Atkins Diet - Milyen ételeket, előnyöket és hátrányokat?

Ott aligha lenne bárki, aki nem érdekel a fogyás. Míg néhányan esetleg kérjen segítséget egy profi táplálkozási vagy edző, sokan a végén olvasható eredmények étrend és étkezési szokások mások.

Az egyik ilyen diéta, hogy már igen népszerű és széles körben követendő az Atkins diéta.

Mi az Atkins diéta?

Korlátozott a szénhidrát fogyasztás az egyik előfeltétele a fogyás. Az Atkins diéta került kialakításra ezt fejben tartani. Ahogy a neve is sugallja, az Atkins diéta célja az volt, Dr. Robert Atkins, egy amerikai kardiológus. Ő először írt róla az 1970-es könyvében, a „The New Diet forradalom”.

Ez a diéta azon a feltételezésen alapul, hogy lehet fogyni korlátozásával fogyasztása szénhidrát fogyasztása mellett annyi fehérjét és zsírt, mint amire vágysz. Bár az állítás meglehetősen ellentmondásos, a diéta nem pozitív eredményt várunk sok esetben, és vált rendkívül népszerű az elmúlt évtizedben.

Röviden, ez Atkins diéta tervet ír elő szigorú korlátozása szénhidrátbevitel beleértve élelmiszerek cukor, kenyér, gabona, keményítőtartalmú zöldségeket és a tészta.

Az Atkins diéta:

Hogyan Atkins diéta munka?

Az elmélet a Atkins diéta lehet magyarázni egyszerű módon. Testünk olyan, mint egy motor, és a szénhidrát a szükséges üzemanyag, hogy futtatható. Ha a rendelkezésre álló, vagy inkább a fogyasztás szénhidrát korlátozott, a motor (testünk) kénytelen használni az alternatív üzemanyaggal, vagyis az elraktározott zsírt.

Drasztikus csökkentése szénhidrát kényszeríti a szervezetet, hogy éget testzsír energia. Ezt a folyamatot nevezik „ketózis”, ahol a tárolt zsírokat alakítjuk zsírsavak. Egy személy egy olyan államban ketózis kap energiát "ketonok. Ezek a kis szén-dioxid-töredékek, amelyek által létrehozott bontásban tárolt rétegek zsír. Ebben a szakaszban, akkor inkább úgy érzi, kevésbé éhes, és ezért valószínű, hogy kevesebbet egyenek.

A másik oka a Atkins diéta súlycsökkenést, hogy szénhidrát serkentik az inzulin termelése. Az inzulin alakítja felesleges szénhidrát zsírrá, ami növeli az éhség és a súlygyarapodás. Korlátozásával bevitt szénhidrát, Atkins diéta serkenti a szervezet anyagcseréjét. Ez okozza a test éget testzsír helyett éget glükóz. Továbbá, kevesebb szénhidrát vezethet, kevesebb inzulint képződését, és ennek, kevesebb zsírt létrehozása.

Fázisai Atkins diéta

Atkins diéta terv magában foglalja a négy szakaszában vagy fázisainak, amelyek az indukciós szakasz a legkeményebb, hogy kövesse. Mindegyik fázis jól meghatározott és kevésbé korlátozó a bevitt szénhidrát, mint az előző. Nincs külön időtartamát minden fázisban, mivel nagymértékben függ az extra súly a személy. A négy fázisát Atkins diéta az alábbiakban ismertetjük.

I. Szakasz - indukció:

Ez a bevezető szakaszban az Atkins diéta, ahol a bevitt szénhidrát korlátozódik csupán 20 gramm naponta. Az első két hétben, elsősorban a fogyasztás alacsony szénhidráttartalmú élelmiszerek, mint a zöldségek, saláták, húsok, tenger gyümölcsei és a tojás.

• Meg lehet próbálni, főzés tojás, csirkemell, hal, repce vagy olívaolajat, sajt, joghurt, zöldségek és diófélék.
• Alacsony szénhidráttartalmú indiai ételek, mint Moong dal, dosa és paneer tökéletes a Atkins indukciós fázis.
• E szakasz célja, hogy rábírja a változást a szervezet kémiai. Ez vezet a „lipolízis” (égő zsír energia) és a „ketózis”, amely lehetővé teszi, hogy a szervezet átkapcsol használja glükóz energiát használ zsírt.
• Így ez a szakasz nem csak azt jelentette, hogy okozhat a zsír csökkentését, hanem elnyomja az étvágyat.

Fázis II - Folyamatos Fogyás (OWL):

A második fázisban, a szénhidrátok lassan újra bevezetni a diéta. Ennek eredményeként a lelassulás fogyás 1-2 fontot hetente. A napi szénhidrát növekszik 5 gramm egy nap. Ebben a szakaszban, felveheti tejtermékek, diófélék, bogyós gyümölcsök és magvak a diéta.

• Akkor száraz roti, vagy egy szelet barna kenyeret mogyoróvaj reggelire.
• Dió, mint a mandula, mogyoró, dió és kesudió kitöltésével snack megfelelnek az éhezés.
• A dosa készült „besan” (csicseriborsó liszt) jó alacsony szénhidráttartalmú helyettesíti roti.

Ez a szakasz folytatódik egészen Dieter 5-10 font távol a kívánt fogyás és alapvetően attól növekvő élelmiszer-választást, miközben továbbra is a diétás program biztonságosan.

Fázis III - Pre-Maintenance:

Ebben a fázisban a fogyás lelassul még tovább, mint a diétázók közel a cél súly. Célja, hogy növelje a szénhidrát-fogyasztás 10 gramm naponta. Szerint Dr. Atkins diéta, ebben a szakaszban kell időtartama körülbelül 2-3 hónap. Ez alapvetően egy tanulási szakasz a fogyókúrázóknak, hogyan kell fenntartani az ideális súlyát a Akins megközelítés. Összetett szénhidrátokat, mint a bab, a borsó és a keményítőtartalmú zöldségeket be ebben a fázisban.

• Felveheti néhány magas szénhidráttartalmú zöldségeket az ételek, mint a zöldborsó, black eyed peas, rajma kelbimbó stb
• Egy adag alacsony szénhidráttartalmú gyümölcs is beépíthetők, például mangó, eper, alma, narancs, szőlő, grépfrút, sárgadinnye, szárított és friss sárgabarack, szilva és őszibarack.

Fázis IV - élettartam karbantartás:

Amint kitűnik a neve, ez a fázis tart az életed végéig. A cél ebben a fázisban, hogy fenntartsák az egészséges testsúly kapott a diéta során. Azonban, ha hízni újra, akkor vissza kell menni és meg kell kezdeni az indukciós fázisban. A fenntartó fázisban, tudomást szerzett az igényeinek szervezet tekintetében a bevitt szénhidrát. Meg kell tudni, hogy a maximális szénhidrátokat lehet tenni anélkül, hogy gyarapodik. Akkor továbbra is élvezheti az alacsony szénhidráttartalmú ételek, mint a roti vagy barna rizs. Dr. Atkins fogalmaz, „ez az életmód az alapja egy életre a jobb egészség.”

Atkins diétás listája: Mit együnk és mit kell kerülni

Az indukciós fázis a legfontosabb szakasza az Atkins diéta. A következő ételek fogyaszthatók az indukciós fázisban, hogy korlátozza a szénhidrát bevitelt, hogy 20 gramm naponta.

1. Fehérjék:

Ez a diéta terv hangsúlyozza a fogyasztás fehérjék, mint a hús, a tenger gyümölcsei és a tojás. Ezek az ételek kevés vagy semmilyen szénhidrát.

2. Zöldségek:

A legtöbb szénhidrát ezt a diétát származik zöldséget. Tisztában kell lennie a szénhidrát tartalma a zöldségeket fogyasztanak. Ez segít, hogy a teljes szénhidrát száma nem több, mint 12-15 gramm naponta.

3. A zsírok és olajok:

Az emberek folyamodik Atkins diéta nem tilos a zsíros ételeket. Tény, hogy a megfelelő zsírfogyasztás létfontosságú ez a diéta, hogy sikerül. Diétázók azt tanácsolják, hogy fenntartsák az egyensúlyt a természetes zsírok és elkerülni a transz-zsír teljesen. Akkor esznek sok hideg vízben a halak és más élelmiszerek, amelyek tartalmazzák az omega-3 zsírsavak. Szakács az ételt szűz és extra szűz olívaolaj. Kukorica, szója, napraforgó és pórsáfrány olaj kell kerülni. Vaj és más forrásokból telített zsír, mint például kókusz, kell enni egyensúlyt más zsírok. Elkerüljék az étkezési margarin, kivéve, ha a transz-zsír mentes.

4. Sajtok:

Sajtok lehet evett, mint azok kevesebb, mint egy gramm szénhidrát unciánként. Atkins diéta megengedi 3-4 dl naponta indukció során. Egyszerre krémsajt, de ne túró, túrót vagy más friss sajt. Míg a választás majonéz, megy a szokásos teljes zsírtartalmú majonéz.

5. Italok:

Atkins diéta tanácsolja iszik legalább 8 pohár vizet naponta. Ihat szódavizet vagy szénsavas víz cukormentes aromák. Kerülje el italt cukorral benne többek között gyümölcslé és az almabor. Gyógyteák vagy koffeinmentes italok lehet bevezetni. Diéta szódavíz édesített szukralóz is elfogadható. Tiszta erőleves alkalmasak, mivel nagyon alacsony a szénhidrát.

6. Foods Tiltott indukció során:

Bizonyos élelmiszerek kerülni kell az indukciós fázisban. A lista alább magában foglalja, de nem korlátozódik ezekre élelmiszerek.

• Minden olyan élelmiszer, amely magában foglalja a hozzáadott cukor, ami leginkább feldolgozott élelmiszerek. A lista tartalmazza üdítők, gyümölcslevek, agavé, cukorka és fagylalt.
• Glutén magvak, mint a búza, tönkölybúza, rozs és árpa. Ez magában foglalja a terméket ezekből szemek, mint a kenyér, sütemény, pékáru, tészták és bármi lisztből.
• Transz-zsírsavak, mint például hidrogénezett és részlegesen hidrogénezett zsírokat
• Gyümölcsök és gyümölcslevek
• Tejtermékek, kivéve egyes sajtok, tejföl, korlátozott mennyiségben
• Keményítőtartalmú zöldségeket, mint a burgonya, cukorrépa, kukorica, stb
• Hüvelyesek, mint például bab és a borsó
• Magas omega 6 és növényi olajok, mint a gyapotmagolaj, szója, napraforgó, szőlőmag, kukorica, pórsáfrány és a repce olaj.
• Alkoholos italok
• Mesterséges édesítőszereket, mint például aszpartám, szacharin, szukralóz, ciklamátok és aceszulfám-kálium

7. Foods megengedett indukció után:

A következő ételek is újra indukció után:

• Nuts
• Friss sajtok, mint például ház, ricotta stb
• Magok, mint a napraforgó
• Egyéb természetesen alacsony szénhidráttartalmú ételek, mint a cukrozatlan szója vagy mandula tej, szójaliszt, kókusz tej és egyéb speciális alacsony szénhidráttartalmú ételeket.

Jót Atkins diéta:

Atkins diéta tervet részletesen vizsgálták, hogy megértsék annak hatása az emberi szervezetre. Bebizonyosodott, hogy a mérsékelten sikeres, különösen az első hetekben. A résztvevők megszerezzék a következő előnyöket az Atkins diéta:

1. Fogyás:

A súlyvesztés a fő előnye ennek a diétát. A drasztikus csökkenése a szénhidrátok hatására a szervezet zsírt éget energiát. A végső eredmény fogyás.

2. Egyszerű követni:

Ez a táplálék terv viszonylag egyszerű követni. Mindössze annyit kell tennie, hogy megtanulják, hogy mit esznek, és középpontjában az alapvető szénhidrát számít.

3. Kiemeli helyes szénhidrát szint:

A legnagyobb erőssége ennek a diétát, hogy lehetővé teszi, hogy tudjuk a megfelelő szénhidrát szintje van szüksége, hogy fenntartsák az egészséges testsúlyt. Különböző emberek különböző szintű érzékenységét a szénhidrátok, valamint ezt a diétát egy módja annak, hogy tudja, a saját szintjén.

4. Súly Karbantartás:

Atkins diéta nem csak segít a fogyásban, hanem a fenntartása. A diéta segítségével meghatározzák a szint szénhidrát bevitel, amellyel meg lehet fenntartani az egészséges testsúlyt az esetleges mennyiségének növekedése szénhidrátot fogyasztunk.

5. Elősegíti a jó egészséget:

Atkins diéta arra ösztönzi, hogy enni táplálkozási gazdag élelmiszerek vitamin mellett és táplálék-kiegészítők, ha szükséges. Így elősegíti a jó egészséget.

6. Betegségmegelőzési:

Amint azt korábban, hogy korlátozná a szénhidrát bevitel csökkenti az inzulin szintjét a szervezetben, ezáltal hatékonyan betegségek megelőzésében, mint a cukorbetegség. Kutatások azt mutatják, hogy a követői Atkins diéta egészségesebb vérnyomás szintje, jobb koleszterin szintet, és kisebb súlygyarapodást, mint más diéták.

7. Elősegíti kiegyensúlyozott étrend:

Atkins diéta módosítva lett az évek során, hogy bele a különböző élelmiszerek, beleértve sovány fehérjét, zöldséget, gyümölcsöt, diót, hüvelyesek és egyes esetekben a teljes kiőrlésű gabonák és egészséges zsírok.

Hátrányai Atkins diéta:

Atkins diéta hatásos, ha ragaszkodnak hozzá, de a probléma abban rejlik megfelelést. Emberek, akik most kezdik ezt a diétát gyakran nem tudja folytatni vele hosszú távon.

1. Indukció:

Az indukciós fázis a legnehezebb szakasza a terv, és nem mindig pozitív hatást. A legtöbb ember szenved szénhidráttartalmú összeomlás belül 3-5 nap, és nem tudja folytatni ezt a diétát, mivel ez negatív reakció.

2. Nehéz Maradjon Alacsony szénhidrát:

Elég nehéz, hogy minden a tápanyagok rendkívül alacsony szénhidráttartalmú diéta. A probléma tovább romlik, ha indukciós folytatja több mint 2 hét. Szerint Atkins, egyesek anyagcsere ellenálló marad a nagyon alacsony szénhidráttartalmú diéta tartósan fogyni, vagy fenntartani a fogyás. De az is tény, hogy bár vitaminokat és ásványi anyagokat lehet cserélni kiegészítők, fitonutriensek nem. Ez ahhoz vezethet, hogy a hosszú távú egészségügyi problémák.

3. Boring:

Alacsony szénhidráttartalmú diétát, mint Atkins válik unalmas nagyon gyorsan, különösen az indukciós fázisban, mielőtt megkapjuk a kívánt eredményt. Ez az egyik oka annak, hogy az emberek elfordulnak alacsony szénhidráttartalmú étrend.

4. Zavaró indukció után:

Az egyik hátránya az Atkins diéta, hogy nehéz kideríteni, mi szénhidráttartalmú szinten fog működni az egyes után az indukciós fázisban. Carb számolás megköveteli a sok erőfeszítés, és ez a nehezebb ragaszkodni hozzá. Ez magában némi kísérletezés, hogy kitaláljuk, mi működik a legjobban az Ön számára.

Tehát, ha úgy gondolja, meg kell, hogy elveszítené súlyát, és készen áll, hogy gyalog, hogy az extra mérföld, próbálja Atkins diéta menü terv.