Egészség és Jólét

10 lip-Smacking arab étkezési receptek Ramadan számára

10 lip-Smacking arab étkezési receptek Ramadan számára

Valaha kóstolja meg a muszlim ételeket készített Ramadan? Az íz és aroma csak páratlan, nem igaz? Mi van, ha megismerjük, hogyan kell elkészíteni az ételek és kóstolja meg őket? Ez lenne teljesen jó, nem?

Akkor ez a megfelelő bejegyzést az Ön számára!

Ez a post a tíz legnépszerűbb arab étel receptek Ramadan, hogy hagyhatja bárki ínycsiklandozó! Szeretné, hogy ellenőrizze őket? Menj tovább!

1. Arab búzadara torta:

Ez az egyik legfinomabb arab édes receptek Ramadan hogy mindenki szeretni fog!

load...

Hozzávalók szükséges:

  • Búzadara - 3 csésze
  • Cukrozatlan olvasztott vaj - 3 - 4 csésze
  • Cukor - 3 - 4 csésze
  • Szódabikarbóna - 1 ½ teáskanál
  • Sima joghurt - 1 csésze
  • Egész hámozott mandulát vagy őrölt pisztácia (díszíteni) - 1 - 2 csésze

Azt is el kell készíteni szörp 3 csésze víz 4 csésze cukor és a leve fél citrom.

Az elkészítés módja:

  1. Először is be kell készíteni két keverék. A mix búzadara, vajat és a cukrot egy nagy tálba. És egy mix joghurt és a szódabikarbónát egy másik tálba.
  2. Keverjük össze a keverékek együtt, és öntsük egy tepsibe.
  3. Sütjük 400 fokos körülbelül 45 percig. Öntsük a szirupot a tetején a torta, míg meleg, és megszórjuk őrölt pisztácia a tetejére az egészet le!

2. Shorbat Adas Vagy lencseleves:

Ez egy egészséges leves, amely népszerű a Közel-Keleten. Ez egyszerű, mégis tele íz és a jóság.

load...

Hozzávalók szükséges:

  • Kis vörös lencse - 1 ½ csésze
  • Víz - 8 csésze
  • Maggi csirke kocka - 3
  • Hagyma (apróra felkockázott) - 1 - 2 csésze
  • Reszelt fokhagyma - 1 gerezd
  • Friss petrezselyem - 1 ½ teáskanál
  • Kömény - 3 - 4 teáskanál
  • Kurkuma-körülbelül 1 teáskanál vagy kisebb

Az elkészítés módja:

  1. Mindössze annyit kell tennie, hogy mossa, és engedje le a lencsét alaposan, és keverjük az összes hozzávalót egy nagy bankot.
  2. Amikor a felforraljuk, főzzük a tűzről és hagyjuk főni a közepes és kis lángon kb 35 percig.
  3. Keverjük össze, esetenként megelőzésére ég.
  4. Miután megfőtt, szolgálják a leves citrommal ék és egy kiadós és egészséges étel!

3. Rooz Ma Lahem:

Ez az étel is szolgált, mint a fő, vagy köretként. Ez egyszerű, és mégis kielégítő.

Hozzávalók szükséges:

  • Főtt rizs - 5 csésze
  • Darált marhahús, pulyka vagy bárány - 1-2 lb
  • Kockára vágott hagymát - 1-3 csésze
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Csicseriborsó - 1 doboz (15 dkg)
  • Szegfűbors - 1 - 2 teáskanál
  • Fahéj - 1 - 2 teáskanál
  • Fokhagymapor - 1 teáskanál
  • A fekete bors - 1-2 teáskanál
  • Felkockázott vörös bors - 1 - 4 csésze
  • Só - 1 evőkanál

Az elkészítés módja:

  1. Állítsa be a rizs félre, és hogy egy bankot, hogy keverednek a darált hús, hagyma, apróra vágott fokhagymát és a fűszereket. Sütjük őket, amíg megbarnul.
  2. Győződjön meg róla, hogy keverjük gyakran megakadályozzák a hús összetapadását.
  3. Ha már elkezd barnulni, hozzáadjuk a csicseriborsót leengedése után, és lehetővé teszi a húst, hogy továbbra is megbarnult.
  4. Amikor a hús megbarnult, hogy a szeretet, leeresztő felesleges zsírt a pot, és keverjük össze a rizst.
  5. Keverjük jól, amíg minden jól összekeverjük. Az étel már tálalásra kész!

Használhatja a konzerv zöldségek helyett csicseriborsó, ha úgy tetszik.

4. Sült csirke Al-Kabsa:

Ez az ínycsiklandozó étel kevesebb, mint egy óra, hogy előkészítse és főzni.

Hozzávalók szükséges:

  • Baba csirke- 1 egész (vágott 4 db)
  • Olívaolaj - 3 evőkanál
  • Kurkuma - 1-8 teáskanál
  • Baharat (vegyes fűszerek) - 1 - 2 teáskanál
  • Kabsa fűszerkeverék - 1-2 teáskanál
  • Koriander - 3 gallyakból

Az elkészítés módja:

  1. Az első lépés az, hogy melegítse elő a sütőt 350 fok.
  2. Távolítsuk el a bőrt a csirke és a szezon olívaolajjal és fűszerekkel.
  3. Most helyezzük a csirkét egy tepsibe, és tedd be a sütőbe.
  4. Hadd főzzük körülbelül 40-50 percig.

Miután ez megtörtént, korianderrel tálaljuk és akkor tálaljuk rizzsel, hogy élvezze a remek ételek!

5. Mazza Bishurba:

Ez egy kiadós leves készült bárány Shanks. Ez egy finom étel, hogy vesz egy kicsit hosszú készíteni, de megéri!

Hozzávalók szükséges:

  • Lamb szárak - 4
  • Finomra kockára vágott hagymát - 1 (nagy)
  • Baharat - 1 evőkanál
  • Hámozott és apróra vágott paradicsom - 1 ½ csésze
  • Szárított mész (loomi) - 1
  • Fahéj kéreg - 2 kis darabokra
  • Basmati rizs - 1 - 4 csésze
  • Olaj - 2 evőkanál
  • Só és frissen őrölt fekete bors
  • Lemon - 1 (vágva fele)

Az elkészítés módja:

  1. Mosás után a szárak, tegyük őket egy nagy leves bankot, és adjunk hozzá vizet.
  2. Vegyük a loomi és szúrja mindkét oldalát, és add meg a bankot.
  3. Hadd lassan főzzük közepes lángon, és sovány ahányszor a söpredék jelenik meg.
  4. Amikor már jól sovány, és szinte forr, fedezi a bank, és hagyjuk, hogy főzzük alacsony lángon fél óra alatt.
  5. Most, hogy egy serpenyőben és hagymát óvatosan, amíg az olaj válnak átlátszó.
  6. Hozzáadjuk a fűszereket, és hagyjuk, hogy megsütjük 3 percig.
  7. Add hozzá ezt a keveréket a levesbe együtt paradicsom és sóval és borssal. Tegye fel a fedelet, és hagyjuk, hogy főzzük 1 ½ óra.
  8. Ezután távolítsa el a fahéjat és loomi és dobja ki azokat. Vegye ki a szárak és vágja a húst kikapcsolása.
  9. A húst darabokra, és tegye vissza a fazék leves.
  10. Most tiszta és mossa meg a rizst alaposan, és add hozzá a leveshez.
  11. Fedjük újra és hagyjuk, hogy főzzük, amíg meg nem találja a rizs megfelelő felhívás (körülbelül 30 perc).
  12. Most, hogy az étel elkészült, akkor tálaljuk khoubiz, vagy lapos kenyeret. Nyomja össze a levet a félbevágott citrom, hogy adjunk néhány héja és élvezd!

6. Koussa Mahshi:

Ez egy újabb ínycsiklandó étel, amely általánosan szolgálja a Ramadán idején. Ez tápláló és a tölteléket.

Hozzávalók szükséges:

  • Fehér cukkini - 8 (az ideális mérete 12 cm hosszú) nyírt és mosott szárak
  • Darált bárány - 100 gramm
  • Hosszú szemű rizs - 50 gramm (mosott és szárított)
  • Finomra vágott paradicsom - 1 - 2
  • Olvasztott vaj - 10 gramm
  • Ground szegfűbors - 1-4 teáskanál
  • Őrölt fahéj - 1-4 teáskanál
  • Paradicsompüré - 70 gramm
  • Salt - 1-2 teáskanál

Az elkészítés módja:

  1. Egy alma corer, távolítsa el a cukkini húsát, így a határ körülbelül 5 mm vastag.
  2. Mossa le sós vizet egy tálba.
  3. Most, hogy egy nagy tálba, és keverjük össze a rizs, a darált húst, a vaj, paradicsom, a fahéj és a szegfűbors, 2 teáskanál víz.
  4. Szezon ezt a keveréket, és elkezd kitöltésével a héját cukkini 3-részig vele.
  5. Vegyünk egy nagy serpenyőbe, és helyezze a cukkini, és fedjük le vízzel.
  6. Keverjük össze a sót és a paradicsompüré és hagyjuk forrni a magas hő. Miután felforrt, alacsonyabb a hő és hagyjuk főni egy órára.
  7. Amikor főtt, tálaljuk a levest, és élvezze azt a joghurt és a kenyér.

7. Dajaj Mashwi:

Ez egy gazdag étel csirke, amely töltött őrölt bárány vagy marhahús. Ez egy csodálatos étel, hogy mindenki megkóstolhatja!

Hozzávalók szükséges:

  • Egész csirke - 1, nyúzott és megtisztított
  • Darált marhahús és bárány - 1-4 lb
  • Baharat - 1 ½ teáskanál
  • Paradicsompüré - 1 csésze
  • Főtt Basmati rizs - 1 csésze
  • Kockára vágott hagymát - 1 (kicsi)
  • Mazsola - 1-8 csésze
  • Forgácsolt mandulát - 1-8 csésze
  • Főtt csicseriborsó - 1 csésze
  • Zúzott fokhagymát - 1 gerezd
  • Olívaolaj - 3 evőkanál, osztva
  • Só és frissen őrölt bors

Az elkészítés módja:

  1. Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy melegítse elő a sütőt 425 fok.
  2. Most, hogy egy serpenyőben, és melegítsük egy evőkanál olívaolajat közepes lángon.
  3. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát és a darált hús. Hagyja, hogy a hús megbarnul.
  4. Szezon felét a Baharat fűszer van, és a sót és a borsot.
  5. Öntsük ezt egy nagy tálba, és adjunk hozzá a rizs, a mazsola és a mandulát.
  6. Ezután fogja a tepsibe, hogy van egy fedél és zsírtól, akkor 2 evőkanál olívaolaj.
  7. Helyezzük a csirkét a serpenyőbe és bevonják az olajjal forgatva.
  8. Stuff a csirke a darált hús keveréket, és tegyük a pán, mell oldalával felfelé. Spread a zúzott fokhagymát át a csirke.
  9. Most, öntsük a paradicsompürét a tetején, és megszórjuk a maradék Baharat fűszer.
  10. Vegye ki a főtt csicseriborsó és szétszórja az egész csirkét a serpenyőbe, és hagyjuk, hogy keverednek a püré.
  11. Add tovább só és bors ízesítésére és a fedelet. Helyezze a sütőt, és hagyjuk, hogy süssük kb 1 ½ óra.

8. Mekleh Salata:

Ez a saláta az egyik legegyszerűbb arab Ramadan étel receptek, hogy finom és egészséges. Ez egyszerű, és rövid idő alatt felkészülni.

Hozzávalók szükséges:

  • Burgonya - 155 gramm, vágjuk kis csíkokra (körülbelül akkora, mint egy gyufaszál)
  • Karfiol florets - 200 gramm (kicsi)
  • Tahini - 45 gramm
  • Olívaolaj - 30 ml
  • Saláta levelek - 55 gramm (szakadt)
  • Arugula levelek - 55 gramm (szakadt)
  • Sima joghurt - 45 ml
  • Fehér ecet - 15 ml
  • Citromlé - 15 ml
  • Őrölt kömény - 1 csipet
  • Olaj mély megsütjük burgonyarudak

Az elkészítés módja:

  1. Az első lépés ahhoz, hogy ez az étel, hogy olajsütő és hő olaj 375 fok.
  2. Mély-sütjük a burgonyarudak 4 percig, vagy úgy, míg aranybarna és ropogós.
  3. Távolítsuk el őket, és hagyja az olajat kap felszívódik papírtörlő.
  4. Most, a virág is rántott, amíg aranybarnára. Ismét megszabadulni a felesleges olajat helyezi őket papírtörlő.
  5. Fogd a tahini és olívaolajat, és keverjük össze őket, amíg nem kap egy sima következetesség.
  6. Ezután vegye be citromlé, joghurt, kömény, só, bors és ecet, és add hozzá a keverékhez, és tovább keverjük.
  7. Adjuk hozzá a karfiol, saláta és rukkola és dobálják őket, hogy kap egy jó bevonat a kötszer rájuk.
  8. Tálaláskor a saláta lemezek és szórjuk meg a burgonya botokkal, hogy élvezze a finom saláta!

9. Perzsa fűszerezve Baklava tekercs Orange Blossom Szirup:

Ez a recept tart egy kicsit több mint egy óra, hogy előkészítse és főzni. Akkor a következő e finom étel.

Hozzávalók szükséges:

A töltelékhez:

  • Apróra vágott mandula (hámozott, ha úgy tetszik) - 1 ½ csésze
  • Vágott sótlan pisztácia - 1 - 2 csésze
  • Fehér cukor - 1-8 csésze
  • Frissen őrölt kardamom - 1 - 4 teáskanál

A tészta:

  • Phyllo tészta - 16 lap
  • Olvadt, sótlan vaj, édes - 1 csésze

A szirup:

  • Cukor-kevesebb, mint egy csésze
  • Víz - 1 - 2 csésze
  • Frissen facsart citromlé - 1 - 2 evőkanál
  • Narancsvirág víz - 1 teáskanál

Az elkészítés módja:

  1. Először is, melegítse elő a sütőt 325 fok.
  2. Tegyük meg a töltő összetevők és keverjük őket jól együtt.
  3. Kap egy 12 × 9-es vagy 13 × 9 tepsi és a vajat is.
  4. Most feküdt a Phyllo lapok a pultra, és fedjük le őket egy műanyag csomagolást.
  5. Tegyünk egy nedves ruhával a tetejükön.
  6. Vegyünk egy lapot és a vajat is, és ismételjük meg a folyamatot még 3 úgy, hogy 4 vajas lap tetejére rétegezzük egymásra.
  7. Ezután hogy egy nagy kanál a töltelék keverék, és helyezze az alsó első Phyllo lapot.
  8. Vaj az élek and roll, amíg nem kap valamit, ami úgy néz ki, mint egy nagy szivart.
  9. Most a tekercset vágja darabokra körülbelül 2 hüvelyk hosszú. Ismételjük meg ezt a másik tekercs. Mielőtt betesszük a sütőbe, a vaj és a végeket a tetején minden roll. Hadd sütjük kb 25 percig, amíg viszont aranybarna.
  10. Hogy a szirup egyszerű. Keverjük össze a vizet és a cukrot egy edénybe, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a citromlevet, és hagyjuk, hogy folytassuk a forralást további 7 percig, vagy úgy. Távolítsuk el az edényt a hő-és keverjük a narancsvirág vizet.
  11. A szirupot kell öntjük baklava miután azokat lehűtjük. Hagyja, hogy a baklava áztassa a szirup körülbelül 20 percig, és nem ugyanaz a másik oldalon úgy, hogy minden baklava egyenletesen borítja a szirup.
  12. Akkor hagyja az egész nap, mielőtt tálaljuk, és élvezze ezt a finom édes péksütemény.

10. Sheer Berenj:

Ez egy könnyű, krémes desszert, amely gyakran készítenek el és szolgálnak Ramadán idején. Ez egy olyan étel, ami könnyen elkészíthető és egyszerűen finom!

Hozzávalók szükséges:

  • Rice - 1 csésze
  • Víz - 2 csésze
  • Fele-fele tejszín - 2 csésze
  • 2% alacsony zsírtartalmú tej - 2 csésze
  • Rosewater - 1 - 2 csésze
  • Seal só - 1 késhegynyi
  • Méz vagy lekvár

Az elkészítés módja:

  1. Először is, hogy a rizst, és mossuk meg alaposan.
  2. Főzzük 2 csésze vizet és a sót. Hadd főzzük körülbelül 20 percig.
  3. Add a fele-fele tejszín és alacsony zsírtartalmú tej és tovább főzzük alacsony lángon körülbelül egy óra.
  4. Keverjük össze, esetenként, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az alsó nem kap égett vagy ragaszkodni a serpenyőbe.
  5. Azt követően, hogy a főtt 1 óra, akkor megjelenik egy vastag puding állagú.
  6. Adjuk hozzá a rózsavíz és hagyjuk, hogy főzzük még néhány percig.
  7. Tálaljuk némi mézzel vagy lekvárral, és élvezze a finom rizsfelfújt!

Ez a 10 ajak-nyalás arab Ramadan receptek csodálatos és biztos lehet benne, hogy a család minden tagja élvezni fogja őket!

Ha már megvan több arab étel receptek Ramadan, ne felejtsük el, hogy ossza meg velünk. Mi lesz boldog, hogy a válaszokat! Van egy megjegyzést az alábbi mezőbe!

load...