29 csodálatos előnyei a Millet (Bajra) a bőr, a haj és az egészség

Köles apró, gömbölyű szemek. Ezek jönnek a különböző színek, mint a fehér, szürke, sárga, sőt mély vörös. A botanikai neve köles Eieusine coracana. Szerint a régészek, köles először művelt Kelet-Ázsiában, amennyire csak 10.000 évvel ezelőtt.

Köles az egyik legfontosabb gabonaféle. Ezek fogyasztása több mint 1 - 3. A világ népességének. Ez a 6. Gabonafélék tekintetében a világ mezőgazdasági termelése. A többség a világ kereskedelmi köles növény által termelt Kína, India, Görögország, Egyiptom és Afrikában. Több fajta köles elérhető az egész világon. A leggyakrabban előforduló köles vannak Jowar (Sorghum) Sama (Kis köles), Ragi (Finger Millet) Korra (muhar) és Variga (Próza köles). Bajra és Sama a magas zsír-, míg Ragi a legalacsonyabb zsír.

Millet tele van tápanyagokkal. Tartalmaz mintegy 15% fehérje és a rostokban gazdag. Ez egy gazdag E-vitamin forrás, B-komplex, niacin, tiamin és riboflavin. Ezen kívül, köles is tartalmaz esszenciális aminosavakat, mint a metionin és a lecitin és ásványi anyagok, mint a vas, a magnézium, a foszfor és a kálium.

Millet is ismert, mint 'Bajra' hindi, 'Sajjalu' telugu, 'Kambu' tamil, 'Bajri' maráthi, 'Kambam' malajálam, 'Sajje' kannada, és a 'Vari' gudzsaráti. Íme néhány az előnyök kölest és miért kell vonni az étrendünkben.

Egészségügyi előnyei köles:

1. Tápanyagban gazdag:

Millet tartalmaz számos egészségügyi barátságos tápanyagok, amelyek szükségesek a megfelelő működését a szervezetben. Vas és a réz tartalom köles van szükség a vérsejtek termelődését és javítja a vér oxigénellátását. Azt is tartalmaz foszfort, amely elősegíti a vérnyomás szabályozására. Ezek az ásványi anyagok, valamint a növény-tápanyagok segíthetnek egy félelmetes elleni védekezés minden típusú betegségek és a rák.

Köles gazdag vastartalma, ami miatt egy tökéletes élelmiszer gyógyítására vérszegénység. Azt is tartalmaz természetes kalcium lerakódás, amely erősíti a csontokat, ha fogyasztott rendszeresen. Fogyasztása Ragi segít megelőzni az ízületi gyulladás és hogy helyreálljon a töréseket.

2. Finomságok Koszorúér betegség:

Fogyasztás köles nagy mennyiségben segít csökkenteni a triglicerid szintje a szervezetben. Ez elvékonyodik a vér, hogy megakadályozzák a vér vérlemezke-összetapadást, ezáltal csökken a kockázata a napszúrás és koszorúér betegség.

3. Gazdag B-vitamin:

B-vitamin köles segít lebontani a szénhidrátok és a zsír hatékonyabban. Ez csökkenti a homocisztein szintet a vérben, hogy megakadályozza a koleszterin a ragasztás és alkotó betétek. Niacin megakadályozza a koleszterin bejutását a véráramba, és megemeli a magas sűrűségű lipoprotein (HDL) a vérben. Ez védi az ereket atherosclerosis és vérzés.

4. Nagy mennyiségű glutén:

Millet egyike azoknak az élelmiszer-szemek, amelyek szeretik vegan és vegetáriánus, mert a nagy mennyiségű fehérje benne. Segít, hogy megfeleljen a napi fehérje igénye egy komplex szénhidrát, mint állati eredetű. Nem tartalmaz plusz a telített zsírok és más egészségtelen összetevőket, hogy az állat források tartalmaznak. A fehérje szerkezete a köles elég, mint a búza; Az egyetlen kivétel, hogy köles egy non-glutén gabona, miközben teljes kiőrlésű nagy mennyiségben tartalmaz glutént, így nehéz megemészteni.

5. AIDS Fogyás:

Köles tartalmaz triptofánt, egy aminosav, amely csökkenti az étvágyat és segít kezelésében súlya. Ez emészti lassabb ütemben, és tartja a gyomor tele hosszabb ideig. Köles magas rosttartalmú és jóllakott éhség gyorsan, megakadályozza a túlevés. Emberek, akik fogyni szeretnének, be kell építenie köles legalább az egyik fő étkezést.

6. Csökkenti a vastagbélrák kockázata:

Millet egyaránt tartalmaz rost és fitonutriensek, amelyek kombinációja valószínűleg csökkenti kialakulásának kockázata vastagbélrák. Lignán, a fitonutriensek a köles, átalakul emlős lignán a mi belekben, amely megvéd bennünket a mellrák. Sőt, a fogyasztás a köles lehet kisebb a kockázata a mellrák kialakulásának 50% -kal.

7. Segít csökkenteni a magas vérnyomás:

Magnézium köles ellazítja az izmokat, hogy a vonal a belsejében a artériás fal, amely segít csökkenteni a vérnyomást. Emellett csökkenti a súlyosságát asztma és gyakorisága a migrén.

8. Segít megelőzni Lisztérzékenyek:

Coeliakia egy olyan betegség, amely károsítja a vékonybél és zavarja a tápanyagok felszívódását az élelmiszer. Emberek, akik ebben a betegségben szenved, nem tűri a glutén. Ez teszi köles tökéletes élelmük, mert teljesen gluténmentes.

9. Segít a cukorbetegség kezeléséhez:

Az alacsony glikémiás indexű köles lassítja az emésztési folyamatot, és tartja a vércukorszintet állandó arányban. Köles növeli az inzulin érzékenységet szenvedők a cukorbetegség és abban is segít, hogy ellenőrizzék a cukor szintjét a nem cukorbetegek, különösen 2. Típusú cukorbetegség. Így rendszeres fogyasztása csökkentheti Ragi éhgyomri glükóz 32 százalékkal, és megszünteti az inzulinrezisztencia 43 százalékkal. Ennélfogva, Ragi nagyon hasznos a cukorbetegek.

10. Magas rost:

Köles gazdag rostokban, amelyek segítik a könnyű emésztést. Úgy ítélik meg, mint az egyik legnagyobb emészthető és nem allergén szemek. A hashajtó tulajdonságai köles teszi kiváló orvosság székrekedés. A lecitin és metionin segít pirul ki a káros zsírok a májból. Élelmiszerek fogyasztása magas rost is megakadályozzák az epekőképződést, különösen nőknél. Oldhatatlan rost felgyorsítja béltranzit időt és csökkenti a váladék a epesavak, amelyek hozzájárulnak a epekőképződés. Számos kutató úgy találták, hogy azok, akik fogyasztanak nagy mennyiségű oldható és oldhatatlan rost van 13% -kal alacsonyabb kialakulásának kockázata epekő, mint azoké, akik nem.

11. Jó forrása Antioxidánsok:

A nagy mennyiségű antioxidánsok jelen köles küzd a szabad gyökök jelen a szervezetben, amely lassítja az öregedési folyamatot.

12. Lelassul izomleépülésnél:

Köles magas fehérje gabona és tartalmaznak lizin, egy aminosav, amely lelassítja izomleépülésnél és segít építeni karcsúbb izmok.

13. AIDS Sleep:

Triptofán köles emeli a szerotonin szintjét a szervezetben, amely segít a stressz csökkentésére. Egy csésze köles kása minden este is segít, hogy egészséges és nyugodt alvást.

14. Anyatejképződés:

Terhes és szoptató nők is tanácsos fogyasztani Ragi nagy mennyiségben növelni a termelést az anyatej a szervezetben. Ez lehetővé teszi, hogy az anya táplálja a gyermek hosszabb ideig. Így ragi köles egészségügyi előnyei vannak egészen elképesztő.

15. Enyhíti a menstruációs görcsök:

Mivel a magas magnézium, köles egy nagy élelmiszer nők, akik szenvednek elviselhetetlen fájdalom és görcsök során menstruációs ciklus során.

16. Magas Foszfor:

Foszfortartalom köles segít, hogy strukturálják a sejtek a szervezetben. Ez egy lényeges komponense számos vegyületek, beleértve az adenozin-trifoszfát vagy ATP, amely fokozza az energia a szervezetben. Foszfor szintén alapvető eleme a lipid tartalmú szerkezetek, mint például a sejtmembránokat és idegrendszeri struktúra. Egy csésze köles lesz az Ön számára 17% -a napi foszfor bevitel követelmény.

Előnyei kölest a bőr:

17. Javítja a bőr rugalmasságát:

Millet jön tele aminosavak néven L-lizin ad L-prolin. Ezek segítenek, hogy hozzon létre a kollagén a szervezetben, olyan anyag, amely megadja szerkezete a bőr szövet. Így eszik köles erősíti a kollagén szint növeli a bőr rugalmasságát, és teszi kevésbé hajlamos a ráncok.

18. Harcol Aging:

Antioxidánsok a köles harcot a stressz és semlegesíti a szabad gyököket a szervezetben. Ez segít visszafordítani az öregedés jelei a bőrön. Azt állítja, megfelelő egészségügyi, a bőr fiatalító bőrsejteket. Ubikinon köles is használják szépségápolási termékek csökkentik a ráncok az arcon.

19. Minimalizálásában Scars:

A hegszövet más a sejt szerkezete, mint az egészséges bőr, így merev. Alium, talált antioxidáns köles, növeli a véráramlást a hegszövet. Ez illeszkedik az új bőr, minimalizálva a hegek. Ez növeli a sebességet a bőr javító rendszer, feszesíti a bőrt és megakadályozza a további károsodást.

20. Véd a leégés:

A szelén, C-vitamin és E-vitamin védi a bőrt köles ellen leégés és a bőrrák. Leégés teszi a bőrt unalmas és élettelen. Ezek a tápanyagok növekedés serkentéséhez új sejtek, hogy a bőr jelenik meg a fiatalabb és ragyogóbb. Ez is segít csökkenteni elszíneződés és a ráncokat kapcsolódó leégés.

21. Javítja Arcbőr:

Köles gazdag E-vitamin, ami egy csodálatos vitamin a bőr számára. Ez áthatol a réteg a bőr, segíti a test természetes sebgyógyulás folyamatát. Még keni a bőrt, és védőréteget képez, amely arra szolgál, hogy a szabad gyökök el a sebet. A nagy mennyiségű E-vitamin kölest is fokozza színezete.

22. Get fiatalos bőrért:

Fogyasztása köles nagy mennyiségben védi és megőrzi a sejtek, amelyek a bőrnek fiatalos és rugalmas megjelenés. Segít megújítani a sérült sejteket, és erősíti azáltal, hogy csökkenti a stresszt.

23. Hidratáló meghatalmazott:

Fogyasztása köles segít megőrizni a természetes nedvességtartalma a bőrben. Lehetővé teszi, hogy unalmas látszó, száraz bőr, egészségesebb és frissebb.

24. Csökkenti Akne:

Lipoic, talált antioxidáns köles, termel értékes gyulladásgátló eredmények növelésével sejtek anyagcseréjét és a vérkeringésre. Ez gyulladáscsökkentő tulajdonság fokozza a vérkeringést a szervezetben csökkenti a pattanások és a finom vonalakat a bőr.

Előnyei köles hajra:

25. Erősíti a hajhagymákat:

Köles gazdag fehérje, tápanyag erősen ajánlott szenvedők hajhullás. Egészséges haj esetén megfelelő fehérje bevitel, mivel a legtöbb a haj maga készült fehérje. A fehérje belül található szőrsejtek ismert a keratin, amely közvetlenül felelős a készítmény minden egyes szál haj. Fehérje hiánya vezethet súlyos hajhullás. Tehát egy megfelelő bevitele a köles erősíti a hajat, így az erősebb és kevésbé hajlamos a törésre.

26. Finomságok fejbőr feltételeket:

A magnézium köles csökkenti a gyulladást a fejbőr kezelésére fejbőr feltételeket, mint például ekcéma, pikkelysömör és korpásodás. Millet is hasznos kezelésére korai kopaszodás. Fogyasztása köles segít enyhítésére metabolikus szindróma, egészségi állapot, ami korai kopaszodás.

27. Serkenti a hajnövekedést:

Köles elősegíti a vérkeringést forgalomba a fejbőr és a haj növekedését.

28. Controls haj alá:

A stressz növeli a kortizol szintje a szervezetben, ami hatalmas hajhullás. Magnézium jelen köles irányítani hajhullás csökkentésével kortizol szintje a szervezetben.

29. Segít megelőzni a korai őszülést:

Idő előtti őszülő haj okozza elsősorban az oxidáció következtében a szövetek. A hatásos antioxidánsok köles hatékonyan megakadályozza a korróziót a szövetek, ezáltal csökkentve annak lehetőségét, korai őszülést.

 [Read: Papaya A bőr, haj és Egészség]

Használata köles:

Millet az egyik leginkább figyelmen kívül étkezési gabona Indiában. Az egészségügyi előnyei kölest sokkal összehasonlítva a többi étkezési gabona fogyasztása itt.

• Millet (Ragi) áll rendelkezésre a legközelebbi szupermarket, mint Ragi magok, liszt, multigrain liszt és kész reggeli keverékek.
• A lisztet használnak Indiában, hogy a kenyér, chapatti és dosa.
• Ha megfelelően tárolták, köles tartható több mint egy éve. Akkor tárolja légmentesen záródó edényben, hűvös, száraz helyen.
• Kölesliszt romlik egyszerűen úgy vásárolni, hogy csak a használat előtt.
• Millet nincs jellegzetes íz és elfogadja az íz az élelmiszer azt állítjuk elő.
• Főtt köles, krémes, puha, édes és mogyorós ízű.
• Könnyen főzni három rész víz, egy rész köles.
• Add köles forró vizet, és 1 teáskanál olaj és főzzük, amíg a víz teljesen felszívódik.
• Vegyük le a tűzről, és pároljuk még 10 percig.
• Kevesebb vizet ad, hogy pelyhes szerkezetű, míg több vizet ad, hogy egy sűrű textúra.
• Millet kása teszi a finom és egészséges reggeli.

Millet is erjesztett be gluténmentes sört, és tovább desztillált hogy rövidital. Az édes ízű, maláta ital Boza is készül, köles. Egy kellemes változás, szakács köles almalé helyett vízzel és szórja meg vele mazsola, mandula és a barna cukrot egy ízletes csemege.

Biztonságossági profilja köles:

Millet tartalmaz kis mennyiségű goiterogenic anyag, amely korlátozza a jód felszívódását a szervezetben, ami a golyva és más pajzsmirigy szövődmények. Golyvaképzőt élelmiszerekben általában csökken főzés. De abban az esetben, köles, főzés vagy fűtés ténylegesen növeli a goiterogenic hatást. Ezért az emberek szenvednek a hypothyreosis legyen óvatos a köles bevitel.

Ez mindössze néhány hét testünk alkalmazkodni az új fajta ételt. Legyen türelemmel és hamarosan indul tetszik az íze köles, ha nem tette meg. Bele köles, a napi élelmiszer-bevitelt valamilyen formában, vagy a másik, és a tapasztalat az előnyöket magad.

Most már tudom, hogy micsoda előnyei köles, így mit vársz Start beleértve kölest a diéta és arat annak előnyeit. Ne felejtsük el, hogy megossza tapasztalatait és értékes megjegyzéseket.