek a zsírban oldódó vegyületek, amelyek alakították át vitamint E-vitamin számos előnye miatt erős antioxidáns tulajdonságait. Az E-vitamin segít kiküszöbölni a károkat okozó szabad gyököket a szervezetben, és megakadályozza a bőr problémákat, mint a pigmentáció és a pattanások. Ugyancsak jó az öregedési folyamat (4).

3. Hosszabb Élettartam:

Rizskorpa olaj hosszabb eltarthatósági összehasonlítva más olajok (5). Olívaolaj különösen kényes és kap elrontott, hanem könnyen. Lehet, hogy a hűtőszekrényben olívaolaj meghosszabbítja az eltarthatóságot.

4. Csökkenti a koleszterinszintet:

„Food and Chemical toxicitás” megjelent egy állat-alapú vizsgálat 2005, ahol arra a következtetésre jutottak, hogy a rizskorpa olaj fogyasztása csökkentik a koleszterinszintet jelentősen, amelyek magukban foglalják a 62-százalékos csökkenést LDL vagy „rossz” koleszterin (6).

Míg, másrészt, olívaolajat tartalmaz több telítetlen zsírok, ami szintén segítségével csökkenti a vérnyomást, és viszont kisebb a kockázata a szív-és érrendszeri problémák (7). Olívaolaj lehetőségét mutatja csökkentik a mellrák kialakulásának kockázatát.

5. Kalória Alert:

Bár ez az egyik pont, ahol a két olaj eléggé hasonlít egymásra, meg kell emlékezni, hogy használja ezeket az olajokat mértékkel. Rizskorpa alacsonyabb egyszeresen telítetlen vagy jó kövér, mint az olívaolaj.

6. A dohányzás Pontok:

Rizskorpa olaj van a jobb választás a főzéshez. Ez egy dohányzás pont a 490 fok (8), összehasonlítva a 360 fokos olívaolaj (9). Mi ez alapvetően azt mutatja, hogy az olívaolaj nehéz lesz lebontani a tápanyagok gyorsan, és viszont nem lesz képes megtartani tápértékét.

7. Hidegen sajtolt:

Rizskorpa olaj versus Olívaolaj - Ez az egyik pont, ahol olívaolajat pontszámok több rizskorpa olaj. Mivel olívaolaj hidegen sajtolt, megtartja sokkal több tápanyagot és vitaminokat, mint rizskorpa olaj, ezáltal egészségesebb és természetesebb, mint rizskorpa olaj.

Következtetés:

Bár rizskorpaolajat tűnik hatékonyabb, mint az olívaolaj, azt javasoljuk, hogy használja a rizskorpa olaj a sütéshez és sautéing ételek és olívaolaj fröccsenő felett főtt zöldségeket és salátákat.

Így lesz képes élvezni a gyümölcsét mind olajok és fenntartani a szív egészséges táplálkozás. Tehát, rizskorpa olaj vs olívaolaj nem ideális meccs, mivel mindkettő egészen más olajok saját készletek tulajdonságait.

Mondja el, milyen olajat a két úgy gondolja, a legjobb megoldás a, és miért. Olvasóink szeretnék olvasni a javaslatokat. Ossza meg velünk tapasztalatait itt. Szólj hozzá alább.